上海版 烹饪技术 试用教材上中下册+点心制作四册全 本书记载烹饪基础原料加工刀工整料出骨火候,调味,制汤,走红,挂糊 装盆,配菜。热菜甜菜凉菜烹调方法和实例菜谱。点心原料,品种,馅心,制作方法详细。
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烹饪菜谱集藏馆 2017-10-14
余杭古籍再造丛书4:康熙仁和县志上下 (1-18册全)+东明寺志(上中下3册全)+临平安隐寺志(全)+珍帚斋诗画稿(全)【线装全带涵套库存新书 整套合售】
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杭州尼采的书摊 2025-08-07
影宋本备急千金要方 / 【限定版500部】 和缀30卷35册全 上中下3函 有外函 线装本 定价285000日元 全篇中文 每日新闻开发株式会社 千金要方刊行会 日本原版
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韦带布衣书斋 2024-05-20
东洋医学善本丛书(8册全16开 汉语影印版 仁和寺本黄帝内経太素上中下・黄帝内経明堂、宋版外台秘要方上下・诸病源候论、影宋版脉経、古钞本鍼灸甲乙経、解题・研究・索引)
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龙春书店 2024-04-09
汉书,初刻初印本,嘉业堂仿刻宋四史之一,存王莽传卷69,上中下,两册全(只有2册),清末民初陶子麟精刻,,韦力先生曾专门介绍,真正的民国初印本,每一册都极为难得
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粤雅堂 2025-09-15
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杜峰外文图书 2025-09-15