中国川菜_图书标签_孔夫子旧书网

正版鱼翅与花椒译文纪实扶霞邓洛普陈晓卿风味人间舌尖上的中国总导演中国川菜饮食美食英国女孩充满酸甜苦辣的川菜情缘文学作品集

￥31.68 100

智慧之泉 2024-04-13

正版鱼翅与花椒译文纪实扶霞邓洛普陈晓卿风味人间舌尖上的中国总导演中国川菜饮食美食英国女孩充满酸甜苦辣的川菜情缘文学作品集

￥31.68 100

煤老板就是不一样 2024-03-25

【钟书阁】鱼翅与花椒译文纪实扶霞邓洛普舌尖上的中国总导演一次味蕾的寻路中国川菜饮食美食吃货中国菜上海译文出版社

￥39.38 100

涵鸣娜子 2024-03-21

译文纪实鱼翅与花椒扶霞邓洛普舌尖上的中国总导演荐书籍一次味蕾的寻路中国川菜饮食美食吃货中国菜上海译文出版

￥34.32 100

鑫务的书店761 2023-05-24

本味：地道川菜24味

￥25.47 95

同创书店 2024-10-22

本味（地道川菜24味）

￥24.08 100

雪松图书 2025-06-27

本味：地道川菜24味

￥18.24 95

亿海书阁 2025-08-02

本味：地道川菜24味

￥18.24 95

腾飞天下图书 2025-08-02

本味：地道川菜24味

￥26.01 95

曼哈顿书店 2024-10-22

本味：地道川菜24味

￥333.00 90

包袱小斋 2025-08-01

本味：地道川菜24味火花石中国轻工业出版社 9787518419623

￥51.53 95

无虞书店 2025-06-02

本味地道川菜24味

￥20.64 100

百茂源文化 2025-07-22

本味：地道川菜24味

￥41.00 100

博雅书库 2025-06-21

本味地道川菜24味

￥20.64 100

子赫图书批发 2025-07-18

本味：地道川菜24味

￥25.88 95

海棠醉日 2025-06-09

本味：地道川菜24味火花石中国轻工业出版社 9787518419623

￥51.59 95

学雅书店 2025-06-28

本味：地道川菜24味

￥28.80 95

nationsun的书摊 2023-01-02

本味：地道川菜24味

￥118.00 100

璚林书阁 2024-03-10

本味：地道川菜24味

￥73.00 100

秋雨的记忆 2024-04-26

本味：地道川菜24味

￥98.00 100

寂然书城 2019-11-15

川菜制作技术书籍本味：地道川菜24味

￥54.00 90

农民创业技术书店 2018-07-11

正版现货【全套12册】舌尖上的中国美食书籍正版食谱菜谱书家常菜大全新手家用川菜+湘菜+凉菜+素食+肉菜+煲汤养生汤做法家庭炒菜厨师书

￥88.72 100

鑫务的书店761 2023-10-26

【全套12册】舌尖上的中国美食书籍正版食谱菜谱书家常菜大全新手家用川菜+湘菜+凉菜+素食+肉菜+煲汤养生汤做法家庭炒菜厨师书

￥88.92 100

鑫务的书店761 2023-07-20

【正版】经典川味河鲜朱建忠河鲜制作技法河鲜烹饪方法技巧海鲜盆菜制作步骤川菜菜谱美食川菜酱汁熬制调配配方高汤烹饪纺织

￥55.07 100

鑫务的书店761 2023-07-20

百姓爱吃的川湘菜家常菜谱重庆四川口味菜谱食在川渝川菜菜谱大全中华美食居家烹饪大全精装家常菜谱大全书中国名菜大全烹饪书川菜粤菜湘菜炒菜煲汤书水煮鱼毛血旺串串香荤豆花辣子鸡花椒鸡回锅肉熊嫂黑龙江科学技术出版社

￥17.05 100

兴文书店 2024-12-14

￥11.50 100

观读书店 2025-06-21

【未翻阅】中国川菜史

￥26.88 95

观复人书店 2025-06-26

【实拍、多图、往下翻】烹饪基本功训练

￥6.00 90

津佳图书 2024-11-13

中国川菜史1－1－1－2

￥54.00 100

楠木林书摊 2023-10-17

附视频！零基础学做正宗湘菜、中国名菜、正宗川菜、正宗粤菜（四本合售）

￥58.00 95

历史家乡书店 2023-02-26

招牌川味小吃（张刚，高级技师，中国烹饪大师，尚德艺厨师培训学校校长。曾入选川菜十大精英，主要作品有《川厨培训应试指南》、《川厨烹饪技术基础》。川味小吃历史悠久、品种繁多，富有浓厚的地方特色。本书收录了约200款小吃，另外还加有众多的营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文深入浅出，讲解详细，配图精美，实用操作性强。）

￥19.80 85

菜谱大全的书店 2025-07-11

招牌川味创新菜（张刚，中国烹饪大师，尚德艺厨师培训学校校长。曾入选川菜十大精英，主要作品有《川厨培训应试指南》、《川厨烹饪技术基础》。收录了约200款菜式，既涵盖传统川菜的精华，又展现了创新川菜的风貌。这些菜式用料多，味型广，充分体现了川菜“一菜一格”、“百菜百味”的特点。另外还加有众多的营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文深入浅出，讲解详细，配图精美，实用操作性强。）

