河北人民版八十年代初老菜谱——大众菜谱（含京酱肉丝、过油肉、锅贴肉、烹白肉、糖醋咕咾肉、红烧肉、扣肉、坛子肉、黄焖肘子、干炸大肠、九转大肠、扒羊肉条、酒蒸鸡、生敲鳝鱼、黄焖甲鱼、砂锅鱼头等做法）

￥68.00 85

新儒林古旧书店 2017-05-09

粗糙食堂【茶叶蛋，土豆泥煎饼，红烧肉，蜜汁排骨，酒香牛肉，牛轧糖，蜜红豆，盐焗鸡，三杯鱿鱼，啤酒鸡翅，腊肠煲仔饭，土豆丝饼，黄金玉米烙，懒人咖喱鸡，沙茶排骨，宫保虾，卤肉饭，韩式拌饭，蜜汁猪颈肉，煎吐司，蒸肉饼，芋头蒸鸡，水煮牛肉，等见图。】

￥20.00 80

白水书斋 2025-04-17

人民日报 1997年2月13日·团长傅卫、王晓建《老将军们的书》王建辉《藏书用书有学问》柯继铭《在江西吃红烧肉》萧亭《亦雅亦俗亭文化》天五《七阁藏本》胡庆翔国画《迎春》，颗柆归仓蒋亦元、刘明天逝世

￥30.00 85

拾遗斋 2022-10-18

人民日报 1997年2月13日·团长傅卫，王晓建《老将军们的书》王建辉《藏书用书有学问》柯继铭《在江西吃红烧肉》萧亭《亦雅亦俗亭文化》天五《七阁藏本》胡庆翔国画《迎春》，颗柆归仓蒋亦元，刘明天逝世

￥30.00 85

拾遗斋 2022-10-18

烹饪技术教材第三册（天津菜）【天津当地菜上百种做法，醋溜白菜，炸藕夹，扒肘子，红烧肉，四喜丸子，黄焖猪肉，锅塌里脊，爆三样，全爆，清炖羊肉，红果酪，扒鸡，软炸鸡，鸡丝拉皮，熏鱼，酱肘花，卤四件，酸辣汤，清炒虾仁，砂锅丸子，等天津菜制作方法。】

￥28.00 85

白水书斋 2023-05-20

井冈山的红色传说【伍中豪不吃蛇肉。游德福送“口”信。“明心寺”的由来。刘仁堪虎口夺粮。红花洒满阳春岭。王佐的“水客”生涯。何长工“借”雾除道。雷伴吉大义灭亲 。谢梅香一片真情献革命。毛委员在永新吃红烧肉。毛泽东巧结统一战线

￥20.00 85

漫步书林 2023-12-27

一学就会的过瘾肉菜（爱心家肴系列）鸡肉猪肉牛肉羊肉鸭肉私房肉菜做法 红烧肉菜谱书家常菜大全 肉食食谱荤菜菜谱

￥14.16 100

读学书会 2023-03-16

辫子姐姐心灵花园《我比新娘还漂漂》 如果我是一条金鱼/做自己最喜欢的事/我的爸爸叫“没心先生”/蕾丝蛋糕要等一年/扁圆面包快乐幸福/棉花糖和燃料箱/红烧肉要抖三抖/卡壳卡壳再卡壳/鸭脚掌妈妈很生气/谁说我是黑色新娘/妈妈正式嫁给爸爸 ......

￥30.00 65

书痴书迷藏书楼 2025-01-04

大众菜谱（老菜谱、天津菜，内含鱼香肉丝、红烧肉、四喜丸子、红烧狮子头、肉片烧茄子、炸肉轱辘烹、回锅肉、九方肉、大炖肉、坛子肉、扣肉、红烧狮子头、烧熬大肠、扒肘子、虎皮肘子、全爆、焖烧牛肉、手抓羊肉、红松羊肉、炖羊蹄、糖醋鲤鱼、金毛狮子鱼、酱爆田鸡、清蒸元鱼、扒鸡等菜点做法）

