山东风味家常菜（含珍珠豆腐羹、红烧茄子、黄瓜汆肉片、爆炒腰花、九转大肠、红烧肉、元宝肘子、炸芝麻里脊、番茄板肉、炸春段、红烧大肠、贵妃鸡翅、黄焖鸡块、干烧野兔、香菇炖鸽、糖醋鲤鱼、绣球全鱼等做法）

￥32.00 85

新儒林古旧书店 2017-08-29

红烧肉一样的项目管理

￥33.00 100

一叶知秋语的书店 2025-02-12

大众菜谱（老菜谱、天津菜，内含鱼香肉丝、红烧肉、四喜丸子、红烧狮子头、肉片烧茄子、炸肉轱辘烹、回锅肉、九方肉、大炖肉、坛子肉、扣肉、红烧狮子头、烧熬大肠、扒肘子、虎皮肘子、全爆、焖烧牛肉、手抓羊肉、红松羊肉、炖羊蹄、糖醋鲤鱼、金毛狮子鱼、酱爆田鸡、清蒸元鱼、扒鸡等菜点做法）

￥35.00 90

广缘斋旧书店 2023-01-09

19880227《新民晚报》原8版不缺版。​东坡行令。深圳迎春花市。关于艾格诺。一碗红烧肉，谷子。书法，刘卓如。也谈京剧迪斯科。徐中玉。湖心亭怎么办，陈从周。南方“丝绸之路”正复苏。上海首届旅游饰品交易会见闻。吴为忠。谈陈甦萍，张杏声主演的《山野情侣》。

￥35.00 80

一尘老报纸文献 2021-09-29

家常食谱(主要内容:盐菜扣肉，虎皮肘子，玻璃肘子，粉蒸肉，红烧肉，酸辣红烧羊肉，红烧猪脚，红烧猪大肠，混杂烩，红烧狮子头，珍珠肉丸，清蒸肉饼，东坡肉，香辣肉泥面包猪肝，溜腰花粉炒牛肉丝苦瓜酿肉红烧鱼，糖醋鱼，干炸整鱼，黄焖鲜鱼，清蒸鱼，蒸烧鱼，蒸腌鱼，清蒸甲鱼，红烧甲鱼，红烧鳝片清蒸整鸡，三元整鸡，清炖鸡块，东安鸡，麻辣仔鸡，酸辣鸡丁红烧狗肉白肉片乳汁肉干烧鱼块㇏糖醋凉拌黄瓜，三鲜冬瓜盅糖肉包子，

￥37.00 85

子夜的杂货铺 2025-03-06

1974年11月26日，兰州市糖业烟酒公司革命委员会商品验收单，红叶烟丝，红烧肉，鲜蘑菇。（70-9）（生日票据，烟酒副食茶）

￥38.00 80

诚信纸品 2024-05-06

清凉开胃食谱 书内有手写红烧肉配方及做法一则

￥39.00 85

春秋书坊 2018-05-03

江南家宴小吃【大部分都来自民间，侧重于江南特色，尤其是江浙湘鄂一带，】【基本知识提要（操作技法简介。调料常识。须加工和半制品知识）。烹调实例（白熓肉。红烧肉。酒焖肉。酥扣肉。肴肉。空心肉丸。烩爪尖。醉猪腰子。椒盐排骨。炒肚片。清炖肺。红烧大肠。油爆肠。炸油卷。蒸羊肉。炒羊腰子。炖狗肉。熨鸡。炙子鸡。辣扒鸡。油淋子鸡。三套鸡。冬瓜鸡。荷叶风鸡。葱蒸酱鸭等内容目录如图）】

￥39.00 85

三勤书社 2023-12-16

一力厨房：正宗川菜、红烧肉、炒饭、炒年糕、上海煲.滚.炖.家庭汤品【5本合售】

￥40.00 85

雅竹书斋 2023-09-13

大众菜谱（老菜谱、天津菜，内含鱼香肉丝、红烧肉、四喜丸子、红烧狮子头、肉片烧茄子、炸肉轱辘烹、回锅肉、九方肉、大炖肉、坛子肉、扣肉、红烧狮子头、烧熬大肠、扒肘子、虎皮肘子、全爆、焖烧牛肉、手抓羊肉、红松羊肉、炖羊蹄、糖醋鲤鱼、金毛狮子鱼、酱爆田鸡、清蒸元鱼、扒鸡等菜点做法）

