常见病的膳食调理【复印本】

￥15.50 90

佳佳美的的书摊 2019-11-23

常见病的膳食调理【复印本】

￥15.50 90

佳佳美的的书摊 2021-04-11

巧吃治百病（一版一印）*已消毒.

￥5.90 90

古玥斋的书摊 2025-04-01

家庭套餐菜谱(一版一印)*已消毒

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-04-01

食品雕刻⑥---首届琼花杯食品雕刻大赛获奖作品选*已消毒

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-03-17

中国正宗潮菜：第三册果蔬蔬菜类（一版一印）*已消毒

￥15.00 90

古玥斋的书摊 2025-03-05

中国名菜系列：苏菜精典100例（一版一印）*已消毒·

￥6.20 90

古玥斋的书摊 2025-02-25

北方美味家常菜

￥19.00 80

我有一个梦想 2023-08-12

东北炖菜与火锅（由中国烹饪大厨唐文编写，他曾主编书籍：《餐饮管理》、《中国烹饪概论》、《东北教学菜点》、《东北菜》（系列一套五本）、《中国火锅》、《 南北菜点精粹》、《烹饪原料知识》《冷菜制作工艺》、《中国烹饪大师菜点精粹》、《中国吉菜》、《 现代中式快餐》等； 参编书籍有: 《中国烹饪辞典》、《 中国烹饪百科全书》等；总策划.撰稿.制作电教书有：《学烹饪》、《吉菜美食》、《雕刻技术》等。

￥10.00 85

津佳图书 2025-04-10

药膳滋补食谱300例（一版一印）*已消毒

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-05-26

家庭南北风味菜300种(一版一印)*已消毒

￥6.00 85

古玥斋的书摊 2025-05-05

家庭四川菜食谱（一版一印）*已消毒.

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-04-01

家庭瓜菜食谱（一版一印）*已消毒.

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-04-01

家庭大众食谱(一版一印)*已消毒

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-04-01

晋菜面食300例（一版一印）*已消毒

￥22.00 90

古玥斋的书摊 2025-02-25

一日三餐食谱（一版一印）*已消毒

￥5.99 85

古玥斋的书摊 2025-04-01

豆制品类菜肴制法500例【老菜谱】·

￥6.00 85

古玥文化的书摊 2025-05-02

猪牛羊肉类菜肴制法500例*已消毒【猪、牛、羊肉菜肴营养丰富，口感鲜美，肉类菜肴烹调技法繁多，经过历代名厨的精心研究和不断创新，逐渐形成了风格各异、品种繁多的菜系，成为人们日常饮食及饭店餐厅的主要肉类菜肴。本书分为猪肉、牛肉、羊肉三大部分，以凉拌、炒爆、煎炸、烧烩、炖煮、蒸、烤、酱卤等分类，共计500余种菜肴制法】

￥8.50 90

古玥斋的书摊 2025-04-16

烹调技术*已消毒

￥6.00 85

古玥斋的书摊 2025-04-01

豆制品类菜肴制法500例*已消毒.【本书以凉拌、炒爆、煎炸、烧、烩、焖、炖煮、蒸等分类，收集编写了五百余种豆制品菜肴的制法，让大家能用最普通的原料--豆腐及其他豆制品，做出花样繁多的美味佳肴】

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-03-05

蛋类菜肴制法500例*已消毒【蛋类菜是一种食用广泛，营养丰富，深受广大消费者喜爱的美味佳肴。蛋类的蛋白质中，含有人体所必需的各种氨基酸，是食物中生理价值最高的蛋白质之一，本书以凉拌、炒、煎、炸、烘、焖、烩、煮、蒸、烤、腌分类，收集编写五百余种鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋的制法】

￥6.00 85

古玥斋的书摊 2025-03-05

家庭福建菜300种(一版一印)*已消毒.

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-04-01

现代家庭美食丛书②：家庭广东菜食谱（一版一印）*已消毒.

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-03-05

四大菜系常用菜谱精选（一版一印）*已消毒【本书详细介绍了鲁、粤、川、苏四大茶系著名代表荣的形成、制作工艺及特色，并配有彩色图片。通俗易懂，原料易取，易学易做，是实用性较强的烹饪教科书，不仅可供宾馆、酒店、餐馆的专业厨师使用，同时还是家庭必备的美食谱】

￥8.80 90

古玥斋的书摊 2025-04-12

蒸煮煎烤小食品*已消毒.

