【正版现货，一版一印】补脑安神药膳，本书所著录的药膳方剂，既有古方，又有创新；每个配方根据药食性味、功能、特点，科学配伍；每个菜品、汤羹，所用药物在中药店都可购到，所用辅料肉类、蔬菜，在集贸市场易于取得，而制作方法一看就懂；其方药选择，可根据各自家庭情况，所罹患疾病选用。药膳食疗菜品、汤羹既是食品，又是保健品。本书知识性与实用性并重，重点突出，深人浅出，通俗易懂；既有传统医学宝库的丰富知识，品相好

￥52.00 95

立正图书 2022-05-17

中国食品（1988年第10 含家庭平衡膳食一周食谱设计有奖赛获奖名单，黄河流域民俗礼馍展览巡礼、对虾头的营养和食法、子宫下垂的饮食疗法、药粥防治婴幼儿秋季腹泻、燥咳药膳、鸡蛋药膳、包生菜、孔府家常菜、猪血菜两款、紫米八宝鸭、家常味菜肴两则、西式糕点家庭制作法、炸四季青菜冷食青椒美味鸡串、百果丸子甜三样、绍兴霉干菜、蜜柿饼、闽南虾饼破和虾膏、家制酱油、瓶腌雪里蕻、卤菜制作体会五谈等目录内容如图

￥15.00 85

三勤书社 2025-10-24

凉拌菜【凉菜是我国菜谱中的一个重要组成部分，无论是在宴席中或家庭便餐中都不可缺少。本书介绍了各种凉拌菜，蔬菜类、禽蛋类、豆制品类、水产类、下水类、食用菌类、水果类、西餐凉拌菜等九大类几百种具有南北风味的凉拌菜制作方法。】

￥19.00 80

子夜的杂货铺 2025-10-10

实用冷拼围碟部分菜肴有彩色图片家常菜四川家常菜凉菜集锦大众家常菜大众菜谱家常凉菜冷荤拼盘冷荤围碟蛋卷蜜汁挂霜琉璃佛手卷香肠火腿肠大排档凉菜餐饮凉菜酒店冷菜餐馆凉菜冷荤制作凉菜制作家庭凉菜宴客凉菜酒馆小菜小凉菜凉拌菜拌菜地方凉菜快手凉菜

￥11.80 95

小心53的书摊 2025-05-25

新编家常菜谱（由烹饪名师仇灵隽编写，本书精选了近370例菜谱，均为款待宾客之上品，除详述每道菜所需的原料、调料的数量和制作方法外，还简要地介绍了举办家宴的准备工作。本书文字通俗易懂、易学，内容丰富，兼顾南北，不仅会给你的家宴带来方便，提高你的烹饪技艺，同时还会为你的家庭生活增添欢悦的情趣。让你和家人朋友均衡地摄入蔬菜、菌豆、畜肉、禽肉、蛋类、水产和五谷，做出更多的美味。）

￥2.00 80

津佳图书 2025-08-15

菜肴烹制技术（附点心制作）【前言“...上海菜肴独具的烹调特点是：油大、味浓、糖重、色艳，选料注重活生时鲜，调味兼有甜，酸、糟香等，常用烹调方法则有红烧、清蒸、生煸、油焖、腌、炒等十多种。...本书介绍了三百四十余种菜肴和三十多种点心的制作。..普通家庭即可如法掌炉...”】【酱鸭（质量要求，配料，烹调方法）。糟鸡。羊羔冻。卤鸭。五香牛肉。兰花豆腐干。鱼松。肉松。辣白菜。桂花栗子羹。核桃茶。等】

￥57.00 85

记忆杂货铺 2024-05-29

春节家庭菜谱 80年代出版的老菜谱、编写仔细都是干货。内含八宝状元糕、金银卷、麻蓉包、五仁包、咖喱角、炸春卷、拌金银丝、拌春柳、四喜饺、水晶肉、广东肉、姜丝肉、酥鱼、沙拉子、软炸里脊、鱼香肉丝、炒回锅肉、爆三样、焖烧牛肉、炒龙凤丝、炸板鱼、素什锦、焦炒面筋丝、元宝肉、四喜肉、扣肉、四喜丸子、松肉、米粉肉、砂锅狮子头、砂锅什锦、翡翠鸡蓉、醋椒三鲜、汆龙凤丝、汆凤凰牡丹等制作方法

￥1.00 80

小心53的书摊 2025-05-17

药膳食谱 保健医疗食品，是食物中加入中药配制而成的食品。因它具有明显的保健和医疗功效，古代也称为“药膳”。这些药膳配方主要收载于历代中医中药著作中，有的也散见于宫廷或民间的“食谱”、“菜谱”、“粥谱”、“茶谱”以及“博物志”等书中。本书内容主要取材于历代有关“食治”专著及民间经验，共分十三类，包括:饮、鲜汁、汤液、速溶饮料、酒醴醪、蜜膏、粥食、羹、糖果、蜜饯糖溃小食品、米面食品、菜肴等。

￥38.00 85

观重山书房 2025-04-14

北京谭家菜谭府菜官府菜宫廷菜官府大菜官府菜配方北京菜地方风味菜中国名菜谱中国小吃地方特色菜大众家常菜谱八大菜系四大菜系北京饭店菜点四川菜山东菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜天津菜安徽菜扬州菜食堂菜节日菜宫廷菜老字号家常菜大众家常菜大众广东家常菜大众食谱美食配方传统菜烹饪美食图书

￥88.00 90

小心53的书摊 2019-11-08

中医特效药膳精粹丛书：妇科中医特效药膳精粹(32开平装 全1册)

￥9.65 85

润言科学书店 2025-09-29

谷物疗法——（16开平装 全1册）

￥14.88 85

润言科学书店 2025-09-06

刘鲁养生美食(16开平装 全1册)

￥7.95 85

润言科学书店 2025-09-28

药食同源祛百病(16开平装 全1册)

￥44.95 85

润言科学书店 2025-10-04

家用中医美容小妙方(16开平装 全1册)

￥6.64 85

润言科学书店 2025-09-28

厨艺烹饪美食书籍 火锅砂锅汽锅菜谱

￥40.00 85

敬堂文化艺术的书摊 2025-08-13

美味药食谱·药食两用保健中药上篇(32开平装 全1册)

￥9.82 85

润言科学书店 2025-09-07

百病食疗大全(16开平装 全1册)

￥8.38 100

润言科学书店 2025-10-22

百病食疗大全：超值全彩白金版(16开精装 全1册)

￥11.74 85

润言科学书店 2025-10-03

《本草纲目》中的食药养生秘方

￥37.00 100

重庆熙泽瑞文化书店 2025-08-04