￥40.00 90

广缘斋旧书店 2021-04-25

红烧肉一样的项目管理

￥43.00 100

雅逸阁书店 2025-02-13

小笼包 + 水饺 + 红烧肉 + 饼 + 糕·炒年糕 共5本合售

￥45.00 90

王金战真诚书店 2025-06-10

北京民族饭店菜谱（三丝鱼翅，明月银耳汤，山东海参，四丝干贝，红扒鱼翅，红烧龙鱼肠，盐爆海肠子，清汤鹿尾，烤鹿方，五香焖铁雀，烤兔肉，脆皮鸽，清蒸加吉鱼，侉炖目鱼，锅塌银鱼，沙锅鱼头，雪花虾皮，酒蒸鸭子，沙锅鸡，担担鸡，酱爆鸡丁，苹果鸡，果子全鸡，椒盐肘子，双烤肉，山东丸子，过油肉，红烧肉，沙锅牛尾，烧羊肉，酸菜火锅，五香鱼，山东烧鸡，罗汉肚，叉烧肉，芥末堆，天津包子，一品烧饼，详情页见书影！）

￥48.00 85

白水书斋 2021-03-23

刘厨（酱料）厨房笔记 实战菜品、酱汁配方【嘎巴锅，干锅酱，万能压锅酱，麻辣烤酱，咖喱酱，东北干锅酱，剁椒酱，鹅肝酱，蒜蓉酱，万能烧烤酱，勾魂鱼头酱，红烧酱，沙爹酱，叉烧酱，水煮酱，炸鸡脆皮糊，海鲜酱，羊排羊腿专用酱，乾隆白菜，筋头巴脑，烤鱼油，万能红油，石锅拌饭酱，麻辣口水鸡，香酥鸡米花，口水鸡汁，夫妻肺片汁，怪味汁，锡纸鱼汁，脆皮羊肉糊 糖醋汁，冷面汤配比，山楂红烧肉汁，365个酱料菜品配方】

￥50.00 85

白水书斋 2024-07-17

云南日报1985年3月6日（4开四版） 同农民共商增百致富大计。 个旧市职业病防治院靠改革带来了活力。 红烧肉老当家生意萧条八宝鸡开胃口招财进宝。 放开生猪购销是成功的一着。 新平县公路交通发展快的经验。 娃娃乐我们也乐。

￥50.00 90

环哲书城 2025-06-12

【实拍、多图、往下翻】【配本】天津菜谱 第一册 第二册 第三册（全三册合售）正宗老天津风味菜谱天津菜谱（老菜谱、天津菜，内含酱肘花、熏鱼、熏大肠、熏灌肠、卤四件、卤肉、鱼香肉丝、红烧肉、四喜丸子、红烧狮子头、肉片烧茄子、炸肉轱辘、九方肉、大炖肉、坛子肉、扣肉、红烧狮子头、烧熬大肠、虎皮肘子、全爆、焖烧牛肉、红松羊肉、炖羊蹄、糖醋鲤鱼、金毛狮子鱼、酱爆田鸡、清蒸元鱼、扒鸡等菜点）

￥50.00 60

津佳图书 2024-10-21

红烧肉罐头工艺号3共5页

￥50.00 85

沫若书店 2024-12-09

四川红烧肉罐头工艺号2共5页

￥50.00 85

沫若书店 2024-12-09

四川红烧肉罐头工艺共5页

￥50.00 85

沫若书店 2024-12-09

常熟文史（29）（钱仲联自撰学术年表。王元化：积跬步以成千里。章培恒：钱仲联在学术上的巨大贡献--以笺注工作为例。张修龄：于细微处见精神 。罗时进：记业师钱仲联。马卫中：钱仲联与常熟。马亚中：先生家的红烧肉。吴正明：钱门学诗识小录（续）。陈国安：先生和师母。

