山外有山：珍藏版

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晟渊图书城 2025-08-18

雷公山珍稀特有植物研究(上册)

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三只虫草（阿来山珍三部·精装版）

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山外有山 : 珍藏版 9787559417909

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孙先生古旧书店 2025-08-18

追赶麦当劳：武陵山珍百年梦想

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纸墨文化图书店 2025-08-18

皤滩古镇历史变迁。初兴：天然纽带孕集市。鼎盛：八方商贾聚龙街。衰落：环境变迁凝历史。龙形古街。古街形态。林立店铺。鹅卵石地面。“风水”观念与八仙传说。商家老店。同庆和。蓬岛源流与同源利生药材。官盐绍酒。苏松布庄。山珍海错。两广杂货。炼石补天。

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瑜珈老师的书房的书店 2025-08-18

追赶麦当劳：武陵山珍百年梦想

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思源汇书店 2025-08-18

山外有山：珍藏版

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小太阳（智源） 2025-08-18

雷公山珍稀特有植物研究（上册）

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书之邦 2025-08-18

山外有山：珍藏版

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北京求知书屋 2025-08-17

山珍祛百病

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现货12小时发货书店 2025-08-17

山珍三部:三只虫草(藏汉对照)

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漫步拾光 2025-08-17

山外有山：珍藏版

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多众图书店 2025-08-17

许玉山 珍藏版

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书香美美 2025-08-17

山珍三部一河上柏影（藏汉对照）

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纸墨文化图书店 2025-08-16

中国名菜制作图解 川菜（由烹饪大师郑昌江编写，川菜以其独特的麻辣味道和丰富的烹饪技巧闻名。原料以四川地区境内的山珍、水产、蔬果为主；调辅料以川糖、花椒、辣椒及豆瓣、腐乳为主，味型以麻辣、鱼香、怪味为其突出特点。川菜以取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收和创新。）

￥15.00 90

菜谱大全的书店 2025-08-16

吉林面点谱（由吉林饮食公司组织特级师编写，吉林菜点兼取京、鲁和西式烹调的精华，结合当地人民的饮食习惯，充分利用吉林丰富的物产，形成了自己的特色，吉林用物产烹制的长白山珍宴、松江水味宴、江城蚕宝宴、参芪药膳席、梅花鹿全席等名扬四海。先后编辑出版了《中国吉菜》《中国吉林名厨大典》《吉菜故事》《吉林菜谱》《吉林面点》《吉林烹饪原料集》《满汉全席-传承与发展》等10余种代表性吉菜文化类书籍。）

￥16.00 75

菜谱大全的书店 2025-08-16

中国吉菜.特色菜80种（由烹饪名师许立志编写，吉菜是吉林的特产原料和特有烹饪工艺，结合当地各民族饮食文化和习俗而烹制的风味菜；是以民族菜、民俗菜、宫廷菜和山珍菜四个系列为框架，以吉菜名宴、名菜、名点、各小吃为主体，以天然、绿色、营养、健康、安全为时尚特色的新菜系。）

￥15.00 90

菜谱大全的书店 2025-08-16

中国吉菜（由吉林大厨齐金柱、王万祥、唐文、夏德润、张世泉等几十年特级厨师联合编写，吉林菜点结合当地人民的饮食习惯，充分利用吉林丰富的物产，形成了自己的特色，用料广泛而讲究。吉林用物产烹制的长白山珍宴、松江水味宴、江城蚕宝宴、参芪药膳席、梅花鹿全席等名扬四海。菜点制作精细，品种繁多，菜肴味型注重咸香味鲜，软嫩酥烂，清淡爽口，刀功、勺功颇为讲究，吉林的清真菜和朝鲜族菜点小吃也颇具特色。）

￥30.00 90

菜谱大全的书店 2025-08-16

吉林菜谱（由吉林饮食公司组织特级师潘瑱、阎德海等编写，吉林菜点兼取京、鲁和西式烹调的精华，结合当地人民的饮食习惯，充分利用吉林丰富的物产，形成了自己的特色，吉林用物产烹制的长白山珍宴、松江水味宴、江城蚕宝宴、参芪药膳席、梅花鹿全席等名扬四海。先后编辑出版了《中国吉菜》《中国吉林名厨大典》《吉菜故事》《吉林菜谱》《吉林面点》《吉林烹饪原料集》《满汉全席-传承与发展》等10余种代表性吉菜文化类书籍。）

￥48.80 80

菜谱大全的书店 2025-08-16

中国名菜.17.滇黔风味（云贵高原气候极为复杂，有“一山分四季，十里不同天”的民谚。特殊的地理位置和自然环境，有利于多种植物和动物的生长，被誉为动植物王国。众多的动植物，给饮食业提供了丰富的资源。四季都有新鲜蔬菜，有被誉为真菌之花的山珍竹荪，名贵的银耳、香菇、鸡棕菌及各种食用菌；有玉兰片及各种竹笋；有各种淡水鱼，有滋补药材天麻、三七、虫草、杜仲等。）

￥13.80 90

菜谱大全的书店 2025-08-16

中国名菜.7.钱塘风味（浙江菜谱）浙江省位于我国东海之滨，北部水道成网，素有鱼米之乡之称。盛产山珍野味。东部沿海渔场密布，水产资源丰富，有经济鱼类和贝壳水产品500余种，总产值居全国之首，物产丰富，特色独具，有口皆碑，浙江的名厨高手烹制海鲜河鲜有其独到之处，适应了江南人民喜食清淡鲜嫩之饮食习惯。烹制鱼时，多以过水处理程序，约有三分之二的鱼菜是以水传热介质烹制而成，突出了鱼的鲜嫩味美之特点，）

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追赶麦当劳：武陵山珍百年梦想

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柏艺文库 2025-08-14

山珍海味（由湖南大厨编写，书中介绍了鱼翅、鲍鱼、海参、龙虾、多宝鱼等海味以及蛇、鹿肉、鸵掌、驼峰、野生菇茵等山珍为原料的菜式。为了反映目前餐饮市场上的流行湘菜和创新菜品，在湖南省餐饮行业协会、常德市烹饪协会的大力支持下，编者们特地收集了活跃在餐饮一线的新锐湘厨们的招牌菜式，共介绍菜式200多道。因此本书中的菜式除了可供专业厨师参考借鉴外，希望本书对提高广大读者朋友的厨艺有所帮助！）

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菜谱大全的书店 2025-08-14

烹饪技术民族菜谱（非常稀少80年代老菜谱，由唐山市商业技工学校组织特级厨师编写，由于各少数民族所处的社会历史发展阶级不同所以几乎每一个少数民族都有自己独特的饮食习俗和爱好。中餐烹饪是多民族的烹饪，各个民族都有特殊的烹饪方法和著名菜点，兄弟民族的肴馔在中国烹饪中占有相当的地位。民族菜是最富有边疆特色。民族特色，颇具神奇色彩的菜肴。特点是蛮苍古朴，用料奇序，山珍野味，并蕴含浓郁的民族文化和民族风情。）

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菜谱大全的书店 2025-08-14

正版万里锦绣河山--珍稀动物资源9787565823824冯欢

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赫然文化图书城 2025-08-14

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水浒传之二十七•少华山（珍藏本）

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山珍海味鉴别与服食宜忌

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山外有山：珍藏版

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百茂源文化 2025-08-14

追赶麦当劳：武陵山珍百年梦想

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江西九连山珍稀保护植物图谱

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长白山珍稀野生植物受威胁现状及保护策略（陈建军签赠本）

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