1930年《谭故院长国葬典礼委员会》营造合同 章程一批 谭延闿(1880-1930)，字组庵，号无畏、切斋，湖南茶陵人。与陈三立、谭嗣同并称"湖湘三公子";生于浙江杭州，民国时期著名政治家、书法家、组庵湘菜创始人。

￥570000.00 65

小上海旧书店 2024-12-31

馆藏级别—民国时期，谭延闿录《孙大总统祭蒋太夫人文》苏州吴县唐仲芳谨摹上石。 蒋介石母亲王采玉的墓碑是孙中山先生题写的。 谭延闿（1880年1月25日—1930年9月22日），字组庵，号无畏、切斋，湖南茶陵人。与陈三立、谭嗣同并称“湖湘三公子”；生于浙江杭州，民国时期著名政治家、书法家、组庵湘菜创始人。谭延闿曾经任两广督军，三次出任湖南督军、省长兼湘军总司令！

￥28800.00 80

秘方归宿的书店 2024-07-27

袁隆平 刘仪（中国近现代植物病理学家）签名湖南菜单 湘菜味美天下闻

￥8000.00 90

千瑞阁 2024-12-02

谭延闿录《孙大总统祭蒋太夫人文》 蒋中正介石母亲王采玉的祭文 谭延闿，字组庵，号无畏、切斋，湖南茶陵人。与陈三立、谭嗣同并称“湖湘三公子”；民国时期著名政治家、书法家、组庵湘菜创始人。谭延闿曾经任两广督军，三次出任湖南督军、省长兼湘军总司令 名家书法拓片

￥2500.00 90

梁孟轩的书摊 2024-06-18

中国湘菜标准 第二分册：经典湘菜标准+第三分册 地方湘菜标准（1.衡东土菜+2.南岳素斋菜+3.浏阳

￥2016.00 90

腾飞红火书店 2025-04-27

烹饪培训班教材（一:烹饪原料 二: 烹饪原料初步加工 四:营养卫生 五:饮食业成本核示 六:面点制作技术 七:湘菜菜谱选编）+烹调、面点业务技术复习资料（湖南省直机关服务人员职称考评办公室编）

￥1600.00 85

湘潇书屋 2024-06-10

中国湘菜标准（第二分册，第三分册1-10，第四分册）全十二册合售

￥1500.00 85

书友kw6168557的书摊 2025-02-16

烹饪技术与菜谱 （毛主席最欣赏的厨师，素有“食神”之誉的湘菜特级大师石荫祥主编）

￥1500.00 85

志诚书店 2020-11-11

孔网孤本、含创刊号全年原版报合订本：中国食品报(1984年1至12月全)有发刊词、记西北农学院讲师陈锦屏、中国烹饪研究专版、全国优质白酒评选会、1984年部分优质食品名单、婴幼儿饮食营养知识讲座、记特级厨师赵炳春、中国保健食品协会成立、湖南湘菜烹饪名师比武揭晓、1981年至2000年全国食品工业发展纲要、全国食品工业会议开幕、西安访唐菜、北京六必居酱园重建动工、全国第四届酒类质量大赛奖获奖名单等