￥55.00 80

漫步书林 2021-06-02

半月选读 2018年10月上 第19期 总第307期 [封面解读省-曾子 见贤思齐谦恭反省 为一根黄瓜做检讨行省制度何时有 为何签订澶渊之盟 淡墨探花何处来 五十岁后最好的活法 淮南子的疾病观 汉武帝与轮台罪己诏 乾隆自省涂鸦 四省我身曾国藩 谁绘出了最早分省地图 会赚钱与会省钱 不省心的职场人 寇准 光绪元宝真假鉴定 毛氏红烧肉 动脉硬化食疗方 人生的省悟]

￥56.00 90

菏泽闲鹤书店有限公司 2022-05-01

北京民族饭店菜谱 （三丝鱼翅，明月银耳汤，山东海参，四丝干贝，红扒鱼翅，红烧龙鱼肠，盐爆海肠子，清汤鹿尾，烤鹿方，五香焖铁雀，烤兔肉，脆皮鸽，清蒸加吉鱼，侉炖目鱼，锅塌银鱼，沙锅鱼头，雪花虾皮，酒蒸鸭子，沙锅鸡，担担鸡，酱爆鸡丁，苹果鸡，果子全鸡，椒盐肘子，双烤肉，山东丸子，过油肉，红烧肉，沙锅牛尾，烧羊肉，酸菜火锅，五香鱼，山东烧鸡，罗汉肚，叉烧肉，芥末堆，天津包子，一品烧饼，详情页见书影！）

￥57.00 80

记忆杂货铺 2024-11-05

天津第二商校老菜谱 大众菜谱 （含鱼香肉丝、红烧肉、四喜丸子、红烧狮子头、肉片烧茄子、炸肉轱辘烹、回锅肉、九方肉、大炖肉、坛子肉、扣肉、红烧狮子头、烧熬大肠、扒肘子、虎皮肘子、全爆、焖烧牛肉、手抓羊肉、红松羊肉、炖羊蹄、糖醋鲤鱼、金毛狮子鱼、酱爆田鸡、清蒸元鱼、扒鸡等菜点做法）

￥58.00 85

新儒林古旧书店 2022-06-08

八九十年代老菜谱 现代家庭菜谱 家常点心 （共两册 合售）（含菜花丸子、金钩芹菜、炒茄丝、三花笋、脆熘海带、咖喱猪排、煎猪排、砂锅狮子头、四喜丸子、白肉火锅、炸软肉、西瓜皮红烧肉、白切肉、叉烧肉、杏核肉、酒焖大肉、坛子肉、元宝肉、烧四宝、锅塌里脊、香酥腰花、烧肥肠、五香牛肉等做法）

￥58.00 85

新儒林古旧书店 2021-06-28

山东省技工学校烹饪专业统编教材：实习菜肴 （含清炸里脊、清炸大肠、清炸鸡胗、干炸里脊、炸八块、锅烧肘子、锅烧鸡、纸包鸡、炒辣子鸡、熘鸽雏、油爆乌鱼卷、芫爆腰条、烹对虾段、黄焖鸡块、大烧鱼、红烧肉、红烧大虾、白扒蹄筋、水晶鸡、五香熏鱼、蜈蚣腰丝、酱汁鱼、筒子鸡、把子肉、九转大肠、西瓜鸭子、博山烤肉、三下锅等菜品做法）

￥58.00 85

新儒林古旧书店 2020-04-28

天津第二商校老菜谱 大众菜谱（含鱼香肉丝、红烧肉、四喜丸子、红烧狮子头、肉片烧茄子、炸肉轱辘烹、回锅肉、九方肉、大炖肉、坛子肉、扣肉、红烧狮子头、烧熬大肠、扒肘子、虎皮肘子、全爆、焖烧牛肉、手抓羊肉、红松羊肉、炖羊蹄、糖醋鲤鱼、金毛狮子鱼、酱爆田鸡、清蒸元鱼、扒鸡等菜点做法）

