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1994年 第5期总第225期《中国食品》/儿童美味烤饭六种：林怀穆/儿童健脑食物：代丽萍 李光寅/云南少数民族药膳十三款(下)：宁德煌/心情抑郁者的饮食调理：王业济/我家的“小菜盆”：张胜文/我家餐桌上的一次革新：职静涛/餐桌的自述：贺新/美味西葫芦菜看：肖万荣/芙蓉豆腐丝的制作：朱永瑜/家庭鸡尾酒的配制方法：美松/五味俱全的醋萝卜：王式林/熘变蛋的制作关键：丁彬/怎样烹调马铃薯：常敏毅……

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