￥1300.00 90

聚文轩 2022-03-28

中国湘菜标准 衡东土菜，南岳素斋菜 ，浏阳蒸菜

￥999.00 90

青年崛起书店 2024-10-30

中国湘菜标准 第一，二分册 通用标准与大众湘菜标准

￥999.00 85

青年崛起书店 2024-10-30

中国湘菜标准. 第二分册经典湘菜标准

￥999.00 80

青年崛起书店 2024-10-26

湘菜集锦

￥999.00 85

青年崛起书店 2024-10-26

中国湘菜标准 第一分册 通用标准与大众湘菜标准

￥999.00 85

青年崛起书店 2024-10-25

湘菜技术问答370例

￥999.00 80

青年崛起书店 2024-10-22

烹饪教材（试用）第二本、第三本合出

￥888.00 85

书海梅屋 书屋 2024-01-15

湘菜集锦

￥888.00 85

留白书社的书店 2024-10-20

中国湘菜标准 衡东土菜，南岳素斋菜 ，浏阳蒸菜，常德钵子菜，宁乡口味菜，巴陵全鱼席，宝庆菜

￥888.00 85

选择书店 2024-12-31

《烹调技术讲义》70年代末 稀见 湖南湘菜老菜谱，内容丰富 有操作细节 研究名菜的好资料书、《白案红案厨师技术等级标准》

￥888.00 80

读者书屋 2022-09-10

【稀见湖南地方菜谱】 乡土味道就是中国味道！湖南乡土菜谱：长沙龙德发许菊云序 湘菜衡山（衡东）菜谱：《衡东土菜》一、二辑全。合售 。

￥880.00 95

船山古舊書店 2017-08-24

中国湘菜标准:第一分册湘菜通用标准与大众湘菜标准.第二分册经典湘菜标准.第三分册:地方湘菜标准.2南岳素斋菜.3浏阳䒱菜.5巴陵全鱼席巜5册合售》

￥698.00 85

一涵书坊的书店 2024-03-30

北京饭店菜点丛书：北京饭店的饮食与烹调技术①；北京饭店的四川菜②；北京饭店的广东菜③；北京饭店的淮扬菜④；北京饭店的谭家菜⑤；北京饭店的素菜⑥；北京饭店的面点⑦；北京饭店的西餐菜点⑧；北京饭店的日本菜点⑨；北京饭店的宴会⑩（十册全套合售）*全都是一版一印*已消毒·

￥650.00 90

古玥斋的书摊 2025-05-02

湖湘经典系列丛书：湘绣、湘瓷、湘石、湘景、湘茶、湘稻、湘菜、湘烟花（全8册）原价880元

￥589.00 95

闲情书屋 2019-11-06

手稿散35页：湘军救驾孙中山、谭延闿与组庵湘菜、提及汪精卫、陆荣廷、魏邦平、胡汉民、廖仲恺、林虎、黄任寰、王定华、范石生、方本仁、陈嘉祐、张辉瓒、吴剑学、黄辉祖、樊增秀、邓如琢、李明扬、姜济寰、樊钟秀、鲁荡平、鲁涤平、谢国光、唐协和、马天哲、杨坤如、方鼎英、曹福成、唐继尧、陈炯明、许崇智、叶举、刘震寰、韦荣昌、谭明浩、李福林、杨希闵、赵恒惕、张作霖、中山舰、越秀楼、神鸿英、洪兆麟、

￥500.00 85

金花书店 2025-06-07

茶陵历史与文化丛书 湘菜之源祖庵家菜+谭善和传+话说茶陵潞水+愚顽诗词+茶陵民间传说+茶陵民间文学集成+状元女婿陈子沐+向东诗词选

￥500.00 95

巷苔书店 2023-11-21

中国湘菜

￥500.00 85

实拍库存诚信 2024-08-26

湖湘经典 【湘石、湘稻、湘菜、湘茶、湘绣、湘烟花、湘瓷、湘景】8本

￥500.00 100

三勤堂颜文艺生活馆 2019-04-01

孔网最低价《经典湖湘系列丛书-全8册一套》+ 湘学一册 9册大全套 湘学【湘瓷、湘石、湘绣、湘烟花、湘景、湘茶、湘军、湘菜】

￥489.00 95

长沙古旧书店 和诚达书店 2015-12-23

湘菜集锦

￥488.00 90

书友kw959247的书摊 2023-03-17

湘菜烹调教程

￥480.00 70

易厅图书店 2023-10-24

经典湖湘 【湘石、湘稻、湘菜、湘茶、湘绣、湘烟花、湘瓷、湘景】8本一套

￥480.00 100

三勤堂颜文艺生活馆 2019-03-16

彩色印刷新菜谱23 册和售《名品湘菜》《韶山毛家菜》《湘菜六味》《中国湘菜长沙里手家常菜4册》《中国湘菜新潮湘菜8册》《星级热菜上下》《大长今宫廷御膳》3册和售

￥468.00 90

长沙古旧书店 和诚达书店 2020-08-05

【当代湘菜文献】衡阳味道 衡阳菜谱 中国味道 衡阳名菜精华谱：四百余道传统菜乡土菜宴席菜市井菜南岳斋菜地方小吃：《衡阳味道全集》全铜版纸精印厚册

￥456.00 95

船山古舊書店 2023-12-27

各式熟肉（一版一印）*已消毒【原书正版】（主要品种有北京天福号酱肘、无锡酱排骨、天津酱肉、邵阳卤下水、上海五香酱肉、广东蜜汁叉烧、天津炉肉、白切圈子、太仓肉松、成都麻辣猪肉干、哈尔滨风干口条、镇江肴肉、北京蒜肠等七十多种传统、名特、地方风味熟肉制品制作技法以及熟肉制品的销售方法与保管方法）

