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中国烹调大全（精装）16开997页巨厚本，（历史古食珍选录 宫廷菜 官府菜 红楼梦菜点 金瓶梅菜点 全国各大小菜系名菜全收录！所谓烹调，“烹”指的是对食物原料加热制熟的过程，“调”则是指调和口味滋味。中国的烹调技法繁多,并且复杂多变,“煎、炒、烹、炸”四个字后面代表的庞杂的烹饪技法可以说在全世界也没有哪个菜系可以匹敌）

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一版一印 中国烹调大全----大16开 ，精装一厚册。（历史古食珍选录 宫廷菜 官府菜 红楼梦菜点 金瓶梅词话菜点 西游记菜点 各省地方菜 谭家菜 中国烹饪起源 素菜 寺院菜 等）

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中国烹调大全【16开精装厚，红楼梦，金瓶梅，水浒菜系，南北东西各大菜系，宫廷，官府菜系，一版一印】

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