中国名菜谱 第七辑

￥2100.00 90

沙坪坝友鱼书店 2023-04-28

中国名菜谱 第七辑

￥2100.00 90

沙坪坝友鱼书店 2023-04-28

津菜谱烹调技术 天津烹饪技术教材上下册 本教材有烹饪的基本知识，各种原材料初步加工方法配菜。烹调的基本知识火候，调味，勾芡等，热菜的烹调方法以及实例菜谱，用料用量详细，操作方法具体，做法原始地道。

￥2100.00 80

烹饪菜谱集藏馆 2017-10-22

中国名菜谱（1-6）轻工业出版社

￥2058.00 85

书友kw10438086的书摊 2025-01-09

【稀缺】建国初期镇江饮食制作技术资料。镇江菜肴，镇江老菜谱，镇江传统老食谱，地道镇江烹饪烹调技术…镇江小时候的味道，

￥2051.00 70

传统医食文化书院 2022-11-20

国际菜谱（小树茵收藏图书-中文）(LMCB05744)

￥2020.00 20

小树茵双语教育书屋 2022-12-01

中国名菜谱全19册合售 共计北京、山东、陕西、江苏、安徽、河南、福建、广东、浙江、天津、湖北、四川、素菜、黑龙江、上海、云南、湖南、辽宁、孔府19本。

￥2000.00 85

寻书苑的书店 2025-05-21

太原市公私合营新星食品酿造厂 山西老陈醋 酱油 腐乳 面点 蛋糕 点心加工制作法 菜谱

￥2000.00 80

上官琬儿的书摊 2025-05-19

大众菜谱 凉拌菜

￥2000.00 95

春祺夏安 2025-03-21

稀见广东民间古菜谱抄本*《菜谱》*一册

￥2000.00 70

游古轩 2022-08-07

饭店经验【老菜谱】

￥2000.00 85

書業晟誠 2025-04-28

传统美食配方 菜谱（油印本。封面和封底及目录页有破损。内含20道蒸菜.内含蒸海参、粉蒸排骨、粉蒸鸡、粉蒸蹄包、粉蒸猪舌、粉蒸鲜鱼、冬笋蒸碎肉、粉蒸八件、粉糊豆腐、豆芽糊萝卜、粉蒸落苏包、粉蒸鸭、粉蒸泥鳅、蒸田鸡等。详情见图，请谨慎下单，请勿议价，非诚勿扰）厅铁架5层