￥30.00 80

青竹书店 2023-11-15

大众菜谱（老菜谱、天津菜，内含鱼香肉丝、红烧肉、四喜丸子、红烧狮子头、肉片烧茄子、炸肉轱辘烹、回锅肉、九方肉、大炖肉、坛子肉、扣肉、红烧狮子头、烧熬大肠、扒肘子、虎皮肘子、全爆、焖烧牛肉、手抓羊肉、红松羊肉、炖羊蹄、糖醋鲤鱼、金毛狮子鱼、酱爆田鸡、清蒸元鱼、扒鸡等菜点做法）

￥35.00 90

广缘斋旧书店 2023-01-09

大众菜谱（老菜谱、天津菜，内含鱼香肉丝、红烧肉、四喜丸子、红烧狮子头、肉片烧茄子、炸肉轱辘烹、回锅肉、九方肉、大炖肉、坛子肉、扣肉、红烧狮子头、烧熬大肠、扒肘子、虎皮肘子、全爆、焖烧牛肉、手抓羊肉、红松羊肉、炖羊蹄、糖醋鲤鱼、金毛狮子鱼、酱爆田鸡、清蒸元鱼、扒鸡等菜点做法）

￥40.00 90

广缘斋旧书店 2021-04-25

南方饮食掌故（丝娃娃。豆腐圆子。毕节臭豆腐干。苗族八宝油茶。黔西豆豉粑。油煎寡鸡蛋。尚稽豆腐皮。馒头和包子的来历 。君山银针鸡片。火宫殿臭豆腐。不二砂锅。腊味合蒸。一鸭四吃。毛泽东谈辣椒和红烧肉。和记汤粉。杨裕兴面条。姊妹团子。擂茶与三生汤。等

￥20.00 85

漫步书林 2023-07-14

大众菜谱（修订本），水产菜肴家庭制作大全【栗子烧白菜，素炒苦瓜，扒肘子，红烧肉，小炖肉，干炸里脊，番茄肉片，回锅肉，汤爆肚，爆三样，炸羊尾，烩全羊，番茄牛肉，全爆，山东烧鸡，香酥鸭，甘肃鸡，魔芋肉丁，烧二冬，葱烧豆腐，拔丝山药，鸡蛋卷，白肉火锅，酸辣汤，鸡清汤制法，高汤，等制作技术。】

￥15.00 85

白水书斋 2024-11-07

天下美食【内容推荐（万里江山酒一杯。 下酒菜。 但得酒中趣 。醉翁之意。 饮者藤井先生 。东亚酒徒。 士子暮年 尚能酒否 。文酒乎 武酒哉。长江四鲜谁为最。 蒌蒿河豚齐上时 。天下红烧肉。 野菜忆旧。难忘昨日鱼汤面。 扬州三把刀。 西安的食文化。 北方的食谱。

￥25.00 85

唯识书店 2024-10-14

19880227《新民晚报》原8版不缺版。​东坡行令。深圳迎春花市。关于艾格诺。一碗红烧肉，谷子。书法，刘卓如。也谈京剧迪斯科。徐中玉。湖心亭怎么办，陈从周。南方“丝绸之路”正复苏。上海首届旅游饰品交易会见闻。吴为忠。谈陈甦萍，张杏声主演的《山野情侣》。

￥35.00 80

一尘老报纸文献 2021-09-29

终身保真 店里的招牌是红烧肉，而你是一盘花生米，大家都来店里吃饭，点了红烧肉，也点了花生米，你要认清自己。要搞清楚，人们始终是奔着红烧肉来的，而不是花生米，你有自己的价值，但撑不起一桌菜。——郭德纲 ​​​​

￥30000.00 95

北京墨真阁书画的书摊 2020-04-16

天津第二商校老菜谱 大众菜谱 （含鱼香肉丝、红烧肉、四喜丸子、红烧狮子头、肉片烧茄子、炸肉轱辘烹、回锅肉、九方肉、大炖肉、坛子肉、扣肉、红烧狮子头、烧熬大肠、扒肘子、虎皮肘子、全爆、焖烧牛肉、手抓羊肉、红松羊肉、炖羊蹄、糖醋鲤鱼、金毛狮子鱼、酱爆田鸡、清蒸元鱼、扒鸡等菜点做法）

