川菜名师佳肴丛书——《菜点集锦》——黄子云, 黄楚云 ,张老头等四川菜大师,冷热菜及面食点心四五百种老四川菜谱, 四川科学技术出版社出版
¥150.00 90
书友kw8892587的书店 2025-06-06
80年代珍贵老菜谱:人民大会堂 巜国宴菜谱集锦 》(32开精装,本书共选入国宴常用菜,比较详细地介绍了配料用量,加工过程,制作方法和风味特点等!!值得拥有!
¥326.00 90
长沙古旧书店 和诚达书店 2023-05-06
云南烹饪集锦,《原版》云南老菜谱,少数民族食谱,云南地方特色菜谱,云南少数民族饮食菜点,云南菜烹饪烹调技术,云南名菜,中国地方名菜名吃 油印本,里面有些别处用钢笔作了修改
¥1600.00 80
守缺庐 2024-03-29
川菜艺术大师最后的演出——菜点集锦——黄子云, 黄楚云 ,张老头等四川菜大师, 冷热菜及面食点心四五百种老四川菜谱, 四川科学技术出版社出版【0】
¥136.00 80
北极书局 2021-03-30
川菜艺术大师最后的演出——菜点集锦——黄子云, 黄楚云 ,张老头等四川菜大师,冷热菜及面食点心四五百种老四川菜谱, 四川科学技术出版社出版 [C]
¥188.00 80
北极书局 2020-06-04
传统美食配方 灶边集锦 上中下(3册合售,油印本,无封面和封底。老菜谱。封面写淮扬菜谱,原国家特一级厨师荣益海(疑其藏书,购者自鉴)。代友出售,请勿议价)
¥30000.00 10
甘露殿 2022-04-24
菜谱集锦 20开 (当年老上海第一大吃家.美食家沈京似于60年代未署名主持编著岀版.80年代又重新再版.共600余种名菜)1981年1版1印10000册
¥200.00 80
抚顺旧书店 2020-02-24
国宴菜谱集锦(32开绸缎面特精装,附彩色图版58幅、共500道菜品,比较详细地介绍了配料用量、加工过程、制作方法和风味特点等)私藏老版本,无章无写划,品相见图。
¥280.00 85
勤径轩 2025-04-04
菜谱集锦 20开 布面精装 (当年老上海第一大吃家.美食家沈京似于60年代未署名主持编著岀版.80年代又重新再版.共600余种名菜)1981年1版1印1500册
¥400.00 90
抚顺旧书店 2020-09-04
地方风味集锦 北京清酱肉炉肉熏鸡肉丝拉皮十八街麻花地方菜谱地方特色菜地方菜精华老边饺子马莲肉素什锦炸蚕蛹三套鸭熏肉大饼大众食堂菜谱广东家常菜四川菜谱河鲜菜谱海鲜菜谱海鲜加工京菜鲁菜四大菜系
¥41.50 85
小心53的书摊 2024-05-23