￥58.00 80

新儒林古旧书店 2018-04-21

红烧肉！完全天然无雕琢奇石！包真南红原矿纯天然南红玛瑙，9.5日

￥58.00 95

研墨店 2024-10-28

烹饪技术教材第三册（天津菜）［附：醋溜白菜，白肉片熬白菜粉，炸藕夹（咸），烧二冬，虾仁烧茄子，虾干炒韭菜，肉皮扒面筋，扒肘子，虎皮肘子，津式红烧肉，红烧狮子头，蒜毫炒肉丝，锅塌里脊，姜丝肉，爆肚仁，全爆，氽管挺，口蘑炖羊肉，酱羊键子，油爆羊肚，黄焖羊肉，爆三样，清蒸雏鸡，家常熬鲤鱼，油焖大虾，等251个经典天津菜制作工艺详情见书影］

￥58.00 85

白水书斋 2021-01-30

大众菜谱（1983年一版四印。老菜谱、天津菜，内含鱼香肉丝、红烧肉、四喜丸子、红烧狮子头、肉片烧茄子、炸肉轱辘烹、回锅肉、九方肉、大炖肉、坛子肉、扣肉、红烧狮子头、烧熬大肠、扒肘子、虎皮肘子、全爆、焖烧牛肉、手抓羊肉、红松羊肉、炖羊蹄、糖醋鲤鱼、金毛狮子鱼、酱爆田鸡、清蒸元鱼、扒鸡等菜点做法）

￥58.00 65

甘露殿 2021-12-21

天津第二商校老菜谱大众菜谱（含鱼香肉丝、红烧肉、四喜丸子、红烧狮子头、手抓羊肉、糖醋鲤鱼等菜点做法）

￥62.00 85

新儒林古旧书店 2014-02-14

红烧肉一样的项目管理

￥62.39 85

温瞳书屋 2022-02-11

杂项老物收藏类20份：老烟标5个（河南AAA,少林），莲花牌红烧肉4个，1979.1984年历各1，1983年4分明信片1个，其他为杂物

￥66.00 85

前后书店 2023-04-21

大厨私藏菜 （大16开本，全铜版纸彩印。本书汇集全国各地50多位顶级厨师经典作品。含沙葱烤羊排、榴莲撕饼臭鳜鱼、火山岩海参捞饭、特色红玉鸡、天府糟香麻鸭、馋嘴美蛙腿、招牌脆皮荔枝、椒麻培根红腰豆、葱香野米海参、秘制回味鸭、糟香田螺鸡、发酵香草赤酱烤比目鱼、蹄筋烧海参、纸包虾、花椒牛肉、麦片虾、罗汉果红烧肉、开胃美容牛蹄等做法）

￥66.00 95

新儒林古旧书店 2022-07-04

新疆葡萄石26枚，重825克，晶莹剔透，凑够一盘红烧肉。

￥68.00 100

ylinda的书摊 2024-09-21

天津家常菜大典（开屏鲈鱼，朱砂银鱼，豆皮三鲜，山药四爽，无水红烧肉，老爆三，烧茄盒，佛手白菜，鸭烧四宝，炸酱，贴饽饽熬鱼，拼三泥，天津素什锦，老味焖饼，馃子汤炸排叉，牛杂汤，爆肉片，红烧牛尾，牛肉烧麦，锅塌里脊等，天津菜制作方法详情见书影）

￥68.00 90

白水书斋 2020-04-18

河北人民版八十年代初老菜谱：大众菜谱（含京酱肉丝、过油肉、锅贴肉、烹白肉、糖醋咕咾肉、红烧肉、扣肉、坛子肉、黄焖肘子、干炸大肠、九转大肠、扒羊肉条、酒蒸鸡、生敲鳝鱼、黄焖甲鱼、砂锅鱼头等做法）