￥13.80 90

菜谱大全的书店 2025-07-11

川味六绝：凉菜（由烹饪大厨胡林编写，凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、川菜取材广泛，味型多变，口味清鲜与醇浓并重，以麻辣见称，并凭着其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，成为中国八大菜系之一。其中，川派菜系里的凉菜制作简单，爽口开胃，不论是下饭、解腻还是佐酒，都津津有味。本书介绍了213道川味凉菜的做法，每一道都色香味俱全。）

￥12.60 90

菜谱大全的书店 2024-12-21

川味六绝：凉菜（由烹饪大厨胡林编写，凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、川菜取材广泛，味型多变，口味清鲜与醇浓并重，以麻辣见称，并凭着其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，成为中国八大菜系之一。其中，川派菜系里的凉菜制作简单，爽口开胃，不论是下饭、解腻还是佐酒，都津津有味。本书介绍了213道川味凉菜的做法，每一道都色香味俱全。）

￥12.80 90

菜谱大全的书店 2024-12-08

招牌川味创新菜（张刚，中国烹饪大师，尚德艺厨师培训学校校长。曾入选川菜十大精英，主要作品有《川厨培训应试指南》、《川厨烹饪技术基础》。收录了约200款菜式，既涵盖传统川菜的精华，又展现了创新川菜的风貌。这些菜式用料多，味型广，充分体现了川菜“一菜一格”、“百菜百味”的特点。另外还加有众多的营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文深入浅出，讲解详细，配图精美，实用操作性强。）

￥13.60 90

菜谱大全的书店 2024-12-05

正版书籍全套9册舌尖上的中国美食食谱菜谱书家常菜大全新手家用川菜湘菜凉菜素食肉菜煲汤养生汤做法家庭炒菜厨师书

￥69.66 100

珍奇的书店761 2024-07-11

川菜圣手—罗国荣金印签名本

￥360.00 90

牧原书店 2024-07-06

招牌川味小吃（张刚，高级技师，中国烹饪大师，尚德艺厨师培训学校校长。曾入选川菜十大精英，主要作品有《川厨培训应试指南》、《川厨烹饪技术基础》。川味小吃历史悠久、品种繁多，富有浓厚的地方特色。本书收录了约200款小吃，另外还加有众多的营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文深入浅出，讲解详细，配图精美，实用操作性强。）

￥24.00 90

书友kw6661699的书摊 2024-06-13

川味六绝：烧蒸菜（由四川大厨胡林编写，川菜取材广泛，味型多变，口味清鲜与醇浓并重，以麻辣见称，并凭着其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，成为中国八大菜系之一。其中，川派菜系里的烧菜浓油赤酱、喷香下饭，蒸菜原汁原味、口感朴实，各具特色，无不令人垂涎三尺。本书介绍了218道川味烧蒸菜的做法，将家喻户晓的巴蜀美食带到百姓餐桌。本书编排精细，内容通俗易懂，值得推荐。）

￥15.80 90

菜谱大全的书店 2024-05-26

过瘾川菜川菜菜谱书大全四川川菜菜谱小吃书籍家常菜菜谱书烹饪美食书籍食谱家常菜中国菜谱大全食谱书籍大全

￥32.80 100

瑞幸图书专营店 2024-03-15

过瘾川菜川菜菜谱书大全四川川菜菜谱小吃书籍家常菜菜谱书烹饪美食书籍食谱家常菜中国菜谱大全食谱书籍大全

￥32.80 100

呦呦图书专营店 2024-03-15

鱼翅与花椒译文纪实扶霞邓洛普舌尖上的中国总导演荐书籍川菜饮食美食吃货中国菜每一道食物都是一场冒险一次味蕾的寻路中国

￥41.80 100

一哥图书专营店 2024-03-15

正品现货川菜制作重庆大学出版社

￥57.08 100

呦呦图书专营店 2024-03-10

正版教学菜-川菜（第四版）赵品洁教材职业技术培训教材服务培训中国劳动社会保障出版社书籍

￥32.00 100

幸运儿图书专营店 2023-07-20

【全套8册】舌尖上的中国美食书正版过瘾川菜卤味大全巧手拌凉菜过瘾湘菜菜谱书家常菜大全食谱全套美食书籍图解家常菜好吃易做

￥95.02 100

清风徐徐书店 2023-11-09

【全套3册】舌尖上的中国书+卤味大全+巧手拌凉菜菜谱书家常菜谱大全食谱书籍川菜湘菜谱大全图解家常菜做法教程做饭书籍畅销书

￥41.50 100

清风徐徐书店 2023-11-09

正版2册舌尖上的中国美食书+最爱吃的家常菜菜谱书家常菜大全舌尖上的中国美食书烹饪书大全食谱调理菜普大全川菜炒菜的书

￥33.90 100

清风徐徐书店 2023-11-09

全5册舌尖上的中国美食书正版过瘾川菜卤味大全巧手拌凉菜过瘾湘菜菜谱家常菜大全食谱美食书籍图解家常菜好吃易做菜普大全川菜

￥56.80 100

清风徐徐书店 2023-11-09

【四册】舌尖上的中国美食书+好吃易做家常菜 +卤味大全菜谱书食谱全套美食书籍图解家常菜北方家常菜中国美食菜普大全川菜炒菜书

￥42.10 100

瑞幸图书专营店 2023-11-09

正版现货家常菜265例精选凉菜热菜烫煲家常菜炒菜煲汤学做川菜湘粤东北地方大众小吃简易营养健康菜谱美食谱菜谱图书籍畅销

￥26.00 100

橙微书屋 2023-10-28