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19995年初出版的------中药粥谱----【【家庭药粥】】----少见

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药腰菜谱，粥谱，汤菜及两菜一汤四本

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陇上三味书屋 2022-03-26

食疗养生粥谱 粥的历史；粥的分类和风味；做粥的学问（选米.辨水.用火.煮粥加碱的利弊.煮粥不溢锅.防止粥糊锅.煮粥时要撇掉浮沫.煮粥宜滚水下米.怎样煲好有味粥（粥底）.煲生滚粥.煮白粥.熬豆粥.煮粥六忌.评粥的标准.药粥的制作方法）；食粥的宜忌（要注意时令.要选好佐粥食品.喝粥不宜太烫.胃肠功能不好者不宜常食稀粥.鱼生粥.吃有味粥要加胡椒粉.服用药粥的常识.吃粥八忌）；曹庭栋《粥谱》影印件

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长寿药粥谱。品相看图。拍的很清楚。

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