川菜名师佳肴丛书，C区3号

￥30.00 80

惠捷书店 2025-03-24

川菜名师佳肴丛书 川菜大师烹饪绝招

￥30.00 75

涌泉书海 2025-03-18

川菜名师佳肴丛书

￥28.00 85

纸为你书店 2025-03-01

川菜名师佳肴丛书

￥20.00 80

打金厂的书摊 2025-01-15

八十年代老菜谱 川菜名师佳肴丛书：川菜大师烹饪绝招 （含鲜花海参丝、菠饺玻璃肚、清汤鱼肚卷、干油海参、鸡包鱼翅、干烧鱼翅、龙眼咸烧白、鱼香肉片、陈皮兔、熏牛肉、鹅黄肉、如意蛋饺、小滑肉、松花肉、红枣煨肘、粉蒸肉、水煮肉片、回锅肉、四上玻璃肚、焦皮肘子、福建仔鸡、熘珊瑚鸡丁、醉鸭肝、红烧舌掌、红烧卷筒鸡等做法）

￥330.00 85

新儒林古旧书店 2020-07-12

川菜名师佳肴丛书

￥39.00 85

开心国民旧书店 2024-04-16

川菜名师佳肴丛书

￥70.00 90

大末默的书摊 2024-12-28

川菜名师佳肴丛书川菜大师烹饪绝招

￥45.00 90

畅悦书店 2024-12-11

川菜名师佳肴丛书：川菜大师烹饪绝招 1988年一版一印

￥80.00 80

蜀山书屋 2024-07-02

川菜名师佳肴丛书：川菜大师烹饪绝招

￥60.00 80

翰墨轩旧书斋 2024-11-21

川菜名师佳肴丛书

￥58.00 85

建立书店 2024-11-10

川菜名师佳肴丛书川菜大师烹饪绝招

￥90.00 90

自流井古今书屋 2024-10-14

川菜名师佳肴丛书：川菜大师烹饪绝招

￥58.00 85

熊猫2020的书摊 2024-09-18

川菜名师佳肴丛书，川菜大师烹饪绝招

￥68.00 85

建龙书行 2024-09-07

川菜名师佳肴丛书

￥60.00 80

江城凯文书店 2024-08-27

川菜名师佳肴丛书 川菜大师烹饪绝招

￥39.00 80

醒客书坊 2024-07-09

川菜名师佳肴丛书

￥80.00 85

书天乐的书店 2024-08-13

川菜名师佳肴丛书

￥39.90 75

廖姐互惠书店 2024-08-05

川菜大师烹饪绝招―川菜名师佳肴丛书

￥60.00 75

和义书店 2024-07-05

川菜名师佳肴丛书

￥58.00 85

求知者探索的书店 2024-07-04

川菜名师佳肴丛书

￥56.00 85

惠心馆 2024-06-15

川菜名师佳着丛书

￥120.00 90

平城书淘的书摊 2024-05-23

川菜名师佳肴丛书，扬州莱谱，2册合售包邮

￥89.00 85

书友kw6471111的书摊 2024-05-18

川菜名师佳肴丛书

￥57.10 75

禾木家旧书店 2024-05-08

川菜名师佳肴丛书

￥51.80 90

春强书店 2024-04-30

川菜大师烹饪绝招（川菜名师佳肴丛书）

￥170.00 85

七贤书屋 2024-04-07

川菜名师烹饪绝招

￥30.00 90

大漠甘泉ky的书摊 2019-06-21

川菜大师烹饪绝招(内附彩色菜肴照片10幅)〔川菜名师佳肴丛书〕

￥80.00 95

子云亭书社 2006-09-29

川菜名点精华 （16开 ）

￥50.00 85

陈年老书 2016-08-15

菜点集锦(川菜名师佳肴丛书)

