食品烹制全书,民国时期老菜谱。民国老食谱。民国食品制作技术资料,民国饮食制作方法,民国食物烹饪技术汇编
¥520.00 70
传统医食文化书院 2025-05-10
民国十三年 食品烹制全书,民国老菜谱,民国食谱汇编,民国菜肴烹饪烹调技术,民国传统食品制作秘方,民国酱类制作,民国酱菜,民国酿酒,民国熟食,民国饮料,民国烧菜技术资料,民国面食面点制作方法,
¥1260.00 80
书友kw4450379的书摊 2024-02-22
民国老菜谱:家庭食谱三编 民国二十五年五月七版
¥750.00 75
厚省堂 2025-01-22
家庭食谱(家庭丛书:家常卫生烹调指南)
¥500.00 80
得合书店 2019-08-01
民国老菜谱:家庭食谱续编 中华民国二十五年四月
¥1888.00 90
金地书屋 2021-11-30
民国老菜谱 美味烹调 食谱秘典
¥1350.00 75
城固古玩轩 2025-06-18
1947年民国卅六年一月再版:《家庭新食谱》作者:常熟 时希圣 上海中央书店印行(稀见苏州常熟民国老菜谱文献)品相以图片为准要求高者勿扰
¥600.00 80
苏州琴川书店 2025-01-09
民国1947年原版古籍书 家庭新食谱 老菜谱
¥788.00 70
文逸阁 2023-10-27
家庭菜谱(增订本)
¥50.00 80
慕拉第书店 2023-05-13
传统食品配方 一年食谱 (老菜谱、书籍残本:总计14页(285页至298页),285页为民国天厨味精厂,天厨味精广告。内含民国一年52周各地菜谱,每日三菜一汤,只有菜名,无制作方法。因年代久远,个别字不清楚及修改、有水渍、油渍、破损,请谨慎下单。售后不退。无五年工作经验,请勿下单。)厅铁柜4层
¥688.00 10
甘露殿 2019-10-24
民国老菜谱《家庭食谱大全 上册》民国十五年新华书局老食谱
¥1500.00 80
金石长物雅志 2021-12-10
民国旧书1532-4 民国老菜谱:『家庭食谱』+「家庭食谱续编」
¥2000.00 80
兰亣古籍研究所 2024-10-09
最新家庭烹饪法 夏季本 品相好
¥880.00 90
东东书屋 2025-04-10
做大众的饭菜
¥350.00 85
慕拉第书店 2023-05-11
焦东樵子标注全四册菜谱一套,建国初期老菜谱,建国初期重庆地区出版老食谱,重庆地方老菜谱,建国初期名厨烹饪烹调技术资料
¥5001.00 75
传统医食文化书院 2021-11-06
最新家庭烹饪法 1951 民国老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
¥1000.00 85
小仙的书屋 2024-02-02
入厨三十年 第一集到第六集(1953-1956年的版本)粤菜新中国最早版本,港澳粤菜大师
¥1500.00 85
星厨老菜谱 2025-02-04
传统美食配方 食谱(53页齐 )(老菜谱。内含肉类菜43道。鸡类菜9道,鱼类及其它菜119道,后补菜43道。封面有签名,全书有破损现象,书脊因脱钉重新装订。因年代久远,内页个别字不清楚及修改、有水渍、油渍、划痕,折痕,破损等现象,请谨慎下单。购者自鉴,售后不退。无五年工作经验,请勿下单。稀缺商品,请勿议价,内容详见推荐语和书影)
¥8000.00 10
甘露殿 2021-12-22
【稀缺】建国初期镇江饮食制作技术资料。镇江菜肴,镇江老菜谱,镇江传统老食谱,地道镇江烹饪烹调技术…镇江小时候的味道,
¥2051.00 70
传统医食文化书院 2022-11-20
50年代老菜谱 做大众的饭菜 家庭营养食谱
¥80.00 75
祥符旧书屋 2025-07-06
传统美食配方 食谱(初稿) (45页齐 )(稀缺版本。老菜谱、老面点。内含204道菜点,只有菜名及投料标准,无制作方法。无封面和封底、全书有折角和破损现象。因年代久远,内页个别字不清楚及修改、有水渍、油渍、划痕,折痕,破损等现象,请谨慎下单。购者自鉴,售后不退。无五年工作经验,请勿下单。打折商品,请勿议价,内容详见推荐语和书影)
¥10000.00 10
甘露殿 2023-08-19
杭州市名菜名点 1956年 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
¥1000.00 70
萧山无名书店 2024-07-27
家庭菜谱
¥50.00 70
食谱 1956年初版初印 商务印书馆
¥169.00 85
三好书屋 2020-06-29
传统食品配方 食谱-烹饪汇编 第1部 2册 (油印本、稀缺版本。老菜谱(之1)(内含米面类34道、凉菜29道、猪牛羊类25道、鸡鸭类17道、海味类93道,有差页)。(之2)(清真菜,回民菜。内含凉菜类、牛羊肉类、牛羊下货类、汤菜类等200多种制作方法,详见书影,此书辽宁省安东市饮食业公司1965年后改为辽宁省丹东市饮食公司,此书前言详见描述)
¥5000000.00 60