￥58.00 85

新儒林古旧书店 2022-06-08

奇石摆件红烧肉戈壁石玛瑙石天然原石观赏石收藏马达加斯加玛瑙马料画面石水石图案石太湖石禅意石象形石人物石泥石灵璧石水冲石彩玉玛瑙石木化石树化玉沙漠漆碧玉手把件眼睛石精脉石雨花石老皮子风凌石国画石禅意石大化石

￥888.00 95

书友kw1340227的书摊 2025-03-06

天津家常菜大典（开屏鲈鱼，朱砂银鱼，豆皮三鲜，山药四爽，无水红烧肉，老爆三，烧茄盒，佛手白菜，鸭烧四宝，炸酱，贴饽饽熬鱼，拼三泥，天津素什锦，老味焖饼，馃子汤炸排叉，牛杂汤，爆肉片，红烧牛尾，牛肉烧麦，锅塌里脊等，天津菜制作方法详情见书影）

￥68.00 90

白水书斋 2020-04-18

天津第二商校老菜谱 大众菜谱（含鱼香肉丝、红烧肉、四喜丸子、红烧狮子头、肉片烧茄子、炸肉轱辘烹、回锅肉、九方肉、大炖肉、坛子肉、扣肉、红烧狮子头、烧熬大肠、扒肘子、虎皮肘子、全爆、焖烧牛肉、手抓羊肉、红松羊肉、炖羊蹄、糖醋鲤鱼、金毛狮子鱼、酱爆田鸡、清蒸元鱼、扒鸡等菜点做法）

￥58.00 80

新儒林古旧书店 2018-04-21

八九十年代老菜谱 现代家庭菜谱 家常点心 （共两册 合售）（含菜花丸子、金钩芹菜、炒茄丝、三花笋、脆熘海带、咖喱猪排、煎猪排、砂锅狮子头、四喜丸子、白肉火锅、炸软肉、西瓜皮红烧肉、白切肉、叉烧肉、杏核肉、酒焖大肉、坛子肉、元宝肉、烧四宝、锅塌里脊、香酥腰花、烧肥肠、五香牛肉等做法）

￥58.00 85

新儒林古旧书店 2021-06-28

常熟文史（29）（钱仲联自撰学术年表。王元化：积跬步以成千里。章培恒：钱仲联在学术上的巨大贡献--以笺注工作为例。张修龄：于细微处见精神 。罗时进：记业师钱仲联。马卫中：钱仲联与常熟。马亚中：先生家的红烧肉。吴正明：钱门学诗识小录（续）。陈国安：先生和师母。

￥55.00 80

漫步书林 2021-06-02

大众菜谱（1983年一版四印。老菜谱、天津菜，内含鱼香肉丝、红烧肉、四喜丸子、红烧狮子头、肉片烧茄子、炸肉轱辘烹、回锅肉、九方肉、大炖肉、坛子肉、扣肉、红烧狮子头、烧熬大肠、扒肘子、虎皮肘子、全爆、焖烧牛肉、手抓羊肉、红松羊肉、炖羊蹄、糖醋鲤鱼、金毛狮子鱼、酱爆田鸡、清蒸元鱼、扒鸡等菜点做法）

￥58.00 65

甘露殿 2021-12-21

天津菜谱 （1.2.3全3册）（老菜谱、天津菜，内含酱肘花、熏鱼、熏大肠、熏灌肠、卤四件、卤肉、鱼香肉丝、红烧肉、四喜丸子、红烧狮子头、炸肉轱辘、九方肉、坛子肉、扣肉、红烧狮子头、烧熬大肠、虎皮肘子、全爆、焖烧牛肉、红松羊肉、炖羊蹄、糖醋鲤鱼、金毛狮子鱼、酱爆田鸡、清蒸元鱼、扒鸡等菜点及面食面点小吃的制作方法）

￥158.00 85

梓云书店 2024-11-24

天津菜谱 （1.2.3全3册）（老菜谱、天津菜，内含酱肘花、熏鱼、熏大肠、熏灌肠、卤四件、卤肉、鱼香肉丝、红烧肉、四喜丸子、红烧狮子头、炸肉轱辘、九方肉、坛子肉、扣肉、红烧狮子头、烧熬大肠、虎皮肘子、全爆、焖烧牛肉、红松羊肉、炖羊蹄、糖醋鲤鱼、金毛狮子鱼、酱爆田鸡、清蒸元鱼、扒鸡等菜点及面食面点小吃的制作方法）