￥68.00 80

新儒林古旧书店 2018-04-21

河北人民版八十年代初老菜谱——大众菜谱（含京酱肉丝、过油肉、锅贴肉、烹白肉、糖醋咕咾肉、红烧肉、扣肉、坛子肉、黄焖肘子、干炸大肠、九转大肠、扒羊肉条、酒蒸鸡、生敲鳝鱼、黄焖甲鱼、砂锅鱼头等做法）

￥68.00 85

新儒林古旧书店 2017-05-09

齐鲁胶东菜【山东名厨纪骁峰编写，连襟鱼翅，大伯红烧肉，胶东一锅鲜，五花酥鲫鱼，胶东大鲍翅，胶东全功夫，乌龙赛鲍鱼，海参扒肘子，胶东海参，油爆鲍花，鲍三爆，清蒸大虾，油焖大虾，姜汁大蟹，啤酒炒活蟹，姜汁全螺，油爆螺片，满口肉丸子，炸鱼丸子，山药炒螺花，炸虾酱猪排，鸡汤小豆腐，韭菜拌海肠，五香鱼，胶东大锅贴，糯米藕，麻油海蜇，青岛大卤面，胡萝卜牛肉饺子，胶东炉包，等山东胶东半岛菜系！】

￥68.00 85

白水书斋 2022-05-26

红烧肉一样的项目管理

￥70.00 100

博雅书库 2025-06-03

餐馆招牌菜 淮扬风味【家禽类，水产类，山珍海味类，海味两栖类，家畜类，禽蛋豆制品类，淡水产品类】7本合售～掌上鱼翅，一品鲍鱼，烧二海，上汤炖八珍，咸鸭，口水鸡，酱鸭，芝麻鸭，金牌鸭舌，孔雀鸡排，酱汁毛蟹，八宝鱼方，干烧鲫鱼，水晶蟹冻，粉皮鱼头，干锅鱼，太湖鸭，脆皮豆腐，八珍豆腐盒，腐乳肉，南乳排骨，红烧肉，水晶猪手，卤水蹄子，汾酒牛肉，卤水拼盘，竹网牛蛙，等菜谱，所有菜肴制作都是知名饭店厨师制作。

￥70.00 85

白水书斋 2025-04-06

一学就会做（红烧肉）＋（包子馒头）＋（卤味）＋（葱油饼蛋饼）4本合售

￥70.00 85

敬之民文化屋 2024-06-27

中餐烹饪技法大全 （上下 全两册一套 合售） （大16开本全彩印。含脆皮乳猪、挂炉烤鸭、玻璃烧鹅、新疆烤全羊、养生面包鸡、老北京炙子烤肥羊、营口熏肉、沟帮子熏鸡、招牌熏猪手、柴沟堡熏肉、咖啡熏鸡、辣熏美蛙、红烧肉、白烧大肠、干烧鲳鱼、葱烧蹄筋、酱烧小乌贼、魏都扒羊肉、红扒肘子、扒肉条、李庄白肉、金鱼小馄饨、泉水山羊、卤煮龙虾等做法）

￥80.00 100

新儒林古旧书店 2022-04-27

中餐烹饪技法大全 （上下 全两册一套 合售） （大16开本全彩印。含脆皮乳猪、挂炉烤鸭、玻璃烧鹅、新疆烤全羊、养生面包鸡、老北京炙子烤肥羊、营口熏肉、沟帮子熏鸡、招牌熏猪手、柴沟堡熏肉、咖啡熏鸡、辣熏美蛙、红烧肉、白烧大肠、干烧鲳鱼、葱烧蹄筋、酱烧小乌贼、魏都扒羊肉、红扒肘子、扒肉条、李庄白肉、金鱼小馄饨、泉水山羊、卤煮龙虾等做法）

￥80.00 100

新儒林古旧书店 2022-04-27

中餐烹饪技法大全 （上下 全两册一套 合售） （大16开本全彩印。含脆皮乳猪、挂炉烤鸭、玻璃烧鹅、新疆烤全羊、养生面包鸡、老北京炙子烤肥羊、营口熏肉、沟帮子熏鸡、招牌熏猪手、柴沟堡熏肉、咖啡熏鸡、辣熏美蛙、红烧肉、白烧大肠、干烧鲳鱼、葱烧蹄筋、酱烧小乌贼、魏都扒羊肉、红扒肘子、扒肉条、李庄白肉、金鱼小馄饨、泉水山羊、卤煮龙虾等做法）