甘露殿 2020-07-19
老菜谱:《托儿所食谱》1册 1957年1版 1958年3印 非馆藏
¥100.00 85
东余杭古旧书店 2019-03-28
山药蛋吃法一百种
¥30.00 75
昆仑书局 2025-07-04
红苕制品食谱
云南史料文献书店 2025-04-23
菜谱 江西 1958 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
¥180.00 70
星厨老菜谱 2021-04-20
江苏名菜名点介绍
¥120.00 80
家庭营养食谱
¥60.00 70
烹饪技术五百种 1959年 兰州 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
¥980.00 80
语棋的书摊 2021-11-27
营养和烹调
¥50.00 60
带鱼食谱
¥180.00 80
慕拉第书店 2023-05-09
¥265.00 80
情王阁 2020-06-19
带鱼食谱(老菜谱)
¥150.00 75
朝阳书摊的书店 2022-11-26
《营养和烹调》【老菜谱,老食谱。1959年一版一印,正版现货,品好如图】
¥50.00 85
蠹鱼书集 2020-11-08
北京饭店名菜谱一版一印1959。全书包括北京饭店川菜黄子云北京饭店广东菜康辉北京饭店淮扬菜郑秀生北京饭店山东菜北京饭店谭家菜彭长海北京饭店面点心郭文斌糖花篮黄焖鱼翅三元牛头蟹黄鱼翅蟹粉狮子头响油鳝糊香酥鸡豆瓣鱼五柳鱼干烧鱼九转大肠油浸鱼金华玉树鸡蚝油牛肉四大菜系八大菜系十二大菜系家常菜大众家常菜大众广东家常菜大众食谱
¥81.00 80
小心53的书摊 2023-07-28
北京饭店名菜谱 一版一印北京饭店名菜谱一版一印1959。全书包括北京饭店川菜黄子云北京饭店广东菜康辉北京饭店淮扬菜郑秀生北京饭店山东菜北京饭店谭家菜彭长海北京饭店面点心郭文斌糖花篮黄焖鱼翅三元牛头蟹黄鱼翅蟹粉狮子头响油鳝糊香酥鸡豆瓣鱼五柳鱼干烧鱼九转大肠油浸鱼金华玉树鸡蚝油牛肉四大菜系八大菜系十二大菜系家常菜大众家常菜大众广东家常菜大众食谱
¥91.00 80
小心53的书摊 2023-05-07
传统美食配方 代用品食谱 陕西饮食服务业跃进丛书之三(稀缺版本。老菜谱,陕西菜、面点。书脊有粘贴及二次装订。书封面、封底及内页有破损及划痕。扉页、目录、1-24页有小洞破损,有缺字少字现象。因年代久远,内页个别字不清楚及修改、有水渍、油渍、划痕,折痕,破损,请谨慎下单。售后不退。无五年工作经验,请勿下单。代友出售,请勿议价,菜名详见书影)厅铁柜4层
¥2400.00 10
甘露殿 2023-05-01
中国名菜谱第三四五六七八辑扬州菜点公共食堂食谱山药蛋吃法一百种九本合售六十年代
¥9000.00 75
Para老师的书房 2024-09-01
陕西食谱 1960
¥680.00 70
星厨老菜谱 2024-08-15
【原版正版老菜谱】陕西食谱·陕西饮食服务业跃进丛书之四(1960年第一版第一次印刷,近八成新)
¥2000.00 75
烏有齋 2017-10-17
中国名菜谱 1960年 第十辑 福建、江西、安徽名菜点 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
¥280.00 85
语棋的书摊 2021-12-09
菜谱集锦 第1集
¥900.00 80
广州大众菜谱 第一辑 1960年粤菜 老菜谱食谱点心菜点烹饪技术
¥880.00 85
星厨老菜谱 2022-07-26
中国名菜谱 第八辑- 苏、浙名菜点 老菜谱食谱点心菜点.烹饪烹调技术
¥379.90 80
墨昉书店 2021-09-16
中国名菜谱 第七辑
¥2100.00 90
沙坪坝友鱼书店 2023-04-28
北京饭店名菜谱 老菜谱收藏北京饭店名菜谱一版一印1959。传统美食菜谱传统美食配方传统技法全书包括北京饭店川菜黄子云北京饭店广东菜康辉北京饭店淮扬菜郑秀生北京饭店山东菜北京饭店谭家菜彭长海北京饭店面点心郭文斌糖花篮三元牛头蟹黄鱼翅蟹粉狮子头响油鳝糊香酥鸡豆瓣鱼五柳鱼干烧鱼九转大肠油浸鱼金华玉树鸡蚝油牛肉四大菜系八大菜系十二大菜系家常菜大众家常菜大众广东家常菜大众食谱
¥91.00 85
小心53的书摊 2023-02-01
老食谱老菜谱 面案技术讲义 各种老面食配方做法 油印本品好
¥800.00 90
书言俊语的书摊 2024-09-11
四尺对开精品书法横幅
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法隆药师兴福唐招提东西大寺佛
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十川信介筑摩书房复印论文格式
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曲水婷
《历代儒法斗争文选评注史》