￥2000.00 60

甘露殿 2024-11-06

并州饭店菜谱

￥2000.00 75

慕贤堂 2025-04-11

民国32年新雅粤菜馆有限公司菜谱

￥2000.00 90

拾荒人booksshop 2025-04-10

烹饪技术 上下 补充材料 长春商业技工学校 经典菜谱 烧鹿尾 酸辣乌鱼蛋 砂锅狮子头 非常多种类 讲解详细

￥2000.00 85

大猩猩实惠书屋 2021-04-22

菜谱，早期油印本，应该是六十年代左右，16开厚册，具体看图和详细描述

￥2000.00 50

月升日恒的书摊 2025-03-15

菜谱，早期油印本，应该是六七十年代前后的，各种菜谱传统美食制作，16开厚册，参考照片和详细描述

￥2000.00 50

月升日恒的书摊 2025-03-15

前门饭店菜谱：淮扬菜、四川菜、山东菜、西餐（4册）

￥2000.00 90

书影阁 2025-03-07

油印本南京镇江名厨 老菜谱2本

￥2000.00 90

双佳书店 2025-02-25

中国菜谱——四川菜谱（油印本46页）详细目录见书影（详细介绍了每一种原料的份量和做法）

￥2000.00 80

成都谷子书屋 2024-10-19

剪报连载 ：古都旧景 老北京风情白描 谈北京 生活中来 菜谱 共（9本合售）

￥2000.00 80

夏至的海滩 2024-09-30

前门饭店菜谱

￥2000.00 90

北京高高书店 2025-02-02

精装16开本 五十年代 国外菜谱方面的画册 少见 内有原书主人收集的好些国外包装纸，估计三十来张！ 见图

￥2000.00 85

宏霞书店 2018-02-26

【原版正版老菜谱】陕西食谱·陕西饮食服务业跃进丛书之四（1960年第一版第一次印刷，近八成新）

￥2000.00 75

烏有齋 2017-10-17

菜谱（山东），早期油印本，菜谱食谱类，少见版本，16开本厚册，具体参考照片和描述

￥2000.00 75

月升日恒的书摊 2024-12-14

70年代左右老菜谱---中餐菜谱 （一，二，四）+西餐菜谱 （一、二、三）【6本合售】

￥2000.00 80

思博斋 2025-01-03

《美味求真》又名食品求真【比其它的同名菜谱多一道（蒸猪肉饼）】

￥2000.00 75

淘宝古旧书店 2023-10-28

清代手抄 赵麟岐 菜谱 64开本

￥2000.00 70

琛鑒苑 2014-08-16

民国旧书1532-4　 　 民国老菜谱：『家庭食谱』+「家庭食谱续编」

￥2000.00 80

兰亣古籍研究所 2024-10-09

稀见民国华侨出版的《中西合璧菜谱》·一册

￥2000.00 75

游古轩 2024-11-07

前门饭店菜谱， 淮扬菜 +四川菜 +山东菜+西餐（4本合售）书架2

￥2000.00 85

随缘旧书画屋 2024-09-24

无锡菜谱

￥2000.00 80

浩浩荡荡 2024-07-19

КУЛИНАРИЯ（烹饪）俄文菜谱

￥2000.00 80

大耳朵书屋 2022-05-04

中国名菜谱 （2.3.8.9辑一版一次）4本合售

￥2000.00 80

同发永书铺 2024-06-25

中国菜谱 12册 福建陕西四川山东上海湖南湖北安徽浙江江苏北京广东.，，

￥2000.00 90

鸿鹄书局 2021-04-10

民国老菜谱：家庭食谱+家庭食谱续编

￥2000.00 80

涵硕书店 2023-11-28

玉华台餐厅菜谱 （注：老版新印，上世纪六、七十年代的老菜单）

￥2000.00 85

采奕书斋的书摊 2024-01-28

北京前门饭店菜谱：山东菜 四川菜 淮扬菜（3册合售）

￥2000.00 90

优诺书店 2024-01-16

山东济宁菜谱，下册

￥2000.00 80

大同书屋 2020-12-19

（罕见版老菜谱）中国名菜烹饪精华：正宗东江菜谱

￥2000.00 90

神的孩子的书摊 2023-12-01

民国日历　菜谱　广告　

￥2000.00 85

燕园学海书社 2023-11-23

中国名菜谱

￥2000.00 90

知己书店 2023-10-14

36开漆布百花齐放（内有60道菜谱，100多页中医辨证适治，枕脉，附方）笔记本；10-6-16盒

￥2000.00 85

德州淑华书店 2023-05-14

中级烹调师培训讲义（老菜谱、老培训资料、内有划痕和字迹）

￥2000.00 70

甘露殿 2020-01-12

老菜谱大众本 内容汇集各地方有典型特点的名菜谱有寿司有油炸，有详细的用量用量，很具体的制作方法，对研究，学习，借鉴，有一定实用价值。有个别地方印刷的不是很清楚，需要仔细辨认

￥2000.00 75

瑾一图书店 2022-11-18

老菜谱大众本 内容汇集各地方有典型特点的名菜谱，有详细的用量用量，很具体的制作方法，对研究，学习，借鉴，有一定实用价值。有个别地方印刷的不是很清楚，需要仔细辨认

￥2000.00 85

瑾一图书店 2022-11-18

《早期中餐烹饪学》1厚册(油印版)少见(里面有很多 老菜谱）

￥2000.00 80

聚鑫店 2023-03-05

手写菜谱4本 内夹有1974年发的天津市蔬菜公司革委会副主任工作证 内容如图 应是其抄录或掌握的菜谱和自己的烹调经验 内有各烹调技法及火候的讲解说明 请见图

￥2000.00 80

双益书店 2023-02-06

老菜谱：素菜谱（16开 60年油印本 书有伤且伤了字，品如图）

￥2000.00 80

瑾一图书店 2022-11-18

菜谱集锦，第二集，1961年六月，一版一印

￥2000.00 80

书中自有天意 2022-05-29