新东方烹饪教育:中式烹调师中级、烹饪原料学、餐饮管理、烹饪营养与卫生、成功秘籍、就业宝典、烹饪工艺基础、西餐工艺学、餐饮职业人素养、面点工艺学、烹饪工艺美学(11册)
¥80.00 90
倩倩书屋 2025-04-18
新东方烹饪教育专业系列教材:烹饪工艺学、烹饪概论、宴席知识与成本核算、烹饪营养与卫生、烹饪原料知识、中西点基础知识、烹饪工艺美学、餐饮管理、烹调技术(9本合售)。
¥90.00 85
相凡书屋 2024-12-07
2册 烹饪基本功训练教程 薛党辰+烹饪学概论 马健鹰 十三五大学本科规划教材烹调工艺学面点工艺学 烹饪专业教材书籍厨师培训教程 9787504482082
¥92.25 100
领会图书 2025-05-29
山东省技工学校烹饪专业统编教材,烹饪工艺学,实用英语,实用语文,实用化学,饮食服务业基础知识,食品营养卫生,烹饪工艺美术,七本合售
¥100.00 85
lkjhgf963的书摊 2020-12-07
【闪电发货】2册 烹饪基本功训练教程 薛党辰+烹饪学概论 马健鹰 十三五大学本科规划教材烹调工艺学面点工艺学 烹饪专业教材书籍厨师培训教程 9787504482082
¥110.70 100
乐在书香 2025-06-22
新东方烹饪教育(十本合售):调酒工艺、烹饪概论、餐饮实用英语、现代餐饮管理、烹饪工艺美学、烹饪营养与卫生、餐饮管理、烹饪工艺学、成功秘籍、就业宝典
¥128.00 85
广济书局 2025-06-25
家庭食品加工、鱼的烹调、干货 山珍海味的发制与烹调、中国烹饪工艺学、食品雕刻 张志广冷荤拼摆艺术、食品雕刻 胡光旭王祥蔬菜雕刻艺术 (共6本合售) 厨师餐馆饭店中餐西餐酒店排挡
¥128.00 90
沪川书馆 2025-02-16