食用菌贮藏与加工技术

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《畜牧概论》、《种子检验学》、《食用菌制种与栽培学》、《土壤肥料学》、《农产品加工工艺学》、《植物及植物生理学》、巜蔬菜生产技术》共七本书。

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精选食用菌：栽培新技术250问 本书共分6章，以问答的方式对食用菌栽培的常见问题进行了介绍，内容包括：食用菌的菌种生产与质量检测、食用菌栽培的基本常识、食用菌高效栽培、加工与食疗等。

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《发货快》食用菌加工技术 刘静波　主编 吉林出版社

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