川菜精华图集 . 1 : 英汉对照

￥15.00 85

文香书屋 2021-11-25

川菜精华图集.

￥15.00 85

华华百书阁 2021-04-27

川菜精华图集.1

￥15.00 95

田园读书会 2018-01-16

川菜精华图集.2

￥15.00 95

田园读书会 2018-01-16

川菜精华图集 2 . 16开精装本英汉对照

￥15.00 85

芥子古旧书店 2021-03-10

创新川菜精华丛书：创新川味火锅 创新川味炒菜（可分开出售）

￥15.00 90

川北书局 2020-10-12

川菜精华图集 （1）

￥15.00 85

0352老大同书店 2020-01-13

川菜精华图集.2 （中英文）

￥15.00 85

豪情书屋 2019-07-11

川菜精华

￥15.00 80

天辽地宁书倾城 2019-04-26

川菜精华

￥15.00 80

东北大叔大书店 2019-04-26

中国名菜第一家－川菜精华

￥15.00 85

日新书店 2014-02-21

时尚风味川菜：朱万成作品集（取百家之长，精华荟萃。融合国内外烹饪技术，利用各种原料和调料，烹制出中西合璧的牛、羊、鸡、兔、生猛海鲜等经典菜肴。是大师佳作，内容丰富，文字精练，图像精美，易学易懂。既是宾馆、酒店、餐馆及餐饮业同行可以借鉴的烹饪工具书，也是烹饪爱好者和家庭主妇改善生活调配营养的法宝，更具收藏价值。烹饪之学在于变化，变化之道在于创新开拓。“一菜一格，百菜百味”是中国菜“味”的法宝。）

￥14.80 90

菜谱大全的书店 2025-11-17

中国正宗潮菜：第三册果蔬蔬菜类

￥14.80 90

古玥斋的书摊 2025-11-13

川菜精华图集 .

￥14.60 90

哥们的书摊的书店 2025-12-20

豆制品加工技艺

￥14.60 90

古玥斋的书摊 2025-10-21

北京菜点选编

￥14.50 90

古玥斋的书摊 2025-12-16

福建潮州菜点选编

￥14.50 90

古玥斋的书摊 2025-12-16

包邮川菜精华图集2 (中英文对照 )

￥14.00 85

有空转转 2021-04-10

川菜精华

￥13.82 90

馨香之气 2025-12-19

招牌川味创新菜（张刚，中国烹饪大师，尚德艺厨师培训学校校长。曾入选川菜十大精英，主要作品有《川厨培训应试指南》、《川厨烹饪技术基础》。收录了约200款菜式，既涵盖传统川菜的精华，又展现了创新川菜的风貌。这些菜式用料多，味型广，充分体现了川菜“一菜一格”、“百菜百味”的特点。另外还加有众多的营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文深入浅出，讲解详细，配图精美，实用操作性强。）

￥13.80 90

菜谱大全的书店 2025-11-04

招牌川味创新菜（张刚，中国烹饪大师，尚德艺厨师培训学校校长。曾入选川菜十大精英，主要作品有《川厨培训应试指南》、《川厨烹饪技术基础》。收录了约200款菜式，既涵盖传统川菜的精华，又展现了创新川菜的风貌。这些菜式用料多，味型广，充分体现了川菜“一菜一格”、“百菜百味”的特点。另外还加有众多的营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文深入浅出，讲解详细，配图精美，实用操作性强。）

￥13.60 90

菜谱大全的书店 2025-09-11

福建潮州菜点选编

￥13.30 85

古玥斋的书摊 2025-11-25

正版二手书创新川菜精华本/创新川菜精华丛书9787536453876

￥13.00 85

墨语图书专营店 2025-06-10

家庭快餐食谱 （八十年代老菜谱）

￥13.00 80

子夜的杂货铺 2024-08-09

养生保健汤谱【本书根据烹饪原料分类排列，但又考虑到西餐、养生、养颜等都是人们关注的饮食话题,一般原料以30道汤菜为主要内容，；花卉、野菜、野果类，在风味特点中讲述了一些汤的食疗、食补作用，又称药用价值，供读者参考】

