正宗苏菜160种。著名苏菜烹饪大师主编。
¥2.00 75
书海梅屋 书屋 2024-01-10
正宗苏菜160种
¥2.00 85
佳琪书店 2024-08-17
中国烹饪教学菜式指导(3)江苏菜
¥14.80 85
开封市顺河回族区跃森图书商店 2024-08-01
江苏菜系教学菜谱
¥40.00 80
紫萱书屋 2024-07-02
中国烹饪教学菜式指导3江苏菜
¥25.00 90
牡丹峰昌德书林 2024-03-02
¥6.00 80
一尘书院 2024-06-07
¥32.00 85
度宁店 2024-02-15
¥13.00 85
慧海书房 2024-04-17
大众川菜 大众素菜 大众鲁菜 大众苏菜 四本合售
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暮星斋 2022-03-17
品好合适收藏:正宗苏菜160种
¥15.00 80
天府之国古旧书坊 2023-07-16
¥3.00 90
dangyuana的书店 2023-07-01
中国烹饪教学菜式指导( 江苏菜,山东菜,素菜,四川菜 广东菜 5册合售)
¥70.00 90
小泉书屋 2023-06-19
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天帮艺术书 2023-05-12
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鸿业书店 2022-11-26
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天趣书屋 2021-12-27
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清香书店 2021-11-08
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远景书社 2021-09-08
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远景书社 2019-10-29
苏菜菜系 江苏教学菜谱 选料精细严格,造型优美逼真,菜肴风味独特,原汁原味,浓而不滞,清而不淡,甜咸适宜。汇集扬州,镇江,无锡,苏州,南京地方传统名菜。用料用量详细,制作方法具体。详细内容如图。
¥1000.00 80
烹饪菜谱集藏馆 2017-10-14
正宗苏菜 160种
远景书社 2019-11-05
¥18.00 80
黄金屋书吧 2017-07-04
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博艺书屋 2019-06-04
¥12.00 80
东北大叔大书店 2018-11-20
天辽地宁书倾城 2018-11-18
江苏菜系 教学菜谱(16开)1993.5
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济南市天桥区合心书苑 2018-06-15
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凤伍书店 2018-01-07
《正宗苏菜160种》杨继林著 金盾出版社 书品如图
九歌书局 2024-05-12
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圆明园图书馆 2020-04-18
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浪漫的夏季的书店 2023-01-19
全国就业训练烹饪专业统编教材: 广东菜系、安徽菜系、四川菜系、湖南菜系、福建菜系、山东菜系、江苏菜系、浙江菜系实习菜谱 试用【8册合售】
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书友kw10144982的书摊 2025-04-08
上海菜、苏菜、京菜烹调280例、家庭汤羹菜、家庭凉拌菜、南北风味凉拌菜大全、豆制品精作、美味家常菜320例(8本合售)
轻风书苑 2023-09-08
教学莱谱(江苏菜系)
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书友kw3970571的书摊 2022-11-12
中国烹饪教学菜式指导:1/2/3/5/6 广东菜、四川菜、江苏菜、素菜、凉菜【5本合售】
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中国烹饪教学菜式指导.3.江苏菜
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北京好书店 2025-01-10
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等候书屋 2023-03-20
厚道书店 2024-10-31
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半分利书店 2024-10-16
中国烹饪教学菜式指导(3)江苏菜(由烹饪大师李刚编写,先后获得了“享受国务院政府特殊津贴”、“北京市有突出贡献的科学·技术·管理专家”、“北京市‘十大杰出人民教师’”,本书根据广东菜的特点和风格,比较规范地按成菜标准、初 步加工、原料成形、展示了 各款广东菜的成菜方法、要领提示和诀窍,全书融入了作者多年悉心从事烹饪研究、教学和实际操作 的成果与经验,供同行朋友们参考。)
菜谱大全的书店 2024-09-03
中国烹饪教学菜式指导:1.广东菜+2.四川菜+3.江苏菜+5.素菜(4本合售)
明性书店 2024-08-07
桂林百科书店 2024-04-03
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中国烹饪教学菜式指导 3 江苏菜
馨兰惠心书屋 2019-11-23
中国烹饪教学菜式指导.1广东菜 3江苏菜 6凉菜
墨迹书店 2025-04-22
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时年书店 2025-05-14
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高升书屋 2025-05-02
90年代 正宗苏菜 苏菜是我国四大菜系之一。本书由著名烹饪大师胡长龄、杨继林编,书中汇集了一百多种具有代表性的各式苏菜,具体讲述了它们的制作方法。在书的开头,作者还介绍了江苏菜系的历史与现状。本书出自菜烹饪权威专家之手,集知识性,实用性和趣味性于一体,是读者学习正宗苏菜的理想参考读物。
¥36.00 85
观重山书房 2025-04-14
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