中国名菜谱，第十一辑

￥688.00 75

书集 2022-10-27

天津菜谱（第三册）

￥3.00 85

中国救书网的书摊 2016-07-01

醒园录 上下二卷 四川李廷节菜谱文献 清代乾隆年间进士李化楠所撰的一部饮食专著 内容记古代饮食、烹调技术等。计有烹调三十九种，酿造二十四种，糕点小吃二十四种，食品加工二十五种，饮料四种，食品保藏五种，总凡一百二十一种，一百四十九法。 白纸线装本 极稀见

￥18000.00 80

食书虫的书摊 2025-07-23

老菜谱系列：中国小吃（福建风味）（1984年一版一印）

￥29.00 85

书友kw7679177的书摊 2025-05-22

《随息居饮食谱》1函2册全 光绪18年 上海醉六堂 线装木版 保健食谱及菜谱

￥9700.00 85

一信堂书屋 2021-09-18

中馈录 宣威火腿 香肠 肉松 鱼松 五香熏鱼 糟鱼 风鱼 醉蟹 皮蛋 糟蛋 辣豆瓣 豆豉 腐乳 酱油 甜酱 酱菜 泡咸菜 冬菜 甜醪酒 酥月饼 饮食菜谱文献 清光绪三十三年长沙刊本 作者曾懿是琼瑶的客家先辈 中国妇女解放运动先驱 川菜中医的传承人 极稀见

￥8000.00 70

食书虫的书摊 2025-06-11

民国商务印书馆《饮食》（老菜谱） 《杂编》（符咒、卜筮、命相等）《旅行》（详细介绍民国交通住宿挑力价格等）《邮政》《商务》（看洋捷径等）《卫生》《家务》《税法》 8种合订一厚册

￥1500.00 80

响航书店 2025-05-14

民国菜谱食谱资料古籍 饮食 22页44面 一册全（收饮食须知 各类菜谱江鲜类 特牲类 羽族类 水族类 素菜类 小菜类 点心类 茶酒类 汤类 鱼类 煮肉类 蛋类 等美味佳肴作法配方）

￥2800.00 85

开门书厮 2020-03-22

食品烹制全书，民国时期老菜谱。民国老食谱。民国食品制作技术资料，民国饮食制作方法，民国食物烹饪技术汇编

￥520.00 70

传统医食文化书院 2025-05-10

民国 饮食菜谱 工艺 药方【家庭常识 】三本

￥450.00 80

书来舫 2013-08-11

菜谱选编（下册）

￥9.00 80

有温度的旧书 2025-06-18

饮食烹饪菜谱类：民国《五百种食品烹煮法》一本 方秩音编 上海经纬书局发行（14*10cm）

￥1000.00 80

慧眼收藏 2021-09-28

1938年美国烹饪文化书籍，《年轻的美国烹饪？》，外文原版，铜版纸精印，少见的美国早期烹饪饮食菜谱文献，具体如图所示，谢绝还价

￥3880.00 70

凤城书香壹捌伍伍叁肆柒肆零零陆的书店 2021-07-09

（经折装）：抄写各种点心花样札(民国-菜谱饮食)（手抄本--有点心配方100多种--并有制作法--民国二十七年正月17号抄立--尺寸：10 X 5公分

￥198000.00 90

通达书店 2007-08-05

《中国的风俗与食品》（民国时期）1942年版◆ [老照片插图 晚清以来旧社会 历史文化 风俗人情 民俗学 研究文献：饮食美食 中华料理（点心铺 北方小吃 烧饼 豆腐 糖葫芦 烧羊肉 爆肚、南北特产蜜饯 大八件 萨其马 云片糕 年糕 元宵 粽子 月饼 重阳糕）附：北京主要饭店、糕饼店名录 稻香村 -老百姓衣食住行 汉服、家族制度 婚丧礼仪（新娘新浪 花轿 结婚、葬礼）- 常识丛书 の风俗と]

￥1280.00 80

绿苹书屋 2024-03-11

47年胶东解放区，饮食烹饪菜谱类书，种菜腌菜方法。64开。

￥1000.00 65

琛鑒苑 2022-04-28

（庚0285）《华国风味》精装1册全 青木正儿著 粉食小史 爱饼之说 爱饼余话 饂饨的历史 落雁与白雪糕 用匙喫饭考 花彫 末茶源流 烧笋 醃菜谱 附录 陶然亭 花甲寿菜单 弘文堂 1949年 青木正儿对于饮食，他有特别的爱好。他翻译袁枚的《随园食单》，食指大动，写下《华国风味》。尺寸 18*13CM

￥680.00 80

沫沫小姐的书店 2025-04-01

中国名菜谱（第六辑），品相及版本见图，介意勿拍

￥200.00 75

庚申书店 2024-10-18

传统美食配方 第三十七编 饮食 （56页齐 ）（老菜谱、民国饮食 56页齐，竖版繁体。无封面和封底、自制书皮、55至56页有缺字和破损，全书有折角和破损现象。因年代久远，内页个别字不清楚及修改、有水渍、油渍、划痕，折痕，破损等，请谨慎下单。购者自鉴，售后不退。无五年工作经验，请勿下单。代友出售，请勿议价。内容详见推荐语和书影）

