(川味)地方菜肴 四川地方风味菜谱 1979年四川夹江县饮食服务公司编写的一本川味地方菜肴,汇集110个菜品,由本县老师傅传授,地方风味特别独特,有别其他川菜, 用量详细 做法具体,实用价值高。
¥450.00 90
烹饪菜谱集藏馆 2016-04-07
四川夹江县 地方菜肴 本书具有典型的地方特点,特色,配料配方详细具体,有具体的操作方法 每道菜的品味特点,内容真实可信,是一本具有非常实用价值的川菜地方菜谱。
¥450.00 80
岐黄方书图书店 2015-10-10
四川夹江县 地方菜肴 本书具有典型的地方特点,特色,配料配方详细具体,有具体的操作方法 每道菜的品味特点,内容真实可信,是一本具有非常实用价值的川菜地方菜谱。
¥450.00 80
岐黄方书图书店 2015-06-22
【民国稀见菜谱食谱饮食类旧书专场】稀见民国日用百科全书单行本,第三十七编《饮食》一册,介绍食物卫生、家常烹调、中西美食、清凉饮料、食品调制、防腐储藏等。
¥400.00 70
满庭芳华书斋 2025-05-03
中国名菜谱•北京、浙江、安徽、福建、山东、湖南、四川风味、素菜八本合售,北京、山东、四川、安徽、素菜书脊封皮有损,内页新(北京风味最后一页有字,安徽风味空白页有一私章)〔西屋西书架东北下层〕
¥400.00 85
黄河口集藏 2023-12-13