￥455.00 85

古玥斋的书摊 2025-02-13

外国人笔下的湖南专题：1981年英文版《中国烹饪书》内有专题介绍川菜，湘菜，广东菜等典型代表菜肴及技法

￥450.00 80

Ebay中国书局 2024-08-01

中国湘菜标准第五分册 连锁湘菜

￥400.00 100

楚国卖书人 2023-02-06

中国菜谱 四川陕西安徽浙江江苏湖南，6合售 （馆藏级）四川家常菜大红袍老豆瓣泡辣椒泡姜跑泡菜回锅肉鱼香肉丝干烧鱼宫保鸡丁水煮肉片蒜泥白肉红油抄手川菜谱陕西菜陕菜陕北风味安徽菜徽菜臭鳜鱼毛豆腐符离集烧鸡大众菜谱广东风味南京菜盐城菜江苏菜苏菜江苏菜杭州菜浙江菜浙菜大众浙江菜湖南风味湘菜东安子鸡腊味合蒸小吃安徽小吃湖南米粉四川技艺

￥390.00 85

小心53的书摊 2022-02-08

【当代湘菜文献】稀见湖南地方菜谱！ 衡阳美食的新与旧：传统名菜与特色小吃 衡东土菜 南岳素食：《衡阳餐饮文化集锦》

￥388.00 95

船山古舊書店 2024-05-13

中国湘菜标准 第三分册 地方湘菜标准3 浏阳蒸菜

￥368.00 95

阿雄书店 2023-02-21

全新未拆新书--12开《经典湖湘系列丛书-全8册一套》---铜版纸彩色印刷- 8册大全套 湘学【湘瓷、湘石、湘绣、湘烟花、湘景、湘茶、湘军、湘菜】

￥368.00 100

长沙古旧书店 和诚达书店 2019-05-13

中国湘菜标准 地方湘菜标准 郴州山野菜

￥363.00 90

湘潇书屋 2024-03-27

中国湘菜标准 第五分册 连锁湘菜

￥360.00 85

那年那日看的书 2022-10-30

中国湘菜标准 第四分册 小吃湘菜

￥358.00 95

缘定一生999的书摊 2022-09-26

中国湘菜标准 地方湘菜标准 常德钵子菜

￥354.00 90

湘潇书屋 2024-03-27

民国老照片：民国南京—“谭墓塔”，私家摄影，此称谓首见。——简介：谭墓，即国民政府行政院院长谭延闿先生国葬处。谭延闿（1880—1930）字组庵，号无畏、切斋，湖南茶陵人。与陈三立、谭嗣同并称“湖湘三公子”；生于杭州，民国时期著名政治家、书法家、组庵湘菜创始人。谭延闿墓位于灵谷寺东北，“谭墓塔”实乃灵谷塔也，原名阵亡将士纪念塔，始建于1931年，是北伐阵亡将士公墓建筑群中一个重要组织部分。

￥350.00 80

徽山故纸 2022-05-23

全新未拆新书--了解湖南绝好资料书《经典湖湘系列丛书-全8册一套》---铜版纸彩色印刷- 8册大全套 湘学【湘瓷、湘石、湘绣、湘烟花、湘景、湘茶、湘军、湘菜】

￥339.00 100

长沙古旧书店 和诚达书店 2019-01-21

中国名菜点丛书（主席语录版）：北京菜点选编、四川菜点选编、广东菜点选编、福建潮州菜点选编、淮扬菜点选编、上海菜点选编、（1975-1976年出版）*已消毒·

￥325.00 85

古玥斋的书摊 2025-04-28

中国湘菜标准 第四分册 小吃湘菜

￥325.00 95

阿雄书店 2022-03-14

【湖南湘菜文献】绝版湘菜谱！著名学者聂凤乔撰序 湖南七家著名湘菜厨艺大师主编菜谱 中国湘菜湘点丛书之菜谱篇：《传统菜》《创新菜》《地方菜》《家常菜》(共128幅彩图) 全四卷合售

￥320.00 90

船山古舊書店 2020-03-04

中国湘菜标准第三分册地方湘菜标准9湘西民族菜

￥320.00 95

一涵书坊的书店 2024-07-21