￥498.00 10

甘露殿 2023-08-23

民国烹饪食谱菜谱资料古籍 饮食 56页 一册全

￥1200.00 70

开门书厮 2021-06-30

清或民国菜谱食谱文献古籍 饮食 56页一册全（收广东龙团香茶广告一张，家常烹饪菜谱 汤类 西洋烹饪食谱 菜谱 烤品 炸类 汁类 各种食品调制法等）

￥1200.00 70

开门书厮 2021-04-07

饮食烹饪菜谱类：《最新烹饪法》一本 焦东樵子著 民声广播电台

￥500.00 80

慧眼收藏 2021-09-29

饮食烹饪菜谱类：《怎样种麻》一本 任道治、张文光合编 新华书店山东总分店

￥100.00 80

慧眼收藏 2021-09-17

中国名菜谱 第九辑 （1963年一 版 3印 、品相 ）

￥210.00 80

晓华集藏社 2024-04-13

罕见五十年代初油印本 老菜谱 各种饮食烹调方法 附各种菜类的制法 西北军区第一陆军医院营养室 大约80面左右 （特殊资料，售后不退，谨慎下单）

￥6500.00 85

红崖山人的书摊 2022-06-30

饮食烹饪菜谱类：《吃什么怎么吃》一本 张姞民著 通俗读物出版社

￥35.00 75

观澜知源 2022-05-01

饮食烹饪菜谱类：《吃什么怎么吃》一本 张姞民著 通俗读物出版社

￥18.00 85

三勤书社 2023-05-18

【稀缺】建国初期镇江饮食制作技术资料。镇江菜肴，镇江老菜谱，镇江传统老食谱，地道镇江烹饪烹调技术…镇江小时候的味道，

￥2051.00 70

传统医食文化书院 2022-11-20

杭州市名菜名点 1956年 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

￥1000.00 70

萧山无名书店 2024-07-27

传统美食配方 江西省饮食业品种手册 （老菜谱，江西菜、赣菜。封面有磨损、封底缺左上角，书脊有粘贴。因年代久远，个别字不清楚及修改、有水渍、油渍、破损，请谨慎下单。售后不退。无五年工作经验，请勿下单。内含江西7市10多家名店340种具有民族特色风味的名菜名点做法。详见书影）厅铁柜4层

￥12000.00 10

甘露殿 2020-09-21

老菜谱油印本 菜谱集锦 含苏菜粤菜川菜等菜系经典名菜 五十年代老版本孤本 全书单面印刷一巨册

￥4800.00 85

书言俊语的书摊 2024-11-18

太原饭菜做法三百种 1957年版老菜谱 传统晋莱做法

￥40.00 75

悠悠梦的书摊 2025-07-02

中国名菜谱第二辑 北京名菜名典之一

￥500.00 80

传奇1978的书店 2025-07-13

上海名菜（上海市饮食公司版本）（1957年1版1印）（缺封底）（菜谱类）

￥58.00 80

聚贤书庄 2023-11-28

中国名菜谱：第二辑（北京名菜名点之一）（1957年1版1印）

￥88.00 85

聚贤书庄 2022-05-25

中国名菜谱 第二辑

￥90.00 90

顺欣书店 2025-06-08

中国名菜谱第二辑北京名菜名点之一，1957年一版一印，有水渍痕。

￥50.00 75

读无用书斋 2017-07-05

中国名菜谱 第二辑 一版一印

￥50.00 80

望苍穹书楼 2023-12-19

中国名菜谱1-10册全部一版一印 私人藏书品佳

￥7000.00 85

诚品馆 2024-08-07

中国名菜谱 第二集

￥150.00 85

浩锴书屋 2024-07-04

中国名菜谱 第二辑 北京名菜名点之一【书外品如图 书内无笔记划线印章 1957年一版一印 品好看图】

￥60.00 85

珍德书店 2024-06-16

中国名菜谱第2集北京名菜点之一

￥68.00 75

中意书店 2023-11-18

老粤菜菜谱1957年广州名菜谱烹调方法 本书复制本 记载广州地方传统风味名菜37种烹调方法，广州菜 家禽类，家畜类，山珍野味类，水产类，植物类，以及江东菜，潮州菜，素菜，回族菜，外地名菜。用料用量制作方法详细。

￥1500.00 80

烹饪菜谱集藏馆 2020-01-18

中国名菜谱 第二辑

￥48.00 60

竹林 2022-03-06

中国名菜谱（1,2,10）3册合售【第10册缺前6页】

￥120.00 75

方格子书屋 2023-09-10

《中国名菜谱 》第 一辑、第二辑（2本合售）

￥550.00 10

品味书斋 2022-07-28

中国名菜谱-第二辑--北京名菜名点之一--57年一版一印

￥50.00 70

好書之友 2021-08-22

中国名菜谱。第二辑。

￥70.00 80

仓海一笑书为邻 2019-10-05

传统食品配方 食谱-烹饪汇编 第1部 2册 (油印本、稀缺版本。老菜谱(之1）(内含米面类34道、凉菜29道、猪牛羊类25道、鸡鸭类17道、海味类93道，有差页）。(之2）（清真菜，回民菜。内含凉菜类、牛羊肉类、牛羊下货类、汤菜类等200多种制作方法，详见书影，此书辽宁省安东市饮食业公司1965年后改为辽宁省丹东市饮食公司，此书前言详见描述）

￥5000000.00 60

甘露殿 2020-07-19

中国名菜谱(第二集)1957年一版一印

￥120.00 80

云雨轩书店 2023-03-21