￥13.00 75

记忆杂货铺 2025-02-06

民国：味·道(32开平装 全1册)

￥12.94 85

润言社科书店 2025-11-03

川菜精华图谱

￥12.90 85

典典书屋 2019-11-17

巴国布衣家常菜精选（由烹饪名师王胜武、赵新华编写，巴国布衣在继承传统川菜精华的基础上，又从民间菜肴中吸取灵感，正所谓大众的，百姓的，家常的。巴国布衣菜式以家常菜为主，取材为日常百姓，本书主要收录的是四川家常菜，包括：孜然排骨、糖醋排骨、蒜泥白肉、酸辣腰片、麻辣腰花等。菜谱很全面，像糖醋排骨、蒜泥白肉、麻辣腰花都有教程，而且每个步骤都介绍的很详细，值得阅读！）

￥12.80 90

菜谱大全的书店 2025-08-16

川菜精华图集2

￥12.80 75

師杰书楼 2019-09-09

川菜精华图集 . 1 : 英汉对照（书脊略有破损，有水浸痕迹，详见图）

￥12.63 85

思奇书店 2025-01-15

四川小吃大全

￥12.50 90

古玥斋的书摊 2025-09-26

四川菜点选编

￥12.50 90

古玥斋的书摊 2025-07-27

川菜精华图集

￥12.00 95

馨兰惠心书屋 2019-03-27

清真特色菜点精选

￥12.00 90

古玥斋的书摊 2025-10-08

图说精品川菜（由烹饪大厨陈洪兴编写，川菜不仅依靠其丰富的自然资源和传统习俗，而且还得益于广泛吸收外来经验和融会各家之长。它无论对宫廷、官府、民族、民间菜肴，还是对教派、寺庙菜肴都加以吸收消化，取其精华，充实自己，实行南菜川味，北菜川烹，继承发扬传统，不断改进提高 ，从而形成了风味独特，具有广泛群众基础，被誉称为一菜一格、百菜百味的四川菜系。）

￥12.00 90

菜谱大全的书店 2025-11-08

川菜精华图集1

￥12.00 90

开封市龙亭区梦成真图书店 2025-10-25

麻辣川湘菜（由烹饪大厨陈志田编写，精选600道火爆流行的川湘菜，涵盖300道麻辣川菜与300道香辣湘菜，将最不可错过的川湘经典美味尽收其中，并按食材分为畜肉、禽蛋、水产、素菜等。此外，《麻辣川湘菜(精华版)》还精心挑选数十款特色川味火锅，保证让嗜辣的你越吃越上瘾。烹饪大师精彩授艺，指导你用拌、炒、烧等地道的技法以及各种辛香调料做出最不同凡响的滋味。看到这里，你是否已经跃跃欲试了？）

￥12.00 80

菜谱大全的书店 2025-10-19

川菜精华图集.1+2

￥12.00 85

沫若书店 2024-11-03

食谱4本合售：川菜精华、现代健康食谱、蔬菜素菜食谱、精选家常菜

￥12.00 85

湖城叁柒书馆 2025-03-02

正宗川菜160种【书中介绍了川菜的历史发展和特色，具体介绍了160种正宗川菜、小吃的制作方法】

￥12.00 85

汤王书苑 2025-05-12

创新川菜精华本

￥12.00 85

锦城书肆 2025-05-12

川菜精华图集 2

￥12.00 90

东梁河畔拾柴人 2025-04-06

厨师烹饪丛书----川菜精华图集（1）

￥12.00 85

知笈轩书店 2013-03-09

创新川菜 精华本

￥12.00 90

毛边书局 2024-05-11

美味湘菜

￥12.00 80

子夜的杂货铺 2024-07-14

川菜精华图集1（汉英对照）

￥12.00 90

文颖古旧书店 2024-04-22

八大菜系家宴系列：新编大众川菜家宴精华

￥12.00 85

旅游及地理的杂志 2018-08-06

八大菜系家宴系列：新编大众川菜家宴精华

￥12.00 85

勿幕书馆 2020-02-11

川菜精华：76种经典食谱

￥12.00 90

书香阁 2016-06-11

川菜精华：76种经典食谱

￥12.00 90

拥百城书局 2016-06-11