冷荤活页一张

￥1.00 90

古玥斋的书摊 2024-05-02

美味家宴套菜

￥1.00 70

再淘书摊 2020-08-31

新编家常菜谱（由烹饪名师仇灵隽编写，本书精选了近370例菜谱，均为款待宾客之上品，除详述每道菜所需的原料、调料的数量和制作方法外，还简要地介绍了举办家宴的准备工作。本书文字通俗易懂、易学，内容丰富，兼顾南北，不仅会给你的家宴带来方便，提高你的烹饪技艺，同时还会为你的家庭生活增添欢悦的情趣。让你和家人朋友均衡地摄入蔬菜、菌豆、畜肉、禽肉、蛋类、水产和五谷，做出更多的美味。）

￥2.00 80

津佳图书 2025-08-15

新手学下厨

￥2.00 85

再淘书摊 2020-09-06

瓜类百变法

￥2.00 85

再淘书摊 2020-08-31

菜肴烹调技术（由烹饪名师廉明、孟波编写，主要内容包括菜肴烹调常识,常用工具与设备,原料初步加工,刀工,配菜,火候,原料的初步处理,调味,挂糊、上浆和勾芡等方法,以及各种菜的烹调方法与典型菜例、装盘、筵席知识等, 翻勺技术和装盘技术。翻勺是根据菜肴的不同要求，运用不同的技法，将原料在勺内进行娴熟、准确、及时、恰到好处地翻动，从而使菜肴受热成熟、入味、着色、着芡、造型等达到要求的一项技术。）

￥3.00 85

津佳图书 2025-08-15

菜谱

￥3.00 75

再淘书摊 2025-07-07

好学易做家常菜1000样

￥3.00 85

再淘书摊 2020-09-06

好学易做川菜1000样

￥3.00 85

再淘书摊 2020-09-12

百味羹汤

￥3.00 85

再淘书摊 2020-08-30

【实拍、多图、往下翻】家常菜（80年代菜谱 该书精选经典家常菜，细分为家常凉菜、家常炖补、养生汤、家常小炒、猪肉类、羊肉类、蔬菜类等32大类。时尚人群和重视四季养生的人群编写了专门的食谱。每个菜品均详细介绍了原料、做法和特点，配以彩色成品图。为读者精心编写了厨事实用内容，如做菜更好吃的厨房秘技，食品安全选购与食用窍门等。该书内容丰富，实例众多。）

￥3.00 80

津佳图书 2025-04-10

【实拍、多图、往下翻】豆制品制作（由烹饪大厨石岩编写，介绍了豆制品是大豆经加工制成的，如豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽菜等。因大豆经过加工，不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率。同时，各种豆制品美味可口，促进食欲，豆芽菜中还含有丰富的维生素C，在缺菜的冬春季节可起调剂作用。）

￥3.50 85

津佳图书 2025-04-10

亲爱的西餐

￥3.50 90

佳佳美的的书摊 2019-11-23

亲爱的西餐正版

￥3.50 90

佳佳美的的书摊 2019-12-10

粤菜美味30种

￥3.90 90

古玥斋的书摊 2025-10-21

禽蛋美味30种

￥4.00 85

古玥斋的书摊 2025-07-17

老菜谱凉菜：营养食品冷拼集锦

￥4.00 80

时光云旧书店 2021-10-21

主食花样360种

￥4.90 80

古玥文化的书摊 2025-10-30

中华冷拼菜精粹

￥4.99 85

古玥斋的书摊 2025-12-13

民间食品集锦 八十年代老菜谱

￥5.00 85

树忆书吧 2025-12-07

时鲜小炒

￥5.00 85

古玥斋的书摊 2025-11-03

荤素冷盘

￥5.00 85

古玥斋的书摊 2025-08-02

【实拍、多图、往下翻】大众菜谱(修订本)由烹饪特级厨师孟土信编写，是一本面向广大家庭和小餐馆的采谱书。书中以普通百姓的日常饮食为依据南北各地不同的口味和需要出发，详细讲授了500余咱传统家常菜和新潮流行菜的用料、制法及操作关键并科学地介绍了一些盯着的烹调技法、营养搭配、饮食宜忌等小常识。内容丰富，科学实用，不仅适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，对餐馆、食堂经营者也极具参考价值。）

￥5.00 85

津佳图书 2025-07-29

西餐名菜四百例

￥5.00 70

再淘书摊 2020-07-11

巧做家宴冷盘300例

￥5.00 85

再淘书摊 2020-08-31

川菜烹饪丛书家庭川菜

￥5.00 85

再淘书摊 2020-09-12

巧做家常菜

￥5.00 80

再淘书摊 2020-08-31

家常风味菜肴200种

￥5.00 85

再淘书摊 2020-08-30

四季靓汤500例

￥5.00 90

再淘书摊 2020-09-06

大众菜谱（由烹饪名厨李文斋编写，大众菜谱是一个以家常食品、凉拌、素食、汤粥、蛋类、肉类、鱼类、禽类、厨房百科、美食视频、茶余饭后、营养饮食、生活常识、烹饪技巧为主题内容栏目。用料、做法划分文章结构，便于查询参考。）八大菜系指的是鲁菜、川菜、浙菜、粤菜、徽菜、闽菜、苏菜、湘菜，是遍布各地的特色菜。中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、文化传统以及民族习俗等因素的影响。

￥5.00 90

津佳图书 2025-05-09

【实拍、多图、往下翻】烹饪基础化学（烹饪专业第3版）/中等职业教育国家规划教材配套教学用书

￥5.00 80

津佳图书 2024-11-13

美人经络瑜伽（无光盘）

￥5.00 90

佳佳美的的书摊 2019-11-23

蔬菜类菜肴制法500例

￥5.50 85

古玥斋的书摊 2025-07-27

野菜野味

￥5.50 85

古玥斋的书摊 2025-08-08

瓜果雕刻

￥5.60 90

古玥斋的书摊 2025-10-21

新编大众川菜

￥5.80 85

古玥斋的书摊 2025-10-05

新法食雕与拼摆技艺

￥5.80 90

古玥斋的书摊 2025-10-25

下酒小菜300例

￥5.90 90

古玥斋的书摊 2025-12-16

南北素菜

￥5.90 85

古玥斋的书摊 2025-12-16

家庭保健药膳酒

￥5.90 90

古玥斋的书摊 2025-12-16

水果拼盘

￥5.90 85

古玥斋的书摊 2025-12-16

花样主食

￥5.90 90

古玥斋的书摊 2025-12-13

孩子的营养早餐（无光盘）

￥5.90 90

古玥斋的书摊 2025-12-13

图解面点制作

￥5.90 85

古玥斋的书摊 2025-12-13

家庭四季饮食调理诀窍

￥5.90 90

古玥斋的书摊 2025-11-06

教您做好拌炝菜

￥5.90 90

古玥斋的书摊 2025-11-13

菜肴围边集

￥5.90 85

古玥斋的书摊 2025-12-02

四海汤羹

￥5.90 85

古玥斋的书摊 2025-12-02

瓜雕

￥5.90 90

古玥斋的书摊 2025-12-02

家常粤菜

￥5.90 85

古玥斋的书摊 2025-12-02