山西面食(一版一印)
¥70.00 85
雅宝书店 2019-11-11
山西面食
¥45.00 85
京南第一城 2022-07-15
山西面食【175】
¥48.00 90
诗雨书斋的书店 2022-05-20
智庵书屋 2022-05-12
成都峥嵘的书店 2021-12-23
山西面食**16开{近全新}【M--20】
¥60.00 95
姚虹书斋 2020-11-30
¥52.00 90
永明书店 2021-03-09
中餐纲目 上下册全【豫东老厨师 刘国正 口述亲传,王森尧执笔。包括山珍海味,鸡鸭鱼蛋,素菜、 燻、卤、酱、腊 ,面食点心, 山西面饭 等785种。有锅塌豆腐、挤辣白菜、鹌鹑茄子、油漆黄瓜、烧二冬、五香燻鱼、肘花、簑衣斗腐干、风酱口条、皮冻、桂花馒头、片火烧、荷叶饼、鸡丝面、吊卤面、拉面条、猫耳朵、锅贴、江米炸糕……实际操作性强,做法很详细!。下册书前还有大量精美菜品图片,美不胜收!】
¥30.00 90
迎晖阁 2024-12-13
中餐纲目 上下册全 【豫东老厨师 刘国正 口述亲传,王森尧执笔。包括山珍海味,鸡鸭鱼蛋,素菜、 燻、卤、酱、腊 ,面食点心, 山西面饭 等785种。有锅塌豆腐、挤辣白菜、鹌鹑茄子、油漆黄瓜、烧二冬、五香燻鱼、肘花、簑衣斗腐干、风酱口条、皮冻、桂花馒头、片火烧、荷叶饼、鸡丝面、吊卤面、拉面条、猫耳朵、锅贴、江米炸糕……实际操作性强,做法很详细!。下册书前还有大量精美菜品图片,美不胜收!】
¥100.00 95
牧野书生 2024-10-08
¥180.00 95
牧野书生 2023-08-18
山西四大梆子唱本精粹 山西面食 山西戏曲名角 山西民俗 山西民间舞蹈。 5本书合售
书友_李杰0223_813169的书摊 2020-07-17
中国面点辞典(由面点技师李朝霞编写,本辞典在介绍中国面点有关词目背景或特点后,多数词目详尽介绍了每种面点的原料,辅料及制作方法,本书共分8大类:1.面点面片、2.各式饼子类、3.粥品饼子类、4.包馅食品、5.花糕点心类、6.杂品面点类、7.古代面点类、8.面点综合类。书中精选特色风味面食好多种,以简洁的文字对每种面食的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。)
¥75.00 85
菜谱大全的书店 2024-12-02
中华小吃 山西面食(1) 2VCD 光盘视频
¥20.00 95
医学图书音像小店 2022-02-13
中华小吃 山西面食(2) 1VCD 光盘视频
原版旧书山西面食1998年山西科学技术出版面条面点甜点菜谱食谱
¥74.80 90
长长久久书店 2023-05-23
¥10.00 90
五哥书店 2025-05-24
¥10.00 85
聂小玉.书屋 2025-05-07
¥18.00 100
oapaper的书摊 2025-04-09
¥30.00 85
小白低价书屋 2025-03-04
山西面食(由面点师赵中悦、王文军 编著,山西面食种类繁多, 如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里,更被做的花样翻新,目不暇接,达到了一面百样,一面百味的境界。据查,面食在山西按照制作工艺来讲,可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类,有据可查的面食在山西就有280种之多,其他如大拉面、刀拨面、拨鱼、剔尖、饸饹、猫耳朵、蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸、烧等多种。)
¥28.90 90
菜谱大全的书店 2024-12-29
¥35.80 85
玄冥书屋 2024-11-29
《白案上的面食舞蹈 乡土美食系列丛书.山西卷》
¥18.00 90
大麦书店 2021-12-23
¥114.00 90
清香溢远 2024-10-25
山西农村文化丛书
¥90.00 95
义和斋书院 2024-10-08
¥60.00 85
小白低价书屋 2023-11-16
¥28.80 90
菜谱大全的书店 2024-09-07
来来往往书店 2024-07-31
¥93.00 90
清香溢远 2024-03-04
¥80.00 95
书友kw5076936的书摊 2023-08-22
¥116.00 90
清香溢远 2023-03-05
¥86.00 90
清香溢远 2023-01-08
饮食习俗
¥10.00 95
鉴心阁书斋 2023-09-07
唐人美食丛书:山西面食
¥27.94 95
星海之光书店 2024-10-28
¥20.00 90
鹏伟书屋 2025-05-20
老李哎读书的书摊 2024-04-29
¥20.85 95
蓬发书店 2024-11-21
¥9.90 95
语文书店 2023-10-01
唐人美食丛书:山西面食、浪漫饮品、北京小吃、绚丽花卉蛋糕、奇幻卡通生肖蛋糕(5本合售)
南襄汉桑 2025-01-18
唐人美食丛书:广式点心.山西面食.江南小吃(3本合售)
¥50.00 90
京皖书店 2024-08-10
来来往往书店 2024-02-19
¥34.88 100
书香静谧书店 2024-01-03
四季红书店 2023-06-11
¥25.00 90
大文书店 2023-06-11
唐人美食丛书:山西面食 + 成都小吃 + 西北小吃 + 北京小吃 + 江南小吃 + 广式点心全套 6本合售
¥150.00 90
久久白沙店 2023-05-31
¥69.00 95
慧雲阁 2019-09-24
¥60.00 90
大众书店 2022-02-17
¥68.00 90
羊皮卷书社 2021-08-30
¥10.50 90
围炉静读 2025-05-13
山西面食.
苦乐书斋 2024-09-12
唐人美食丛书 山西面食
¥56.00 90
私人画廊 2022-06-25
四尺对开精品书法横幅
(1)
法隆药师兴福唐招提东西大寺佛
奈良的寺庙
十川信介筑摩书房复印论文格式
弱気の虫
筋骨
中国军警制敌术系列丛书
曲水婷
《历代儒法斗争文选评注史》