中国名菜谱福建风味

￥29.90 90

古玥斋的书摊 2025-04-02

北京饭店的淮扬菜

￥59.90 90

古玥文化的书摊 2025-05-02

中国名菜谱安徽风味

￥29.90 90

古玥文化的书摊 2025-05-27

北京饭店的广东菜

￥45.00 90

古玥文化的书摊 2025-06-15

家庭药膳

￥6.90 85

古玥文化的书摊 2025-06-15

中国名菜谱福建风味

￥22.00 90

再淘书摊 2025-04-18

神州传统小吃

￥69.00 90

古玥斋的书摊 2025-04-20

中国食用蘑菇大观 （80年代老菜谱）作者: 特级厨师 董宜勋 奚家华 编著 ，作者他长期在长白山余脉、张广才岭山脉采集野生菌类，分离得到猴头、灵芝、密环菌、猪苓、元蘑、木耳等食用菌药用菌的野生种。 他研究的木耳、灵芝、猴头、元蘑、猪苓的栽培新技术推广至全国各地应用。 主编出版有《食用菌基础知识荟萃》《三十种食用菌栽培技术》《食用菌制种技术集锦》三部食用菌方面的专业丛书。)

￥12.88 85

菜谱大全的书店 2025-06-17

维扬风味面点五百种

￥35.00 85

古玥斋的书摊 2025-05-05

中国食用蘑菇大观 （80年代老菜谱）作者: 特级厨师 董宜勋 奚家华 编著 ，作者他长期在长白山余脉、张广才岭山脉采集野生菌类，分离得到猴头、灵芝、密环菌、猪苓、元蘑、木耳等食用菌药用菌的野生种。 他研究的木耳、灵芝、猴头、元蘑、猪苓的栽培新技术推广至全国各地应用。 主编出版有《食用菌基础知识荟萃》《三十种食用菌栽培技术》《食用菌制种技术集锦》三部食用菌方面的专业丛书。)

￥12.80 90

菜谱大全的书店 2025-06-11

中国食用蘑菇大观 （80年代老菜谱）作者: 特级厨师 董宜勋 奚家华 编著 ，作者他长期在长白山余脉、张广才岭山脉采集野生菌类，分离得到猴头、灵芝、密环菌、猪苓、元蘑、木耳等食用菌药用菌的野生种。 他研究的木耳、灵芝、猴头、元蘑、猪苓的栽培新技术推广至全国各地应用。 主编出版有《食用菌基础知识荟萃》《三十种食用菌栽培技术》《食用菌制种技术集锦》三部食用菌方面的专业丛书。)

￥12.88 90

菜谱大全的书店 2025-05-01

中国满汉全席菜谱

￥39.00 80

古玥斋的书摊 2025-05-18

火锅和砂锅食谱

￥6.00 85

古玥斋的书摊 2025-04-13

北京谭家菜

￥38.80 85

古玥斋的书摊 2025-06-19

全聚德烤鸭技术与名菜点

￥55.00 90

古玥斋的书摊 2025-04-10

全聚德烤鸭技术与名菜点

￥68.00 90

古玥文化的书摊 2025-06-15

川苏名菜五百例

￥29.00 90

古玥斋的书摊 2025-06-27

广西糕点制作

￥128.00 85

古玥斋的书摊 2025-05-26

传统吉祥点心

￥29.80 90

古玥斋的书摊 2025-03-28

中国菜肴造型艺术

￥6.00 85

古玥斋的书摊 2025-04-06

北京饭店的西餐菜点

￥19.90 85

古玥文化的书摊 2025-06-15

河北地方风味食谱

￥49.90 90

古玥斋的书摊 2025-04-20

西餐名菜荟萃

￥5.90 90

古玥斋的书摊 2025-06-24

家庭川味百鸡宴

￥9.80 90

古玥斋的书摊 2025-06-19

北京饭店的宴会

￥49.80 90

古玥文化的书摊 2025-05-28

中西传统食品配制法

￥118.00 85

古玥斋的书摊 2025-06-09

食品雕刻张志广冷荤拼摆艺术

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-06-05

食品配方集锦【正版 稀缺 老菜谱传统食品类书、有300多种食品配方，主要包括各种主食面包点心面包、各种糕点酥类饼类、肉制品各地香肠灌肠类酱卤烧烤类干制品类、果制品各类果酱蜜饯果脯、蔬菜制品酱菜腌菜、饮料果汁豆乳牛乳冰淇淋类、其他制品等等；其中肉制品有广式香肠、天津粉肠、苏州酱肉、北京清酱肉、北京天福号酱肘子、太原六味斋酱猪肉、月盛斋烧羊肉、万盛永酱牛肉、马家老鸡铺卤煮鸡、道口烧鸡、德州扒鸡等等

