中国名菜经典菜谱丛书：湖南菜谱、鲁菜经典菜谱、苏菜经典菜谱、中国浙菜、川鲁粤淮风味饭菜400样、大众早餐、家宴菜谱、南北风味凉拌菜大全、凉菜精品365种、烹饪营养入门、素菜巧做、巧妇教你用杂碎做佳肴、家庭豆制品烹调300款、大众菜谱、粤菜精华 名菜新篇（15本合售）

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祥瑞书社 2025-11-03

家庭菜谱合售(四季豆腐菜，四季蛋禽菜，烹调技术，家常豆腐菜200种，蔬菜菜肴烹制，朝鲜风味小菜，果品入菜250例，家庭凉拌菜，家庭火锅砂锅汽锅菜谱，大众菜谱，家庭药膳，家庭菜点大观，凉拌菜大全，家庭蔬菜烹调350种，大家菜谱，烹饪美食小百科)共16册合售

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今日博君一笑的书店 2025-09-11

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￥11.80 95

小心53的书摊 2025-05-25

专家推荐的家庭营养套餐美食坊·第一辑1好学易做家常菜 2精编大众菜谱 3，最受欢迎的美味凉拌菜 4精选家常小炒 10一学就会的家常川菜 11百吃不厌的家常肉小炒 13大厨详解家常菜 18大厨讲解健康烹调三十六计 男性保健食谱 拿手夜客菜 馋嘴小吃 小家电美食。单本价，留言即可。

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圆梦书缘书店 2023-10-03

老菜谱合售：广东小炒、风味饭菜400种、营养菜谱大全、家庭食谱、菜中之菜、家庭靓汤、煎炒、新侨饭店中餐菜谱、粥、风味小吃制作、大众菜谱、家常凉拌菜、美味佳肴制作精粹、家庭食谱、凉菜精品、菜肴烹制技术、西餐烹饪知识、食品常识、节日菜谱、家常菜、营养菜肴、食疗汤补大全、快炒、中老年保健套餐、粥炖品饮料、家常菜谱、家常菜谱（共28本合售）

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他城书屋 2024-10-01

菜谱大全（30册合售）大众菜谱（3册不重复） 家常菜谱 大众食谱 家常食谱 菜谱 菜肴烹制技术（附点心制作） 菜肴享调技术 烹饪问答 烹调小窍门 食品巧冻250例 菜肴的花边装饰 凉菜的雕刻与拼摆 点心制作技术 面食制作300种 家常面点制作60种 家常小食品制作 家庭常用菜100例 家常凉拌菜 家制酱菜 豆腐菜400种 主食谱 火锅 家常菜 家常点心

￥288.00 85

平湖秋月书斋 2024-12-01

九十年代菜谱：鲁菜烹调350例、京菜烹调280例、粤菜烹调160种、家庭蔬菜烹调350种（第二版）、美味面点400种（第二版）、主食花样360种、禽蛋美味30种、名优酱菜腌菜家庭制法300种（第二版）、清真菜谱、大众西餐、家庭凉拌菜、家常美味汤谱、家庭蔬菜烹调350种（第二版）、豆制品加工技艺、5分钟学烹饪、微波炉食谱等27册合售

￥270.00 90

书友kw2609395的书摊 2025-09-15

凉拌菜【凉菜是我国菜谱中的一个重要组成部分，无论是在宴席中或家庭便餐中都不可缺少。本书介绍了各种凉拌菜，蔬菜类、禽蛋类、豆制品类、水产类、下水类、食用菌类、水果类、西餐凉拌菜等九大类几百种具有南北风味的凉拌菜制作方法。】

￥19.00 80

子夜的杂货铺 2025-10-10

菜谱合售：江苏，湖南，北京，安徽，湖北，浙江，山东，北京饭店菜谱下册，上海菜点选编，淮扬菜点选编，福建潮州菜点选编，家常菜谱，常州菜谱，济南菜谱第一集，凉菜谱，海味大观，粤菜精华，中国名菜荟萃1，大众西菜，中国南北名菜谱，饮食业试用教材数学，饮食服务技工学校试用教材：烹调技术，烹饪原料加工技术，烹饪原料知识！凉菜雕刻与拼摆，象形拼盘100例，凉拌菜巧制作等等！（手抄本13册）

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悦宁书店 苏 2025-06-05

菜谱、厨师相关书籍25本合售:冷盘制作技术、食品雕刻、烹饪刀工述要、凉菜雕刻与拼摆、菜肴烹制技术、烹调问答与实用菜谱、夏令凉拌菜、菜肴造型艺术、食品雕刻入门、家庭菜谱、粤菜烹调160种、冷菜制作、烹饪荟萃、西餐菜谱、西餐素菜调制法、家庭学做西餐、厨师技术等级考核应知应会、厨师考核问答、正宗苏菜160、西点制作技术、大众西菜谱、海味大观、厨师必读、冷菜制作技艺

￥150.00 80

昭华书院 2024-11-08

饮食服务技工学校试用教材 烹调技术 面点制作技术 家庭凉拌菜 大众食谱 菜肴烹调技术附点心制作 家庭火锅砂锅汽锅菜谱 米面食谱 海味菜谱 家常小食品500种 鸡的烹调一百种 大众西菜谱 美味豆腐100法 厨房小经验 家庭菜谱 面点制作500种家常小食品制作 火锅 家庭主妇烹饪顾问 家庭自制小食品150例 美味小菜200例 汤粥羹汁制作300例 21本合售

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卓不凡书店 2024-06-23

凉拌菜大全（由烹饪大厨刘飞茂编写，此书除全面而详细地介绍还从选料、加工、调味、卫生要求、营养素的保存、主料相克情况、主要原料所含营养成分及食疗功能等方面做了简要介绍。这是一本大众化的实用菜谱书，它的主要特点是：经济、实惠，买得着、吃得起，学得会、做得成，能够帮助大家在凉拌菜制作的色、香、味、形和如何合理搭配主配料方面都提高一步，非常适合广大家庭阅读使用，也可供餐馆参考。

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菜谱大全的书店 2025-06-02

家庭凉拌菜（此书除全面而详细地介绍了798种具有中国南北风味的凉拌菜的制作方法外，还从选料、加工、调味、卫生要求、营养素的保存、主料相克情况、主要原料所含营养成分及食疗功能等方面做了简要介绍。这是一本大众化的实用菜谱书，它的主要特点是：经济、实惠，买得着、吃得起，学得会、做得成，能够帮助大家在凉拌菜制作的色、香、味、形和如何合理搭配主配料方面都提高一步，非常适合广大家庭阅读使用，也可供餐馆参考。

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菜谱大全的书店 2025-08-31

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菜谱大全的书店 2025-06-27

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菜谱大全的书店 2025-03-27

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小心53的书摊 2024-10-27