家菜家宴精选
¥1.00 90
书香满堂 2024-12-19
家菜·家宴·精选
¥2.00 80
光光书店 2024-12-17
¥23.00 90
陈氏旧书 2024-12-08
学做中国菜:冷菜类+家宴类(英文版)两本合售
¥36.00 90
年华书社 2024-11-29
《中国食品信息 1988 2》 梅永康:中国济南芦笋的开发利用/黄绍钧:荤素食油怎样搭配好/刘建英:春节家宴上的益肾菜看/孙善才:食肉卫生与肉食中毒/哈毅:儿童厌食症的饮食调治/申文江:食物选择与胆固醇指数/柳风:发面食物引起的过敏/辛克铭:也谈婴儿食物中的含铁需求和吸收率/李冰 李征编译:冬日佳蔬——大白萝卜/王怀清 夏建设:花色菜的制作(下)/晏新民:金钱鱼条和菊花桂鱼的烹制要点 .....
¥30.00 60
书痴书迷藏书楼 2024-11-27
面点制作、家庭常用川菜二百例、家宴荟萃、家常菜300款、小菜腌制500例、粥100种.蛋类菜家庭制法200例等十本书合售
¥80.00 85
书友kw2033174的书摊 2024-11-17
【实拍、多图、往下翻】烹饪基础化学(烹饪专业第3版)/中等职业教育国家规划教材配套教学用书
¥5.00 80
津佳图书 2024-11-13
【实拍、多图、往下翻】烹饪基本功训练
¥6.00 90
【实拍、多图、往下翻】冷菜制作与艺术拼盘
老版清真菜谱《北京美味斋家宴菜谱》收录200种经典穆斯林菜式!
¥44.00 85
冰挽阁 2024-11-06
瘦身素食100样(由烹饪大厨陈绪荣编写,陈绪荣,高级烹饪技师,作品有:《湖北特色菜》《民间乡土菜》《湘鄂乡土菜》《流行乡土菜》《下馆常点的100道菜》《家宴高手》《我爱厨房》杂志菜品技术顾问,《好管家》《美食与美酒》《时尚健康》,《中国烹饪》《中国食品》《四川烹饪》《烹调知识》《东方美食》《餐饮世界》《好管家》《美食与美酒》《时尚健康》《健康与生活》等品牌杂志特邀专栏作者。
¥6.80 85
菜谱大全的书店 2024-10-30
鲜美高汤100样(由烹饪大厨陈绪荣编写,陈绪荣,高级烹饪技师,作品有:《湖北特色菜》《民间乡土菜》《湘鄂乡土菜》《流行乡土菜》《下馆常点的100道菜》《家宴高手》《我爱厨房》杂志菜品技术顾问,《好管家》《美食与美酒》《时尚健康》,《中国烹饪》《中国食品》《四川烹饪》《烹调知识》《东方美食》《餐饮世界》《好管家》《美食与美酒》《时尚健康》《健康与生活》等品牌杂志特邀专栏作者。
滋补汤100样(由烹饪大厨陈绪荣编写,陈绪荣,高级烹饪技师,作品有:《湖北特色菜》《民间乡土菜》《湘鄂乡土菜》《流行乡土菜》《下馆常点的100道菜》《家宴高手》《我爱厨房》杂志菜品技术顾问,《好管家》《美食与美酒》《时尚健康》,《中国烹饪》《中国食品》《四川烹饪》《烹调知识》《东方美食》《餐饮世界》《好管家》《美食与美酒》《时尚健康》《健康与生活》等品牌杂志特邀专栏作者。)
¥5.00 85
1988年1月15日 第1期总第49期《科学与生活》/我·中国·龙:贾宝泉/美脉家宴菜:刘荣/用吹塑纸制做艺术灯罩:刘中平/冬季怎样穿袜子更保暖:包明达/使用电斗七忌:冯幸书/对镜巧点妆:俞永庆/利用唇膏修正居型:冯惠/夫妻互查口腔好:陈瑞扬/性生活与心脏病猝发:严寒/她在热物中死去:罗志福……
华书斋 2024-10-15
学做中国菜:家宴类(英文版)
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捷成书店 2024-10-11
正版书籍家宴上之菜小菜一碟系凉菜当家菜热菜煲汤甜品主食做饭书籍 中国好味道舌尖上的解馋 菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱 家常菜
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萌兽书店 2024-09-27
正版书籍5册装 家宴上之菜/家常主食面点/HELLO早餐/爱小炒/从零开始学煲汤 做菜菜谱大全教程家常菜早餐小炒煲汤面点家宴
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正版书籍6册装 爱小炒/HELLO早餐/从零开始学煲汤/够味儿!川菜/家宴上之菜/面面俱到 菜谱大全吃货爱的小炒煲汤家宴川菜
¥102.39 100
薇薇小厨:来自星星的菜,好汤入心,懒人食谱,无敌家宴,天天见面,亲爱的西餐,百变米饭,无肉不欢(8册合售)
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三道拐旧书屋 2024-09-21
【老版清真菜谱】《北京美味斋家宴菜谱》收录200种经典穆斯林菜式!