￥15.00 80

源鑫古旧书店 2025-05-19

川菜名师佳肴丛书 菜点集锦（正版丶无笔记\实物拍摄）

￥30.00 85

川大北苑书店 2025-04-03

《火锅》川菜大全 （由川菜名厨陈俞、李克家编写，目录简介见实图

￥9.00 80

菜谱精选大全的书摊 2025-02-21

川菜名师佳肴丛书

￥5.00 65

中正书斋的书摊 2024-03-14

菜点集锦〔川菜名师佳肴丛书〕

￥85.00 95

子云亭书社 2024-09-14

[川菜名师佳肴丛书]菜点集锦

￥40.00 90

富全书店的书摊 2019-12-06

川菜名师佳肴丛书

￥50.00 85

书友雨欣书屋 2024-05-05

菜点集锦四川菜名师佳肴丛书正版旧书老菜谱烹饪饮食书籍原版

￥87.10 90

银河人生书店 2023-01-14

名家经典丨川菜名师佳肴丛书＜菜点集锦＞（全一册插图版）1993年原版老书593页巨厚本，内收海量川菜佳肴名点！

￥63.00 95

老街精品书店 2018-10-10

名特优酱腌菜工艺规程（专业标准汇编） 中国微生物学会酿造学会 酱腌菜学组及商业部科技司。副食品局的有关领导及同志们对该行业做了大量深入细致的调查研究工作。经过几年的时间编制作了准确详细的规定。特别是是对全国名特优级传统产品及百种的酱腌菜的主料。副料的制作与配比及传统工艺做了详尽叙述。是该行业盼望已久的工具书，是每个家庭必备的参考书。按照此书即可仿制出美味适口的腌酱菜。腌酱菜分类，腌酱菜名词术语

￥69.00 85

来喜书屋 2021-08-21

北京名厨名菜名店

￥25.00 80

馨兰惠心书屋 2021-12-10

北京谭家菜*已消毒【谭家菜是北京地方脍炙人口的家庭风味菜，独树一帜。其中又以烹制海味著称。而选料精、加工细、火候足、下料狠、讲究原汁本味、甜咸适口、南北均宜，是其独到的特点。谭家菜又被人们称为“榜眼菜”,它出自清末官僚谭宗浚家中，百余年来，人们口头传说，使这一美味的家庭菜肴染上了一层传奇色彩。本书较为详尽地介绍了谭家菜的历史形成、风味特点及二百多种名菜名点的制作方法等】

￥39.00 85

古玥斋的书摊 2025-03-06

无锡市餐饮服务公司 名菜名点屈评活动留念1988年9月20【无锡名菜名点75例照片】

￥568.00 85

争锋书社 2020-06-05

陕菜名师曹永胜先生手稿一批

￥500.00 90

秦岭艺品斋 2019-05-06

【名厨名菜名宴】赏析

￥8.00 80

聚贤书馆 2020-08-26

食在潮汕，潮菜名家文章和潮汕菜谱

￥38.00 80

得合书店 2024-10-16

让徽菜重振雄风——首届徽菜烹饪理论研讨会论文选（附录： 几家徽菜名店创新菜的介绍

￥35.00 85

弘文阁 2022-12-11

家庭美食精选【本书从家庭实际出发，精选各地比较大众化的，家庭设备、技术条件能够制作的，带有各地特色风味的菜谱。收入本书的300个菜点，绝大部分都是选自我国八大菜系和一些地方的名菜名点，其中包括台湾省和国外的个别名菜。】【菜谱——百花酥鸡（原料，制作，特点）。荷族同堂鸡。粉蒸鸡片。翡翠鸡羹。糯米八宝鸭。柴把鸭。酱味野鸭。一鹅三吃。双色蛋糕。酸辣鸡血。爆叫锅巴。小笼牛肉。锦绣牛肉丝。水煎包。生煎馒头】

￥86.00 80

杜梨书轩 2020-01-06

江西赣菜菜谱 二级厨师班 自选菜谱 汇集赣菜名家吴峰保，张恩思， 张承恩，杨德荣，万乐生，柯诗明，黄作新，杨保国，舒新华，钟曦然，刘新国，石定文，虞如珠等拿手机菜，用料详细操作具体，有制作人姓名 。

￥3500.00 80

烹饪菜谱集藏馆 2017-10-12

传统美食配方 山西传统食品 （内页有折痕。1986年一版一印。本书内含山西名吃、名菜、名小吃、详见书影）

￥108.00 65

甘露殿 2021-09-08

川菜名师佳肴丛书：四川菜系+菜点集锦（两本合售）

￥110.00 85

河山书苑 2025-05-04