￥168.00 90

好运东来书店 2024-09-22

八十年代老菜谱：大众菜谱 + 家常菜 + 家常菜谱（续编） （共三册 合售）（含京酱肉丝、过油肉、锅贴肉、烹白肉、糖醋咕咾肉、红烧肉、扣肉、坛子肉、黄焖肘子、干炸大肠、九转大肠、扒羊肉条、酒蒸鸡、生敲鳝鱼、黄焖甲鱼、砂锅鱼头、酒醉肉、元宝肉、扣肉、坛子肉、虎皮肉、松肉、炸猪肝卷、等做法）

￥100.00 80

新儒林古旧书店 2022-12-03

天津菜谱（一、二、三全）正宗天津老味道！（老菜谱、天津菜，内含酱肘花、熏鱼、熏大肠、熏灌肠、卤四件、卤肉、鱼香肉丝、红烧肉、四喜丸子、红烧狮子头、炸肉轱辘、九方肉、坛子肉、扣肉、红烧狮子头、烧熬大肠、虎皮肘子、全爆、焖烧牛肉、红松羊肉、炖羊蹄、糖醋鲤鱼、金毛狮子鱼、酱爆田鸡、清蒸元鱼、扒鸡等菜点及面食面点小吃的制作方法）

￥168.00 80

菜谱大全的书店 2024-12-07

北京晚报2008年7月26日网：京城百家必去餐厅：曲园酒楼：三里河，清代光绪年。毛家饭店：韶山、红烧肉，剁椒鱼头，马凯餐厅长椿街店：酸辣墨鱼。金九龙万寿路店。全聚德烤鸭集团，苏浙汇：佛跳墙原名福寿全，御膳饭庄，花家怡园，蜀国演义，功德林。聂志伟成都三只耳火锅连锁有限公司董事长。便宜坊食府烤鸭。

￥200.00 95

货卖有缘人 2024-04-19

天津菜谱全三册 全3册 正宗天津老味道！（老菜谱、天津菜，内含酱肘花、熏鱼、熏大肠、熏灌肠、卤四件、卤肉、鱼香肉丝、红烧肉、四喜丸子、红烧狮子头、炸肉轱辘、九方肉、坛子肉、扣肉、红烧狮子头、烧熬大肠、虎皮肘子、全爆、焖烧牛肉、红松羊肉、炖羊蹄、糖醋鲤鱼、金毛狮子鱼、酱爆田鸡、清蒸元鱼、扒鸡等菜点及面食面点小吃的制作方法）

￥130.00 80

天津东丽鑫鑫书屋 2023-10-18

天津菜谱 （全3册）【文革菜谱： 有毛主席语录！】正宗天津老味道！（老菜谱、天津菜，内含酱肘花、熏鱼、熏大肠、熏灌肠、卤四件、卤肉、鱼香肉丝、红烧肉、四喜丸子、红烧狮子头、炸肉轱辘、九方肉、坛子肉、扣肉、红烧狮子头、烧熬大肠、虎皮肘子、全爆、焖烧牛肉、红松羊肉、炖羊蹄、糖醋鲤鱼、金毛狮子鱼、酱爆田鸡、清蒸元鱼、扒鸡等菜点及面食面点小吃的制作方法）

￥160.00 85

梓云书店 2023-01-16

中餐烹饪技法大全 （上下 全两册一套 合售） （大16开本全彩印。含脆皮乳猪、挂炉烤鸭、玻璃烧鹅、新疆烤全羊、养生面包鸡、老北京炙子烤肥羊、营口熏肉、沟帮子熏鸡、招牌熏猪手、柴沟堡熏肉、咖啡熏鸡、辣熏美蛙、红烧肉、白烧大肠、干烧鲳鱼、葱烧蹄筋、酱烧小乌贼、魏都扒羊肉、红扒肘子、扒肉条、李庄白肉、金鱼小馄饨、泉水山羊、卤煮龙虾等做法）

