烹饪工艺学

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烹饪工艺学

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秋绥冬禧 2025-10-17

《发货快》烹饪工艺学 童光森,彭涛 主编 中国轻工业出版社

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上海真实库存12小时发货书店 2025-10-17

卓越·21世纪烹饪与营养系列：烹饪工艺学

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涛闻天下书店 2025-10-17

烹饪工艺学(第二版) 童光森,彭涛 编 9787518450152 中国轻工业出版社

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中国烹饪工艺学粤菜教程

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烹饪工艺学 无 著 戴桂宝 等 编 北京大学出版社

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正版新书现货 烹饪工艺学 9787518450152 童光森, 彭涛主编

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启程文化书店 2025-10-15

烹饪工艺学 童光森，彭涛 主编 9787518428861 中国轻工业出版社

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书嗨图书旗舰店 2025-10-15

卓越·21世纪烹饪与营养系列：烹饪工艺学

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秋绥冬禧 2025-10-14

中国烹饪工艺学粤菜教程 超 编 机械工业出版社

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中国烹饪工艺学

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烹饪工艺学（第二版）（高等学校烹饪与营养教育专业教材）

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中国烹饪工艺学粤菜教程 超 编 机械工业出版社 沿海书店

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图书直销专卖店 2025-10-13

烹饪工艺学(第二版) 童光森,彭涛 编 中国轻工业出版社 沿海书店

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烹饪工艺学(第2版21世纪职业教育规划教材)/旅游系列

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烹饪工艺学(第2版) 金晓阳,戴桂宝 编著 北京大学出版社

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烹饪工艺学 吴永杰，邵志明 上海交通大学出版社 沿海书店

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烹饪工艺学 无 著 戴桂宝 等 编 北京大学出版社 沿海书店

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烹饪工艺学 童光森彭涛 中国轻工业出版社9787518428861

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烹饪工艺学(第2版) 金晓阳,戴桂宝 编著

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中国烹饪工艺学粤菜教程 黄明超 编 9787111760887

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烹饪工艺学 第二版2版 童光森 彭涛 中国轻工业出版社 9787518450152

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烹饪工艺学吴永杰 邵志明 著上海交通大学出版社9787313201188

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高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材 中式面点工艺学吴海霞作重庆大学出版社9787568926799

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烹饪工艺学（第二版） 童光森 彭涛 中国轻工业出版社

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正版新书 中国烹饪工艺学粤菜教程 综合图书 9787111760887

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妙蛙读书 2025-10-04

烹饪学（由武汉第二商业学校编1974年3月，烹饪原料学、烹饪原料加工技术、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生。系统地传授热炒菜、大件菜、点心、小吃、火锅、汽锅、地锅、瓦罐2、煲仔、石板类等菜肴制作，传授整鸡、鸭、鱼脱骨、食品雕刻与拼盘技术。了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握各种烹调技法，了解专业理论知识；学习八大菜系的菜肴，能制作四季时令菜肴，组合小型宴席。）

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菜谱大全的书店 2025-10-03

全新正版图书 中国烹饪工艺学粤菜教程黄明超机械工业出版社9787111760887

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烹饪工艺学/普通高等教育“十二五”规划教材·全国高职高专规划教材·旅游系列

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妙蛙读书 2025-10-02

烹饪工艺学/普通高等教育“十二五”规划教材·全国高职高专规划教材·旅游系列

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烹饪工艺学

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哆啦图书专营店 2025-10-02

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烹饪工艺学(2版) 金晓阳 北京大学出版社

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云千文化书店 2025-10-01

烹饪工艺学

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浩瀚无际图书 2025-10-01