生物标本厂业务总结(南京大学生物标本厂)(1959年)(16开油印本)(含生物玻片标本技术+海产动物标本采集及处理+鼠鸽蛙龟鱼神经标本剥制法+生物模型制法+冰冻切片操作法)(早期讲义)(孤本)
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聚贤书庄 2023-08-08
油脂浸出法的经验【简易酒精浸出法提油的技术总结、土法酒精浸取大豆油实验工作小结、油脂酒精浸出设备及试产情况介绍、酒精土法浸出米糠油实验小结、酒精土法浸出茶油的实验总结、预榨——浸出经验】
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昆仑书局 2025-01-03
广东腊肠(1959年1版1次)【菜谱类,社会名产】广东腊肠具有特殊风味,是我国著名特产食品深受国内外消费者喜爱。为了总结发扬这种民族固有食品的加工技术,特编辑出版这本小册子
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昆仑书局 2024-09-21