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家庭烹调窍门（结合现代厨房生活的实际情况，从厨房的原料选购、加工整理、储存保鲜，到食品制作、菜肴烹调、饮食营养保健等方面，对围绕着厨房出现的各种问题进行了分析并提出了行之有效的解决方法。只要掌握一些厨房里的小窍门，各种菜谱里的佳肴也可以信手拈来。厨房，它不仅仅是一间做菜的屋子，更是生活中最温馨的一隅。厨房的窍门，不仅是让莱肴变得美味的调料，更是让生活变得有条不紊的方略所在。）

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