详情 图书标签—食品营养与烹饪
本书包括食品营养的基本知识,各种日常家庭食品的烹饪方法、技巧,特殊膳食的制作方法,饮食卫生与安全等多方面内容。……

餐饮食品安全(高等学校烹饪与营养教育专业教材)

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