￥80.00 100

新儒林古旧书店 2022-04-27

中餐烹饪技法大全 （上下 全两册一套 合售） （大16开本全彩印。含脆皮乳猪、挂炉烤鸭、玻璃烧鹅、新疆烤全羊、养生面包鸡、老北京炙子烤肥羊、营口熏肉、沟帮子熏鸡、招牌熏猪手、柴沟堡熏肉、咖啡熏鸡、辣熏美蛙、红烧肉、白烧大肠、干烧鲳鱼、葱烧蹄筋、酱烧小乌贼、魏都扒羊肉、红扒肘子、扒肉条、李庄白肉、金鱼小馄饨、泉水山羊、卤煮龙虾等做法）

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新儒林古旧书店 2022-04-27

中餐烹饪技法大全 （上下 全两册一套 合售） （大16开本全彩印。含脆皮乳猪、挂炉烤鸭、玻璃烧鹅、新疆烤全羊、养生面包鸡、老北京炙子烤肥羊、营口熏肉、沟帮子熏鸡、招牌熏猪手、柴沟堡熏肉、咖啡熏鸡、辣熏美蛙、红烧肉、白烧大肠、干烧鲳鱼、葱烧蹄筋、酱烧小乌贼、魏都扒羊肉、红扒肘子、扒肉条、李庄白肉、金鱼小馄饨、泉水山羊、卤煮龙虾等做法）

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新儒林古旧书店 2022-04-27

中餐烹饪技法大全 （上下 全两册一套 合售） （大16开本全彩印。含脆皮乳猪、挂炉烤鸭、玻璃烧鹅、新疆烤全羊、养生面包鸡、老北京炙子烤肥羊、营口熏肉、沟帮子熏鸡、招牌熏猪手、柴沟堡熏肉、咖啡熏鸡、辣熏美蛙、红烧肉、白烧大肠、干烧鲳鱼、葱烧蹄筋、酱烧小乌贼、魏都扒羊肉、红扒肘子、扒肉条、李庄白肉、金鱼小馄饨、泉水山羊、卤煮龙虾等做法）

￥80.00 100

新儒林古旧书店 2022-04-27

中餐烹饪技法大全 （上下 全两册一套 合售） （大16开本全彩印。含脆皮乳猪、挂炉烤鸭、玻璃烧鹅、新疆烤全羊、养生面包鸡、老北京炙子烤肥羊、营口熏肉、沟帮子熏鸡、招牌熏猪手、柴沟堡熏肉、咖啡熏鸡、辣熏美蛙、红烧肉、白烧大肠、干烧鲳鱼、葱烧蹄筋、酱烧小乌贼、魏都扒羊肉、红扒肘子、扒肉条、李庄白肉、金鱼小馄饨、泉水山羊、卤煮龙虾等做法）

￥80.00 100

新儒林古旧书店 2022-04-27

中餐烹饪技法大全 （上下 全两册一套 合售） （大16开本全彩印。含脆皮乳猪、挂炉烤鸭、玻璃烧鹅、新疆烤全羊、养生面包鸡、老北京炙子烤肥羊、营口熏肉、沟帮子熏鸡、招牌熏猪手、柴沟堡熏肉、咖啡熏鸡、辣熏美蛙、红烧肉、白烧大肠、干烧鲳鱼、葱烧蹄筋、酱烧小乌贼、魏都扒羊肉、红扒肘子、扒肉条、李庄白肉、金鱼小馄饨、泉水山羊、卤煮龙虾等做法）

￥80.00 100

新儒林古旧书店 2022-04-27

50年代商标：“泰康牌”红烧肉——公私合营泰康食品厂出品（包老保真，孤品标）

￥80.00 100

曹州收藏苑 2024-04-16