《中国名菜词典》邱永生1994新华32开1085页:本书共收名菜、名店、名厨约3000条词目,其中名菜占2500条,有分系笔画查目表。内容力求反映中国传统的和当代的佳肴名馔的精华;力求体现中国名菜是文化、是艺术、是科学的论点;力求全面、系统、科学、实用。诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺,涵盖了我国各大地方菜系,对美食的选材、制作、成品都有介绍。详述山珍海味菜、肉菜、禽蛋菜、水产菜、植物菜和其他菜等等。
¥178.00 85
纵横o天下图书 2024-04-24
中华佛学学报杂志【200013 上下(卷上中文 卷下英文)】因顺长老著述中的真常 论阿富汗新发现的法庐文佛教经卷 回鹘弥勒信仰考 戒从心生 内观禅修的探讨 从佛说善心经看佛教的家庭伦理观 西方净土的宗教学诠释 阿赖耶识之无明爱结有识之身的经证考察 陈那的三性思想 再论妙法莲华经之十如是译文 大智度论略译初探 刊本大藏经之入藏问题初探 杨文会的编藏思想 北凉佛教与北魏太武帝发展佛教意识形态的历程
¥210.00 90
行其野书坊 2025-02-08
花样炒饭(由四川烹饪名师彭进、潘胜利编写,彭进,中式烹调高级技师,出版专著《四川风味菜》,本人作品曾在《四川烹饪》,《中国名师菜典》一、二辑,《华夏名厨师名菜选编》,《食品雕刻精选》等书刊上发表。满溢浓香的手抓饭、淡香怡人的蛋炒饭、充满江南风情的竹筒饭、南亚咖喱风浓烈的咖喱饭、百搭百妙的各式盖饭、中西结合的焗饭与海鲜饭、本书介绍各种经典炒饭融合了各种营养搭配和花样翻新,让你的唇舌毫无招架之力。)
¥10.00 90
菜谱大全的书店 2024-12-18
中国烹坛名厨名菜精粹:经典融合菜
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开金书店 2025-06-10
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旧书香书城 2025-06-10
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文人墨客书香书店 2025-06-09
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旧书工 2025-06-09
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图书-天下的书店 2025-06-09
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简简单单-书店的书店 2025-06-09
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新起点书店 2025-06-08
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RUC书店 2025-06-08
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诚意正心书店 2025-06-08
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蓝二喜乐 2025-06-02
《发货快》经典融合菜 余梅胜,孟连军 编著 中国商业出版社
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上海真实库存12小时发货书店 2025-05-25
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书香久久书店 2025-05-22
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黑黄绿的书店 2025-05-17
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HF 二十号书店 2024-09-29
中国烹坛名厨名菜精粹:经典融合菜 (附赠光盘2张)大16开精装铜版彩印【编著之一余梅胜签赠本】
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酬勤书店 2024-08-08
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外语工具书与原版书书店 2019-04-07
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心流图书 2024-01-03
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品值书屋 2019-09-09
正版馆藏 中国烹坛名厨名菜精粹:经典融合菜+经典私家菜·橄榄油健康烹饪 精装 限量发行绝对珍藏 2二册合售 每册含2张光盘 9787504459404+9787504458896
