粗粮菜谱1958年红苕食谱 红薯菜谱 本书介绍了 红薯主食谱13种,点心类30种,菜肴类8种,每道菜都有主要原料,配料,制作方法。花样繁多,风味独特,做法简单易学,有一定的学习参考借鉴实用价值。
¥1500.00 75
烹饪菜谱集藏馆 2017-10-15
粗粮红苕菜谱 1958年红薯食谱 薯类食谱 本书介绍了43种饭食和面食,7种甘薯制作法,65种荤素菜肴,75种全国驰名的广东糕点,可谓花样繁多,美不胜收。都有详细的用料用量,很细致的制作方法。
¥3500.00 80
烹饪菜谱集藏馆 2017-10-15
粗粮菜谱 1958年玉米食谱 玉米吃法介绍 收集了城市农村玉米烹饪方法140种,分别用蒸食,烙烤,油炸,面食,糕点,汤食六大类。每一种都有制作方法。有一定的参考借鉴实用价值。
¥2500.00 75
烹饪菜谱集藏馆 2017-10-15
1958年 兔肉菜谱 本书收集了 南昌 广州 重庆 北京 4个城市的兔肉菜谱,115种兔肉的配方和制作方法,内容真实,地方风味独特,有详细的用料用量,很具体的制作方法,典型的风味特点,实用性强
¥5000.00 80
烹饪菜谱集藏馆 2016-06-04
1958年老江西菜谱 收集本省七市4县560种有民族地方特色的风味食品菜谱,特别增加了兔肉,有飞禽莫如鸪 走兽莫如兔之说。制作方法考究,风味特色典型,用料用量详细,操作方法具体,原始地道 真实可信。
¥5500.00 70
烹饪菜谱集藏馆 2016-09-13
兔肉菜谱 1958年 老菜谱 收集了 南北4个城市,南昌市,广州市,重庆市,北京市,兔菜的详细制作方法,地方风味特点典型,操作方法具体详细,有详细的用法用量,内容真实可靠,实用性强.看描述
¥800.00 95
岐黄方书图书店 2015-10-10