【正版二手】西式烹调工艺第二版第2版李晓科学出版社9787030669704

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小师哥书店 2024-07-21

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史学专业书店 2025-08-05

正版✔西式烹调工艺（第二版） 李晓✍“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定正版全新书籍现货如需其他图书敬请联系客服:)

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史学专业书店 2025-08-08

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史学专业书店 2025-08-08

西式烹调工艺(第2版十二五职业教育规划教材)/餐饮类专业教材系列9787030669704科学出版社2021-01-01普通图书/综合图书李晓

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芝润书屋的书店 2025-08-02

西式烹调工艺(第2版十二五职业教育规划教材)/餐饮类专业教材系列李晓9787030669704科学出版社2021-01-01普通图书/综合图书YLK3-101-3

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芝荟堂的书店 2025-08-08

西式烹调工艺(第2版十二五职业教育规划教材)/餐饮类专业教材系列

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书海蕴龙 2025-08-29

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夫之府的书店 2025-08-06

西式烹调工艺(第2版十二五职业教育规划教材)/餐饮类专业教材系列李晓9787030669704科学出版社2021-01-01YLK3-101-3

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禾山文库的书店 2025-08-03

西式烹调工艺(第2版十二五职业教育规划教材)/餐饮类专业教材系列

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汉唐图书旗舰店 2025-08-31

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西式烹调实训(第2版十二五职业教育国家规划教材)/餐饮类专业教材系列

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西式烹调工艺（第2版十二五职业教育国家规划教材）-餐饮类专业教材系列

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博雅书库 2025-07-28

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西式烹调实训/餐饮类专业教材系列

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书百万旧书店 2025-04-08

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中式烹调工艺与实训第2版十三五职业教育国家规划教材餐饮类专业教材系列 科学出版社 烹饪食谱 9787030694805新华正版

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西式烹调工艺(第2版十二五职业教育规划教材)/餐饮类专业教材系列 大中专理科计算机 李晓 新华正版

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浩子书屋 2024-12-15

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美美书店 2025-03-13

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西式烹调实训李晓科学出版社9787030655462

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中式烹调技艺

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史学专业书店 2025-07-24

食学（第2版） 是一个解决食事问题的整体理论体系，主张对人类食事的全面认知、对食事行为的即时矫正、对食事问题的彻底解决，从而减少疾病使个体更健康、减少社会冲突使社会更和谐、减少生态冲突使种群可持续。

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文友旧书店 2021-09-24

川菜烹饪事典 川菜烹全面介绍了四川烹饪文化、饮食历史、烹调技艺和相关烹饪科学知识包括烹饪文化、名店名师、烹饪原料、术用语、行业用语、炊餐用具、名菜名点、营养卫生、法律规定资料等内容。鉴于近年来川菜烹饪事业的迅猛发展和变化，为跟上时代前进的步伐，现对原书进行了修订，使之更好地满足广大读者对川菜烹饪技术及相关知识的需求。烹饪事典》对于从事烹饪专业的技术人员、经营管理人员、教学工作者都具有一定的参考

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文友旧书店 2024-04-14

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味道的传承——影响中国菜的那些人 周晓燕（烹饪大师周晓燕，男，扬州大学旅游烹饪（食品科学与工程）学院院长，教授，硕士生导师。中式烹调高级技师，中式烹饪国家一级评委,中国烹饪大师，淮扬菜烹饪大师。主编参编了《烹调工艺学》（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）、《国家职业资格培训教程—中式烹调师》（基础知识、初级、中级、高级、技师高级技师，5册）、《中国名菜名点》等专著与教材。）

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菜谱大全的书店 2025-07-13

味道的传承——周晓燕（烹饪大师周晓燕，男，扬州大学旅游烹饪（食品科学与工程）学院院长，教授，硕士生导师。中式烹调高级技师，中式烹饪国家一级评委,中国烹饪大师，淮扬菜烹饪大师。主编参编了《烹调工艺学》（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）、《国家职业资格培训教程—中式烹调师》（基础知识、初级、中级、高级、技师高级技师，5册）、《中国名菜名点》等专著与教材。）

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菜谱大全的书店 2025-07-13

中餐烹调工艺

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秋雨的记忆 2024-04-26

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