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华夏书屋 2020-04-08
经典融合菜 烹饪 余梅胜//孟连军
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智胜图书专营店 2025-05-27
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唯香如故书店 2025-05-08
时尚风味川菜:朱万成作品集(取百家之长,精华荟萃。融合国内外烹饪技术,利用各种原料和调料,烹制出中西合璧的牛、羊、鸡、兔、生猛海鲜等经典菜肴。是大师佳作,内容丰富,文字精练,图像精美,易学易懂。既是宾馆、酒店、餐馆及餐饮业同行可以借鉴的烹饪工具书,也是烹饪爱好者和家庭主妇改善生活调配营养的法宝,更具收藏价值。烹饪之学在于变化,变化之道在于创新开拓。“一菜一格,百菜百味”是中国菜“味”的法宝。)
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菜谱大全的书店 2023-06-21
风味川菜精选(川菜取百家之长,精华荟萃。融合国内外烹饪技术,利用各种原料和调料,烹制出中西合璧的牛、羊、鸡、兔、生猛海鲜等经典菜肴。是大师佳作,内容丰富,文字精练,图像精美,易学易懂。既是宾馆、酒店、餐馆及餐饮业同行可以借鉴的烹饪工具书,也是烹饪爱好者和家庭主妇改善生活调配营养的法宝,更具收藏价值。烹饪之学在于变化,变化之道在于创新开拓。“一菜一格,百菜百味”是中国菜“味”的法宝。)
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菜谱大全的书店 2024-02-25
Big Mamma Cucina Popolare 胖大婶意大利餐厅食谱 当代意大利菜 食谱书籍
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壹嘉设计书店 2020-09-02
正版✔方树光经典潮州菜技法 88道潮州菜图文并茂用料制作方法中式烹调高级技师经验分享粤菜爱好者厨师从业者教材 粤菜大师技法丛书 广东科技 方树光 陈育楷✍菜式经典, 88道潮州菜,囊括海鲜、畜禽、蔬菜、汤羹、甜菜小食,总有一道适合你! 食雕精美,融合潮州木雕、泥塑等非遗元素,独具特色,书“览”潮州。正版全新书籍现货如需其他图书敬请联系客服:)
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史学专业书店 2025-02-06
海参臻味 烹饪 陈伟,崔超锋,陈治宇 编
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天宇阁书店 2025-03-14
海参臻味 陈伟,崔超锋,陈治宇 编新华文轩网络书店 正版图书
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新华文轩网络书店 2024-08-23
【稀缺品种·白酒文化·美食文化】八十年代贵州茅台菜肴国际广告单张·中英文版·美食菜肴配方·贵州茅台酒广告·石岐米酒广告BD025· 一张广告中,贵州茅台酒以其醇厚酱香,成为桌上焦点,搭配的经典菜肴秘方首次公开,让人垂涎欲滴。中英文对照,不仅跨越语言界限,更传递出东方饮食文化的独特韵味。石岐米酒以其清雅细腻,佐以创意融合菜式,展现另一番风味,引领潮流。
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聚宝阁收藏馆 2025-03-10
【稀缺品种·白酒文化·美食文化】八十年代贵州茅台菜肴国际广告两张·中英文版·美食菜肴配方·贵州茅台酒广告·玉冰烧广告B407· 一张广告中,贵州茅台酒以其醇厚酱香,成为桌上焦点,搭配的经典菜肴秘方首次公开,让人垂涎欲滴。中英文对照,不仅跨越语言界限,更传递出东方饮食文化的独特韵味。另一边,玉冰烧酒以其清雅细腻,佐以创意融合菜式,展现另一番风味,引领潮流。
¥135.00 90
聚宝阁收藏馆 2025-03-04
赣南日报-兴国“四星望月”:“蒸笼粉鱼”这道菜,因当年毛泽东亲自取名“四星望月”而响誉中外,是“一百道最畅销的中国名菜”之一。赣菜“十大名菜”“十大名小吃”,“四星望月”名列榜首。在“四星望月”的美好故事里,有以毛泽东同志为代表的革命前辈密切联系群众的思想浸润,是赣南客家餐饮文化与红色革命文化完美融合、相映生辉的一个经典。
通州客 2024-01-26
中国烹坛名厨名菜精粹:经典融合菜有盘
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寒江渔者的书摊 2021-12-22
四尺对开精品书法横幅
(1)
法隆药师兴福唐招提东西大寺佛
奈良的寺庙
十川信介筑摩书房复印论文格式
弱気の虫
筋骨
中国军警制敌术系列丛书
曲水婷
《历代儒法斗争文选评注史》