风味鸡鸭鹅制作技术（由烹饪大厨孙艳新编写，包括鸡、鸭、鹅品种介绍、鸡、鸭鹅类产品加工原辅料、鸡、鸭、鹅的屠宰与贮藏、酱卤制品加工技术、腌腊制品加工技术、熏烤制品加工技术、肉干制品加工技术、油炸制品加工技术、罐头制品加工技术、鹅类产品综合利用、鹅产品相关标准等内容。）

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菜谱大全的书店 2025-07-07

鹅类产品加工技术

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书生与莽夫的书店 2025-12-23

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一页书店1的书店 2025-12-23

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书生与莽夫的书店 2025-12-22

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简简单单-书店的书店 2025-12-20

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博雅书库 2025-11-19

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水云天书苑 2023-11-16