烹调工艺学（第五版）（“十四五”职业教育规划教材/高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）

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學源图书专营店 2025-07-06

面点制作工艺学（中式）/新烹饪系列规划精品教材二手正版如图实拍单本图书微有勾画字迹

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百科图书 2025-03-11

高等职业教育教材：烹调工艺学（第2版）

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茅塞顿开红色文献 2024-04-07

高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材 中式面点工艺学吴海霞作重庆大学出版社9787568926799

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诚信旧书社 2025-10-06

高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材 中式面点工艺学吴海霞作重庆大学出版社9787568926799

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古籍旧书院 2025-10-29

旧书烹饪工艺学9787568911443张仁东，许磊主编重庆大学出版社

￥3.10 85

津发书店 2024-12-19

新东方烹饪教育系列教材——烹饪工艺学、烹饪概论、烹饪营养与卫生、餐饮职业人素养、烹饪原料学、餐饮实用英语、餐饮管理、中西点基础知识（8本合售）

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书海无际 2022-08-19

山东省技工学校烹饪专业统编教材 烹饪工艺学+实习菜点两本和售PDB498---16开8.5品，实习菜点这本品稍差点，89年1版1印

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六月六 2024-04-28

山东省技工学校烹饪专业统编教材，烹饪工艺学，实用英语，实用语文，实用化学，饮食服务业基础知识，食品营养卫生，烹饪工艺美术，七本合售

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lkjhgf963的书摊 2020-12-07

江苏商专学刊 中国烹饪研究 1985·4 中国烹饪版【中国烹调方法的分类学研究、中国烹饪工艺学刍议、消化道肿瘤的药膳疗法、论饮食活动中的美感问题 等】

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蜀山书店 2015-07-24

四川烹饪专科学校烹饪系参考资料:烹调工艺学1、3、4、5、6(5册合售，品如图)

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益志书店 2020-06-25

冷盘工艺学(21世纪烹饪专业精品规划教材)

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古南都图书 2025-10-30

冷盘工艺学/21世纪烹饪专业精品规划教材

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心流书店 2025-03-01

【闪电发货】全5册 烹饪化学 第二版+烹饪原料+烹饪工艺学+烹饪调味学+烹饪基本功入门 食品调味原理与应用 菜肴制作烹调工艺厨师培训教材书籍

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乐在书香 2025-06-22

烹调工艺学（第五版）（“十四五”职业教育规划教材/高等职业教育烹饪工艺与营养 9787518445813 冯玉珠 著

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芝兰斋文化传媒有限公司 2025-02-22

烹调工艺学（第五版）（“十四五”职业教育国家规划教材/高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 冯玉珠

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博雅轩书院的书店 2025-06-03

新东方烹饪教育两年制系列教材2010版 烹饪概论 烹调工艺学等七本合售（预约上传 其他书友勿拍）

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牧雪斋书社 2016-08-21

烹饪工艺学（第二版）金晓阳,戴桂宝 编著北京大学9787301342992全新正版

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万卷淘书斋 2024-11-30

西餐工艺学

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地势坤书社 2021-07-27

【正版闪电发货】全5册 烹饪化学 第二版+烹饪原料+烹饪工艺学+烹饪调味学+烹饪基本功入门 食品调味原理与应用 菜肴制作烹调工艺厨师培训教材书籍

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书香书城 2024-04-25

面点制作工艺学（中式）/新烹饪系列规划精品教材

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同乾图书的书店 2025-11-07

面点制作工艺学（中式）/新烹饪系列规划精品教材

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丫丫爱心书屋 2025-11-06

面点制作工艺学（中式）/新烹饪系列规划精品教材

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丫丫爱心书屋 2025-11-03

面点制作工艺学（中式）/新烹饪系列规划精品教材

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北京墨居图书店 2025-10-25

面点制作工艺学（中式）/新烹饪系列规划精品教材

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北京墨居图书店 2025-10-25

【正版】烹饪工艺学(第二版)童光森,彭涛 编中国轻工业出版社9787518450152

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万卷淘书斋 2025-09-24

《糕点制作工艺学》----内容包括详细的制作方法，步骤，馅料配制方法

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尘缘阁 2021-05-29

新东方烹饪教育专业系列教材:烹饪工艺学、烹饪概论、宴席知识与成本核算、烹饪营养与卫生、烹饪原料知识、中西点基础知识、烹饪工艺美学、餐饮管理、烹调技术(9本合售)。

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相凡书屋 2024-12-07

新东方烹饪教育两年制系列教材2010版 8本合售【烹饪工艺学、烹饪原料学、烹饪工艺美学、烹饪概论、烹饪营养与卫生、 中西点基础知识、 餐饮管理、宴席知识与成本核算】

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新东方烹饪教育专业系列教材:烹饪工艺学、烹饪概论、宴席知识与成本核算、烹饪营养与卫生、烹饪原料知识、中西点基础知识、烹饪工艺美学、餐饮管理、烹调技术(9本合售)

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全新正版现货 烹调工艺学（第五版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 9787518445813 冯玉珠 中国轻工业出版社

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正版 烹调工艺学国家规划教材高等职业学校餐饮类专业教材为高等院校烹饪 餐饮 饭店 旅游 餐饮企业员工培 9787506449823

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正版 烹调工艺学国家规划教材高等职业学校餐饮类专业教材为高等院校烹饪 餐饮 饭店 旅游 餐饮企业员工培 9787506449823

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雪晴书屋 2025-11-07

烹饪工艺学/普通高等教育“十二五”规划教材·全国高职高专规划教材·旅游系列

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