￥300.00 90

超体书店 2019-03-31

中国风味名鸡制作秘诀

￥78.00 90

古玥斋的书摊 2025-06-19

中国风味名鸡制作秘诀

￥79.00 90

古玥文化的书摊 2025-05-26

国宴菜谱集锦

￥158.00 90

书友kw3703253的书摊 2022-08-10

台湾传统食品

￥39.90 90

古玥斋的书摊 2025-03-25

巧做时令菜300味

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-06-09

中国传统美食集锦

￥45.00 85

古玥斋的书摊 2025-03-05

中国名菜1000例 精装（80年代老菜谱，作者盛英杰中国烹饪大师，黑龙江省第一位烹饪大师，高级烹调技师，原哈尔滨市政协委员，哈尔滨商业大学旅游烹饪学院高级顾问。盛英杰是哈尔滨资历最老的烹饪大师，他在哈尔滨烹饪界奋斗了60多个年头，培养了成百上千的餐饮界人才。著有《烹饪技术讲义》、《家常菜谱》、《中国凉菜集锦》，《中国名菜一千例》及《京、鲁、川烹饪技术考察报告》等书。）

￥29.80 85

菜谱大全的书店 2025-06-11

北京饭店菜点丛书：北京饭店的饮食与烹调技术①；北京饭店的四川菜②；北京饭店的广东菜③；北京饭店的淮扬菜④；北京饭店的谭家菜⑤；北京饭店的素菜⑥；北京饭店的面点⑦；北京饭店的西餐菜点⑧；北京饭店的日本菜点⑨；北京饭店的宴会⑩（十册全套合售）*全都是一版一印*已消毒·

￥650.00 90

古玥斋的书摊 2025-05-02

鱼菜巧做600例（由烹任大厨臧怡民编写，多吃鱼，少吃肉，健康美丽又长寿。 本书是一部系统介绍如何做好鱼菜肴的专著，详细介绍了22种淡水鱼的基本情况，包括外形特征、生活习性、产地、产季、营养成分、保健作用、加工方法、烹调技术、菜肴特点等内容；还介绍了有关鱼的史料、谚语、故事等知识。内容丰富，资料新颖，文字简练，通俗易懂；集科学性、技术性、趣味性、可读性于一体，适合千百万家庭主妇及广大烹饪爱好者阅读。

￥28.00 85

子夜的杂货铺 2024-08-30

家常风味菜肴200种 （ 畜禽内脏、头尾蹄掌；妙法烹制、风味独特。含腊猪心、卤猪肺、玻璃花肺、酱大肚、荷花肚、麻辣猪肚、生爆肚尖、熏猪肝、酸甜猪肝、爆三样、炒腰花、炒虾腰、油泡腰花、烧肥肠、葱烧大肠、夫妻肺片、鱼香牛肝、盐水鸡杂件、腊鸭肾、卤猪头肉、五彩猪脑、五香扒牛舌、水晶鸭舌、炖蹄筋鸡、卤猪蹄、红烧牛筋、虾子牛筋、红烧羊蹄、酸辣羊蹄花、卤凤爪、五香鸡爪、烩鸭掌等做法）

￥41.50 85

我有一个梦想 2024-01-07

巧做家常菜

￥5.00 80

再淘书摊 2020-08-31

上海传统食品

￥39.90 90

古玥斋的书摊 2025-03-25

北京饭店的素菜

￥18.00 85

古玥文化的书摊 2025-06-15

罗坤点心选 第三辑 星期美点

￥19.00 90

再淘书摊 2025-01-04

家庭四季美味快餐

￥6.00 85

古玥斋的书摊 2025-06-13

家庭四季美味快餐

￥6.00 85

古玥文化的书摊 2025-06-15

中国名菜谱湖北风味

￥26.00 85

再淘书摊 2022-07-08

家常风味菜肴200种

￥5.90 90

古玥斋的书摊 2025-06-20

家常风味菜肴200种

￥5.99 90

古玥斋的书摊 2025-06-13

中国名菜谱山东风味

￥29.80 85

古玥斋的书摊 2025-04-02

家常风味菜肴200种

￥5.00 85

再淘书摊 2020-08-30

鸡蛋养生食谱

￥5.90 90

古玥斋的书摊 2025-06-27