烹饪培训班教材(一:烹饪原料 二: 烹饪原料初步加工 四:营养卫生 五:饮食业成本核示 六:面点制作技术 七:湘菜菜谱选编)+烹调、面点业务技术复习资料(湖南省直机关服务人员职称考评办公室编)
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湘潇书屋 2024-06-10
中国湘菜标准:第一分册湘菜通用标准与大众湘菜标准.第二分册经典湘菜标准.第三分册:地方湘菜标准.2南岳素斋菜.3浏阳䒱菜.5巴陵全鱼席巜5册合售》
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一涵书坊的书店 2024-03-30
彩色印刷新菜谱23 册和售《名品湘菜》《韶山毛家菜》《湘菜六味》《中国湘菜长沙里手家常菜4册》《中国湘菜新潮湘菜8册》《星级热菜上下》《大长今宫廷御膳》3册和售
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长沙古旧书店 和诚达书店 2020-08-05
【当代湘菜文献】衡阳味道 衡阳菜谱 中国味道 衡阳名菜精华谱:四百余道传统菜乡土菜宴席菜市井菜南岳斋菜地方小吃:《衡阳味道全集》全铜版纸精印厚册
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船山古舊書店 2023-12-27
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长沙古旧书店 和诚达书店 2019-05-13
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长沙古旧书店 和诚达书店 2019-01-21
中国名菜点丛书(主席语录版):北京菜点选编、四川菜点选编、广东菜点选编、福建潮州菜点选编、淮扬菜点选编、上海菜点选编、(1975-1976年出版)*已消毒·
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古玥斋的书摊 2025-04-28
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船山古舊書店 2020-03-04