中国小吃上海风味

￥28.00 90

古玥斋的书摊 2025-12-07

中国小吃陕西风味

￥35.00 85

古玥斋的书摊 2025-09-13

中国小吃北京风味

￥29.00 85

古玥斋的书摊 2025-09-07

中国名菜荟萃2

￥8.60 90

古玥斋的书摊 2025-11-13

中国小吃天津风味

￥136.00 90

古玥斋的书摊 2025-10-25

中国小吃湖北风味

￥190.00 90

古玥斋的书摊 2025-10-26

中国小吃四川风味

￥145.00 85

古玥斋的书摊 2025-10-25

中国小吃江苏风味

￥36.50 85

古玥斋的书摊 2025-10-21

中国传统美食集锦

￥45.00 90

古玥文化的书摊 2025-12-18

中国名菜钱塘风味

￥10.80 90

古玥文化的书摊 2025-12-04

中国名菜潇湘风味

￥10.80 90

古玥文化的书摊 2025-12-04

中国名菜闽台风味

￥10.80 90

古玥文化的书摊 2025-12-04

中国小吃北京风味

￥27.50 85

古玥文化的书摊 2025-10-24

中国名菜岭南风味

￥10.80 90

古玥文化的书摊 2025-10-30

中国名菜松辽风味

￥10.90 90

古玥文化的书摊 2025-10-24

中国小吃湖北风味

￥145.00 90

古玥文化的书摊 2025-10-24

中国小吃安徽风味

￥48.00 90

古玥文化的书摊 2025-09-27

中国名菜民族风味

￥10.90 90

古玥文化的书摊 2025-09-02

中国小吃陕西风味

￥36.00 85

古玥文化的书摊 2025-09-14

中国小吃江苏风味

￥46.00 90

古玥文化的书摊 2025-10-24

中国名菜谱素菜

￥31.60 90

古玥文化的书摊 2025-10-24

【实拍、多图、往下翻】中国菜谱上海【上海菜风味齐全，品种丰富 ，其特点是：汤卤醇厚，浓油赤酱，咸淡适口，保持原 味。烹调方法擅长“红烧”、“生煸”和“煨”、“糟”、“炸”、“蒸”等。如“红烧蛔鱼”，巧用火候，突出原味，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉】

￥10.00 85

津佳图书 2025-04-10

中国名菜谱湖南风味

￥47.80 90

古玥斋的书摊 2025-12-18

中国名菜谱北京风味

￥27.90 90

古玥斋的书摊 2025-12-18

中国名菜谱上海风味

￥28.00 85

古玥斋的书摊 2025-12-18

中国传统风味肉品制作

￥75.00 85

古玥斋的书摊 2025-12-16

中国名菜谱安徽风味

￥28.00 90

古玥斋的书摊 2025-12-13

中国名菜徽皖风味

￥10.90 90

古玥斋的书摊 2025-12-10

中国名菜谱辽宁风味

￥116.00 90

古玥斋的书摊 2025-11-25

中国名菜谱福建风味

￥26.00 85

古玥斋的书摊 2025-09-15

中国名菜谱云南风味

￥59.00 90

古玥斋的书摊 2025-06-30

中国名菜谱四川风味

￥49.00 90

古玥斋的书摊 2025-06-30

中国名菜谱陕西风味

￥266.00 85

古玥斋的书摊 2025-06-30

中国肉食制品加工大全

￥136.00 85

古玥斋的书摊 2025-07-20

中国名菜谱广东风味

￥58.00 90

古玥斋的书摊 2025-06-30

中国名菜谱广东风味

￥54.00 90

古玥文化的书摊 2025-10-24

中国名菜谱安徽风味

￥29.00 90

古玥文化的书摊 2025-10-26

中国名菜谱陕西风味

￥256.00 90

古玥文化的书摊 2025-10-24

中国名菜谱云南风味

￥56.00 90

古玥文化的书摊 2025-10-24

七十年代老菜谱食谱 广东菜点选编【前面多幅各式菜点彩色照片，由中国粮油食品进出口公司上海分公司拍摄。本书由上海锦江饭店编著。本书选编广东菜点四百四十种，介绍广东菜点的基本特点和主要烹调技术。广东菜亦称粤菜，以广州菜为代表。】

￥27.00 85

子夜的杂货铺 2025-04-23

中国著名风味小吃荟萃

￥48.00 90

古玥斋的书摊 2025-11-27

中国传统风味食品制作大全

￥41.80 90

古玥斋的书摊 2025-11-21

中国风味名鸡制作秘诀

￥79.00 90

古玥斋的书摊 2025-11-13

中国少数民族特色菜

￥64.00 90

古玥斋的书摊 2025-10-25

中国少数民族特色菜

￥55.00 85

古玥文化的书摊 2025-10-30

中国名菜系列：苏菜精典100例

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-10-21

养生保健汤谱【本书根据烹饪原料分类排列，但又考虑到西餐、养生、养颜等都是人们关注的饮食话题,一般原料以30道汤菜为主要内容，；花卉、野菜、野果类，在风味特点中讲述了一些汤的食疗、食补作用，又称药用价值，供读者参考】

￥13.00 75

记忆杂货铺 2025-02-06

东北炖菜与火锅（由中国烹饪大厨唐文编写，他曾主编书籍：《餐饮管理》、《中国烹饪概论》、《东北教学菜点》、《东北菜》（系列一套五本）、《中国火锅》、《 南北菜点精粹》、《烹饪原料知识》《冷菜制作工艺》、《中国烹饪大师菜点精粹》、《中国吉菜》、《 现代中式快餐》等； 参编书籍有: 《中国烹饪辞典》、《 中国烹饪百科全书》等；总策划.撰稿.制作电教书有：《学烹饪》、《吉菜美食》、《雕刻技术》等。

￥10.00 85

津佳图书 2025-04-10

大众菜谱（由烹饪名厨李文斋编写，大众菜谱是一个以家常食品、凉拌、素食、汤粥、蛋类、肉类、鱼类、禽类、厨房百科、美食视频、茶余饭后、营养饮食、生活常识、烹饪技巧为主题内容栏目。用料、做法划分文章结构，便于查询参考。）八大菜系指的是鲁菜、川菜、浙菜、粤菜、徽菜、闽菜、苏菜、湘菜，是遍布各地的特色菜。中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、文化传统以及民族习俗等因素的影响。

￥5.00 90

津佳图书 2025-05-09

新编家常菜谱（由烹饪名师仇灵隽编写，本书精选了近370例菜谱，均为款待宾客之上品，除详述每道菜所需的原料、调料的数量和制作方法外，还简要地介绍了举办家宴的准备工作。本书文字通俗易懂、易学，内容丰富，兼顾南北，不仅会给你的家宴带来方便，提高你的烹饪技艺，同时还会为你的家庭生活增添欢悦的情趣。让你和家人朋友均衡地摄入蔬菜、菌豆、畜肉、禽肉、蛋类、水产和五谷，做出更多的美味。）

￥2.00 80

津佳图书 2025-08-15