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《畜牧学》岳文斌2002农业大学16开340页:本书为教育部面向21世纪教学内容和课程体系改革项目成果。全书分十章,主要内容包括饲养标准与动物营养需要,饲料营养特性评价与饲料加工调制,家畜繁殖,家畜环境控制与防疫卫生,牧草生产与草地管理,畜产品加工,畜牧经营管理,动物生产技术等。注意反映当代动物科学发展与其他新兴知识领域的关联,对生物技术在畜牧上的应用、环境生态、动物福利及产业系统管理等都有阐述。
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动物营养学(第6版)——不仅在结构组成上有了很大改进,同时亦对动物营养的科学与实践进行了清晰、全面的介绍。涵盖了4部分内容:1-9章主要介绍了饲料成分、消化和代谢的化学与生化分析;10-18章主要是饲料原料营养价值评定,进一步讨论营养需要评估和日粮配制:19-25章描述了常规饲料原料的特性,比如草料、精料及副产品;附录包括了奶牛、肉牛、绵羊、猪、家禽和马的饲养标准及相关饲料原料成分的综合表格。
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《历代儒法斗争文选评注史》