￥80.00 100

新儒林古旧书店 2022-04-27

中餐烹饪技法大全 （上下 全两册一套 合售） （大16开本全彩印。含脆皮乳猪、挂炉烤鸭、玻璃烧鹅、新疆烤全羊、养生面包鸡、老北京炙子烤肥羊、营口熏肉、沟帮子熏鸡、招牌熏猪手、柴沟堡熏肉、咖啡熏鸡、辣熏美蛙、红烧肉、白烧大肠、干烧鲳鱼、葱烧蹄筋、酱烧小乌贼、魏都扒羊肉、红扒肘子、扒肉条、李庄白肉、金鱼小馄饨、泉水山羊、卤煮龙虾等做法）

￥80.00 100

新儒林古旧书店 2022-04-27

中餐烹饪技法大全 （上下 全两册一套 合售） （大16开本全彩印。含脆皮乳猪、挂炉烤鸭、玻璃烧鹅、新疆烤全羊、养生面包鸡、老北京炙子烤肥羊、营口熏肉、沟帮子熏鸡、招牌熏猪手、柴沟堡熏肉、咖啡熏鸡、辣熏美蛙、红烧肉、白烧大肠、干烧鲳鱼、葱烧蹄筋、酱烧小乌贼、魏都扒羊肉、红扒肘子、扒肉条、李庄白肉、金鱼小馄饨、泉水山羊、卤煮龙虾等做法）

￥80.00 100

新儒林古旧书店 2022-04-27

中餐烹饪技法大全 （上下 全两册一套 合售） （大16开本全彩印。含脆皮乳猪、挂炉烤鸭、玻璃烧鹅、新疆烤全羊、养生面包鸡、老北京炙子烤肥羊、营口熏肉、沟帮子熏鸡、招牌熏猪手、柴沟堡熏肉、咖啡熏鸡、辣熏美蛙、红烧肉、白烧大肠、干烧鲳鱼、葱烧蹄筋、酱烧小乌贼、魏都扒羊肉、红扒肘子、扒肉条、李庄白肉、金鱼小馄饨、泉水山羊、卤煮龙虾等做法）

￥80.00 100

新儒林古旧书店 2022-04-27

中餐烹饪技法大全 （上下 全两册一套 合售） （大16开本全彩印。含脆皮乳猪、挂炉烤鸭、玻璃烧鹅、新疆烤全羊、养生面包鸡、老北京炙子烤肥羊、营口熏肉、沟帮子熏鸡、招牌熏猪手、柴沟堡熏肉、咖啡熏鸡、辣熏美蛙、红烧肉、白烧大肠、干烧鲳鱼、葱烧蹄筋、酱烧小乌贼、魏都扒羊肉、红扒肘子、扒肉条、李庄白肉、金鱼小馄饨、泉水山羊、卤煮龙虾等做法）

￥80.00 100

新儒林古旧书店 2022-04-27

中餐烹饪技法大全 （上下 全两册一套 合售） （大16开本全彩印。含脆皮乳猪、挂炉烤鸭、玻璃烧鹅、新疆烤全羊、养生面包鸡、老北京炙子烤肥羊、营口熏肉、沟帮子熏鸡、招牌熏猪手、柴沟堡熏肉、咖啡熏鸡、辣熏美蛙、红烧肉、白烧大肠、干烧鲳鱼、葱烧蹄筋、酱烧小乌贼、魏都扒羊肉、红扒肘子、扒肉条、李庄白肉、金鱼小馄饨、泉水山羊、卤煮龙虾等做法）

￥80.00 100

新儒林古旧书店 2022-04-27

中餐烹饪技法大全 （上下 全两册一套 合售） （大16开本全彩印。含脆皮乳猪、挂炉烤鸭、玻璃烧鹅、新疆烤全羊、养生面包鸡、老北京炙子烤肥羊、营口熏肉、沟帮子熏鸡、招牌熏猪手、柴沟堡熏肉、咖啡熏鸡、辣熏美蛙、红烧肉、白烧大肠、干烧鲳鱼、葱烧蹄筋、酱烧小乌贼、魏都扒羊肉、红扒肘子、扒肉条、李庄白肉、金鱼小馄饨、泉水山羊、卤煮龙虾等做法）