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傻强子旧书店 2024-09-15
小菜一碟系列—家宴必上之菜
¥6.57 100
万卷清风图书旗舰店 2024-09-14
八十年代老菜谱:烹调技术【本书介绍了蔬菜,豆制品、肉类、禽蛋、水产品,干货(一些山珍海味)和主食等十三类四百多种菜肴、食品的烹饪技术。不仅介绍了普通饭菜的制作,对京、鲁、苏、川、粤、闽、卾、滇、新等地具有民族特色的传统风味和高档菜的制作方法也作了介绍。】
¥37.00 80
子夜的杂货铺 2024-09-13
家菜.家宴.精选
¥2.00 85
书友kw9008483的书摊 2024-09-11
中国家宴菜(英文版)
¥10.00 95
鲁儒书店 2024-09-09
家菜、家宴、精选
¥8.00 80
书友_0607_792020的书摊 2024-08-31
¥6.08 100
荣昌印社的书店 2024-08-30
书友kw1862984的书摊 2024-08-27
中国小吃(陕西风味)(陕西小吃原料遍及米、面、豆、荞麦、肉、禽、蛋、奶、果、蔬各类。所用配料、调料种类繁多。烹调方法主要有:烙、烤、蒸、烩、煮、炸、煎、炖、熬、炙、旋、浸、沛等;技术手法有叠、卷、盘、揉、扯、擀、包、捏等。其特点可概括为料重味浓,火候足到,注重口味。辅料则多用调料,调味则喜重偏浓;成品则干、脆、酥、软、烂、筋;口味则多、广、厚,酸、辣、麻、甜、咸、荃、香各味俱全)
津佳图书 2024-08-23
各式家宴套菜【八十年代老菜谱】
¥15.00 85
记忆杂货铺 2024-08-22
家庭快餐食谱 (八十年代老菜谱)
¥13.00 80
子夜的杂货铺 2024-08-09
¥29.00 85
清欣百合书坊 2024-08-05
美味湘菜
¥12.00 80
子夜的杂货铺 2024-07-14
好吃易做老川菜(作者曾为邓小平司厨)
¥30.00 85
记忆杂货铺 2024-07-14
汤菜巧制作,海鲜名菜谱,家宴荟萃,菜谱,家常豆腐200种,家庭牛肉食谱,面食谱,面食制作300种,北京小吃共9本
杨李图书 2024-07-08
学做中国菜 豆品类 ,家宴类,禽蛋类,汤菜类,肉菜类,水产类,中英对照
¥83.00 85
树忆书吧 2024-07-04
¥35.00 85
傻强子旧书店 2024-06-15
家菜、家宴、精选·
鑫鑫書苑的书店 2024-06-12
中国家宴菜 英文版
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采奕书斋的书摊 2024-06-08
家宴之菜简易美味营养健康经典厨房菜谱制作 吃货爱的小炒 家常菜菜谱大全 烹饪食谱大全凉菜当家菜热菜煲汤甜品主食
¥15.00 100
字在云间 2024-06-02
菜肴烹制技术(附点心制作)【前言“...上海菜肴独具的烹调特点是:油大、味浓、糖重、色艳,选料注重活生时鲜,调味兼有甜,酸、糟香等,常用烹调方法则有红烧、清蒸、生煸、油焖、腌、炒等十多种。...本书介绍了三百四十余种菜肴和三十多种点心的制作。..普通家庭即可如法掌炉...”】【酱鸭(质量要求,配料,烹调方法)。糟鸡。羊羔冻。卤鸭。五香牛肉。兰花豆腐干。鱼松。肉松。辣白菜。桂花栗子羹。核桃茶。等】
¥57.00 85
记忆杂货铺 2024-05-29
冷荤活页一张
古玥斋的书摊 2024-05-02
家宴菜谱 鱼虾菜(两本合售)
老师傅 2024-04-29
小菜一碟系列:家宴必上之菜(四色铜版)
¥3.99 90
天一斋图书 2024-04-10
¥4.00 85
天一斋图书 2024-03-28
¥55.00 90
静琪书苑 2024-03-08
各式家宴陶菜
¥1.10 80
上善斋 2024-02-29
阿胶滋补养生手册 阿胶膳食疗方 东阿阿胶滋补养生膳食方(含阿胶汤羮方、阿胶菜肴方、阿胶药粥方、阿胶膏滋方、阿胶药粥方、阿胶饮料方,每则药方由配方、制作、用法、功效组成)中医
¥37.00 90
记忆杂货铺 2024-02-24
中国家宴菜
¥10.00 90
玉楷书屋 2024-02-22
新编家常菜1688例(陈绪荣,国家高级公共营养师,国家高级烹饪技师,中国民间菜发展研究中心主任,美食专家俱乐部主席,中国食文化研究会副秘书长,《我爱厨房》杂志菜品技术顾问,《好管家》《美食与美酒》《时尚健康》,《中国烹饪》等品牌杂志特邀专栏作者。代表作:《湖北特色菜》《民间乡土菜》…… 图书代表作:《湘鄂乡土菜》《流行乡土菜》《下馆常点的100道菜》《家宴高手》……
¥12.00 90
菜谱大全的书店 2024-02-19
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金钥匙书斋的书摊 2024-01-29
四尺对开精品书法横幅
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法隆药师兴福唐招提东西大寺佛
奈良的寺庙
十川信介筑摩书房复印论文格式
弱気の虫
筋骨
中国军警制敌术系列丛书
曲水婷
《历代儒法斗争文选评注史》