￥9.00 90

古玥斋的书摊 2025-04-01

四季风味下酒菜（一版一印）*已消毒

￥6.80 90

古玥斋的书摊 2025-03-29

新编川菜菜谱(一版一印)*已消毒

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-03-15

素菜巧制作*已消毒.【素菜的烹调方法有炒、炸、炸熘、烧焖、蒸、炖、汤、羹、糊、煮卤和各种冷菜、甜菜等。 素菜烹调是一门独具特色的烹调技术。本书所列各种素菜肴，重在传统制作法，以供广大家庭、厨师参考。读者可在此基础上举一反三，灵活多变，如变名称、变原料、变调料复合味，但不要形成一般化，要突出素菜风味和特色，确保素菜制作的特殊性】

￥5.90 90

古玥斋的书摊 2025-05-26

川菜精华

￥20.00 75

宁大书店 2020-04-22

正宗粤菜160种*已消毒【本书是介绍粤菜烹调技艺的实用图书。它在讲述粤菜历史发展和特色的基础上,分畜肉、禽蛋、水产、山珍海味、素菜、其他菜品、点心和汤煲等八类，介绍了160款具有代表性的粤菜的用料配比、制作方法及成菜特点,粤菜常用的烹制方法和调味手法均已表述其中,本书一菜一图,形象直观,易懂好学,适宜于家庭阅读使用,也可供餐饮业人员学习参考】

￥18.00 90

古玥斋的书摊 2025-05-14

广式粥饭*已消毒

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-03-05

广式汤煲（一版一印）*已消毒

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-03-05

粤菜精华.鸡、鹅、鸭、牛、羊、猪，川菜大全火锅，北京菜，川味小吃，上海糕点制法，350例鲁菜烹调

￥26.06 95

桉宁书店 2024-11-30

中华小食谱⑥:家常健康素食（一版一印）*已消毒.

￥5.80 85

古玥斋的书摊 2025-04-01

家庭美食（一版一印）*已消毒.

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-04-01

煲菜·煲汤（一版一印）*已消毒

￥6.00 85

古玥斋的书摊 2025-03-20

家庭面食食谱（一版一印）*已消毒

￥7.50 90

古玥斋的书摊 2025-03-06

川菜精华

￥37.00 100

雅逸阁书店 2025-06-04

川菜精华

￥3.00 75

合顺书局 2025-05-31

川菜精华

￥1.00 85

子芩精品旧书 2025-05-20

川菜精华

￥37.00 100

书友kw11129734的书店 2025-05-13

【实拍、多图、往下翻】豆制品制作（由烹饪大厨石岩编写，介绍了豆制品是大豆经加工制成的，如豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽菜等。因大豆经过加工，不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率。同时，各种豆制品美味可口，促进食欲，豆芽菜中还含有丰富的维生素C，在缺菜的冬春季节可起调剂作用。）

￥3.50 85

津佳图书 2025-04-10

川菜精华

￥12.00 90

北京好书店 2025-02-26

川菜精华

￥5.00 85

半卷闲书观古今的书摊 2024-11-07

新编大众川菜家宴精华

￥9.00 85

mauve佑的书店只发挂号印刷品 2023-01-16

川菜精华

￥16.00 80

中原师大旧书店 2021-10-08

川菜精华

￥20.00 90

西湖区石头旧书店 2020-03-26

禽蛋菜肴烹制300例（一版一印）*已消毒

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-03-22

鱼类菜肴烹制300例(一版一印)*已消毒

￥5.80 85

古玥斋的书摊 2025-03-05

泉州风味小吃（一版一印）*已消毒【泉州风味小吃注重口味、营养、多样。其品种繁多,式样翻新，造型美观,美味可口,一般喜酸甜不喜辛辣,喜清淡鲜美不喜油腻。泉州地方风味小吃款样颇多,本书未能括囊,仅收 108 款风味小吃,这些小吃以泉州名特食品作为原料,以闽南菜的方法制作,在各区县或全市范围流行,为老百姓所喜爱】

￥45.00 90

古玥斋的书摊 2025-05-11