￥80.00 100

新儒林古旧书店 2022-04-27

中餐烹饪技法大全 （上下 全两册一套 合售） （大16开本全彩印。含脆皮乳猪、挂炉烤鸭、玻璃烧鹅、新疆烤全羊、养生面包鸡、老北京炙子烤肥羊、营口熏肉、沟帮子熏鸡、招牌熏猪手、柴沟堡熏肉、咖啡熏鸡、辣熏美蛙、红烧肉、白烧大肠、干烧鲳鱼、葱烧蹄筋、酱烧小乌贼、魏都扒羊肉、红扒肘子、扒肉条、李庄白肉、金鱼小馄饨、泉水山羊、卤煮龙虾等做法）

￥80.00 100

新儒林古旧书店 2022-04-27

【实拍、多图、往下翻】【带原盒】津菜谱 上下（全二册）正宗老天津风味菜谱天津菜谱（老菜谱、天津菜，内含酱肘花、熏鱼、熏大肠、熏灌肠、卤四件、卤肉、鱼香肉丝、红烧肉、四喜丸子、红烧狮子头、肉片烧茄子、炸肉轱辘、九方肉、大炖肉、坛子肉、扣肉、红烧狮子头、烧熬大肠、虎皮肘子、全爆、焖烧牛肉、红松羊肉、炖羊蹄、糖醋鲤鱼、金毛狮子鱼、酱爆田鸡、清蒸元鱼、扒鸡等菜点）

￥100.00 90

津佳图书 2023-12-03

上海星期三2002年8月14日-20日.第126期ABH版、2002年8月21日-27日.第127期ABH版.帕尔曼轮椅大师上海造大师、中国顶尖企业家想些啥、唐骏爱吃红烧肉的CEO、线下生求学套餐、澳洲享受阳光与海水、冒险时尚遭遇雪崩、霍金第一次婚姻简史、平民致富的14种模型、假期闲书计划、艾莎靠XXX进军好莱坞

￥20.00 65

勿幕书馆 2022-08-03

（1957年手写）中华饮食 调味品 菜谱文献 （共112页）（炖肉）（煮羊肉）（煮海带）红烧肉。红烧蹄子。清汤蹄子。去油肉。回锅肉。红烧狮子头。炒肉片。椒盐排骨。红烧排骨。红烧羊肉。红烧牛肉、炒羊肉丝、炒鸡丁、炖鸡汤、红焖鸡、红烧鸡块.，五香鸡块，清汤鸭子，醋溜鱼块、醋鲫鱼、红烧鱼块、溜鱼片，炒鱼片、番茄炒鱼片、清汤鱼团、赛螃蟹、炒三鲜、炒素丝、麻婆豆腐、炒腰子、肉丝豆腐、家常豆腐、番茄豆腐！

￥1880.00 10

秘方归宿的书店 2023-03-17

八十年代初老菜谱：家庭食谱 （河南省蔬菜饮食服务公司1980年编著。共收入三百个品种，花色多样。含酱汁肉片、滑溜肉片、洛阳肉片、糖醋炸溜里脊片、冰糖扒肘子、红烧肉、方块肉、四喜丸子、红烧拆骨肉、炒鸡冠猪肝、焦炸大肠、红烧大肠、红烧羊肉、焦炸羊尾、炖牛脯、黄焖鸡、清炖鸭、缠丝油酥肉烧饼、抽丝火烧、发面油旋、壮馍、拉面等做法）

￥83.00 80

新儒林古旧书店 2020-10-25

北京晚报2004年2月27日北京风情：李宝善画北京：煤市街与观音寺街路口。梁子：西非丛林的家我与塞拉利昂曼迪人。徐浩渊：我们都有心理伤痕。高锋霜：毛家菜馆毛小青店，店主毛泽东侄女，汤瑞仁，李讷，叶子龙女儿叶丽娅，毛氏红烧肉。中关村鼎好大酒楼任利华。兆龙饭店涵梅舫餐厅。嘉禾园。

￥500.00 95

货卖有缘人 2023-07-03

上海星期三2002年8月14日-20日.第126期ABH版、2002年8月21日-27日.第127期ABH版.帕尔曼轮椅大师上海造大师、中国顶尖企业家想些啥、唐骏爱吃红烧肉的CEO、线下生求学套餐、澳洲享受阳光与海水、冒险时尚遭遇雪崩、霍金第一次婚姻简史、平民致富的14种模型、假期闲书计划、艾莎靠XXX进军好莱坞

￥20.00 65

天空之城书苑的书店 2022-08-06

天津菜谱 第一册 第二册 第三册（全三册合售）正宗老天津风味菜谱天津菜谱（老菜谱、天津菜，内含酱肘花、熏鱼、熏大肠、熏灌肠、卤四件、卤肉、鱼香肉丝、红烧肉、四喜丸子、红烧狮子头、肉片烧茄子、炸肉轱辘、九方肉、大炖肉、坛子肉、扣肉、红烧狮子头、烧熬大肠、虎皮肘子、全爆、焖烧牛肉、红松羊肉、炖羊蹄、糖醋鲤鱼、金毛狮子鱼、酱爆田鸡、清蒸元鱼、扒鸡等菜点制作技术）

￥200.00 85

白水书斋 2023-08-15

烹饪技术教材第三册（天津菜）［附：醋溜白菜，白肉片熬白菜粉，炸藕夹（咸），烧二冬，虾仁烧茄子，虾干炒韭菜，肉皮扒面筋，扒肘子，虎皮肘子，津式红烧肉，红烧狮子头，蒜毫炒肉丝，锅塌里脊，姜丝肉，爆肚仁，全爆，氽管挺，口蘑炖羊肉，酱羊键子，油爆羊肚，黄焖羊肉，爆三样，清蒸雏鸡，家常熬鲤鱼，油焖大虾，等251个经典天津菜制作工艺详情见书影］

￥58.00 85

白水书斋 2021-01-30

上海星期三2002年8月14日-20日.第126期ABH版、2002年8月21日-27日.第127期ABH版.帕尔曼轮椅大师上海造大师、中国顶尖企业家想些啥、唐骏爱吃红烧肉的CEO、线下生求学套餐、澳洲享受阳光与海水、冒险时尚遭遇雪崩、霍金第一次婚姻简史、平民致富的14种模型、假期闲书计划、艾莎靠XXX进军好莱坞

￥20.00 65

子洋书苑 2022-08-04

山东省技工学校烹饪专业统编教材：实习菜肴 （含清炸里脊、清炸大肠、清炸鸡胗、干炸里脊、炸八块、锅烧肘子、锅烧鸡、纸包鸡、炒辣子鸡、熘鸽雏、油爆乌鱼卷、芫爆腰条、烹对虾段、黄焖鸡块、大烧鱼、红烧肉、红烧大虾、白扒蹄筋、水晶鸡、五香熏鱼、蜈蚣腰丝、酱汁鱼、筒子鸡、把子肉、九转大肠、西瓜鸭子、博山烤肉、三下锅等菜品做法）

￥58.00 85

新儒林古旧书店 2020-04-28

大厨私藏菜 （大16开本，全铜版纸彩印。本书汇集全国各地50多位顶级厨师经典作品。含沙葱烤羊排、榴莲撕饼臭鳜鱼、火山岩海参捞饭、特色红玉鸡、天府糟香麻鸭、馋嘴美蛙腿、招牌脆皮荔枝、椒麻培根红腰豆、葱香野米海参、秘制回味鸭、糟香田螺鸡、发酵香草赤酱烤比目鱼、蹄筋烧海参、纸包虾、花椒牛肉、麦片虾、罗汉果红烧肉、开胃美容牛蹄等做法）

￥66.00 95

新儒林古旧书店 2022-07-04

辽宁人民出版社八十年代初老版 大众食谱 （辽宁省饮食服务公司业务科编。含红烧肉、扣肉、回锅肉、煸白肉、樱桃肉、米粉肉、干㸆肉条、扒方肉、香酥肉、坛肉、酥白肉、象牙里脊、焦溜肉段、锅爆肉、蝴蝶肉片、红焖肘子、水晶肘子、芙蓉里脊、四喜丸子、南煎丸子、吉利肉饼、炸排肉、奶油里脊球、茶烧肉、煎蒸肉饼、软炸里脊、清炖牛肉、酱牛肉、烧牛肉、扒胸口、黄焖牛肉、粉蒸牛肉等做法）

￥88.00 80

新儒林古旧书店 2024-03-25