菜谱集锦（长春名菜名点集锦 ，80年代初期老菜谱 ）由长春饭店名厨潘琪、刘岗、刘熙田、康勋培、刘一等编写，长春饭店最为出名拿手菜三酥、三塌，2004年长春饭店已停止营业，本食谱为绝笔，记录了许多已失传的特色东北菜谱凉菜、干菜、山珍海味菜、水产菜、禽蛋菜、肉菜、豆制品菜、其他菜、汤菜等10类354种菜的做法。 有我国传统菜，吉林风味菜，东北菜 并有烹调技术知识。）

￥11.80 75

菜谱大全的书店 2025-08-03

面食谱（ 老菜谱、内含蒸煮烙烤炸的传统做法介绍了二百多种面点食谱、用料用量做法等 详细配方）

￥29.80 85

帝喾书屋 2025-05-08

【实拍、多图、往下翻】面食谱（ 老菜谱、内含蒸煮烙烤炸的传统做法介绍了二百多种面点食谱、用料用量做法等详细配方，馒头，花卷，荷叶卷，豆沙包，糖三角，油条，蜜果，马蹄酥，汤圆，油炸糕，千层卷，金丝卷，银丝卷，葱油卷，方糕，三色糕，天津包子，山东包子，羊肉包子，灌汤包，佛手）面食小吃菜谱 详细介绍了和面开始到面点的成熟过程。

￥40.00 90

津佳图书 2024-08-14

80年代老菜谱 食经【讲解的是广州饮食行业的厨师和点心师多年经理的烹调经验，既有。常用烹调基本方法，又有传统食谱及制作方法。既有名菜，又有美点，既有粤菜又有西餐，既有热食又有冷饮所介绍的菜谱，点心 ，大部分 可以在家庭制作。书后附； 《春节糕点，春节家宴菜谱》 。

￥28.00 80

悦目旧书坊 2024-01-20

80年代老菜谱 食经【讲解的是广州饮食行业的厨师和点心师多年经理的烹调经验，既有。常用烹调基本方法，又有传统食谱及制作方法。既有名菜，又有美点，既有粤菜又有西餐，既有热食又有冷饮所介绍的菜谱，点心 ，大部分 可以在家庭制作。书后附； 《春节糕点，春节家宴菜谱》 。

￥30.00 80

二楼旧书坊 2024-01-20

老菜谱:实用食谱 81年精装本

￥150.00 90

书山房 2021-08-08

菜谱集锦（长春名菜名点集锦 ）80年代初期老菜谱 ）由长春饭店名厨潘琪、刘岗、刘熙田、康勋培、刘一等编写，长春饭店最为出名拿手菜三酥、三塌，2004年长春饭店已停止营业，本食谱为绝笔，记录了许多已失传的特色东北菜谱凉菜、干菜、山珍海味菜、水产菜、禽蛋菜、肉菜、豆制品菜、其他菜、汤菜等10类354种菜的做法。 有我国传统菜，吉林风味菜，东北菜 并有烹调技术知识。）

￥13.00 80

菜谱大全的书店 2025-09-04

中国菜谱四川

￥118.00 90

古玥文化的书摊 2025-06-15

中国菜谱四川

￥88.00 85

古玥斋的书摊 2025-07-23

中国菜谱四川

￥145.00 90

古玥斋的书摊 2025-02-10

菜谱集锦（长春名菜名点集锦 ）80年代初期老菜谱 ）由长春饭店名厨潘琪、刘岗、刘熙田、康勋培、刘一等编写，长春饭店最为出名拿手菜三酥、三塌，2004年长春饭店已停止营业，本食谱为绝笔，记录了许多已失传的特色东北菜谱凉菜、干菜、山珍海味菜、水产菜、禽蛋菜、肉菜、豆制品菜、其他菜、汤菜等10类354种菜的做法。 有我国传统菜，吉林风味菜，东北菜 并有烹调技术知识。）

￥12.98 80

菜谱大全的书店 2025-07-26

菜谱集锦（长春名菜名点集锦 ）80年代初期老菜谱 ）由长春饭店名厨潘琪、刘岗、刘熙田、康勋培、刘一等编写，长春饭店最为出名拿手菜三酥、三塌，2004年长春饭店已停止营业，本食谱为绝笔，记录了许多已失传的特色东北菜谱凉菜、干菜、山珍海味菜、水产菜、禽蛋菜、肉菜、豆制品菜、其他菜、汤菜等10类354种菜的做法。 有我国传统菜，吉林风味菜，东北菜 并有烹调技术知识。）

￥13.00 85

菜谱大全的书店 2025-07-25

【 稀缺收藏类 包快递】八十年代初老菜谱 长春饭店著 伪满时期国宾馆菜谱 《菜谱集锦》1981年1版1印 私藏品佳 无字无划无章 包快递 当天发 【本书列出十类三百五十四种菜的作法，其中包括 长春饭店最为出名拿手菜三酥、三塌，2004年长春饭店已停止营业，本食谱为绝笔，记录了许多已失传的特色东北菜谱，（三酥为香酥鸡、香酥鱼、香酥肉，三塌为锅塌鸡、锅塌鱼、锅塌肉。）】

￥108.00 90

艺苑宝斋 2023-03-20

丰泽园饭庄菜谱

￥98.00 90

古玥文化的书摊 2025-07-12

丰泽园饭庄菜谱

￥98.00 85

古玥斋的书摊 2025-07-17

面食制作300种

￥8.50 90

古玥斋的书摊 2025-06-24

西餐菜谱

￥7.50 85

古玥斋的书摊 2025-07-13

吉林面点谱

￥15.00 85

古玥斋的书摊 2025-08-31

吉林菜谱（上、下册）

￥58.00 90

古玥斋的书摊 2025-08-15

菜谱选编（上、下册）

￥38.80 85

古玥斋的书摊 2025-07-17

菜谱选编(上下册) 美味家庭食谱，川式素菜凉菜 365天营养菜谱，西点制作技术，家庭四季美味快餐，家常风味菜肴200种。巧做家常菜300款汤 吃的小知识，家庭西菜，家庭四季美味快餐，微波炉食谱 营养美味汤菜谱。家庭凉拌菜，精选果品菜谱，家庭菜谱。家常风味菜集锦 米面巧制作 .家常腌酱泡菜加工制作 老菜谱20本合售

￥100.00 80

墨凡书房 2025-05-14

正版80年代老菜谱 中菜菜谱选编 上海铁路局客运处 火车高铁食谱

￥88.80 90

长长久久书店 2021-02-27

大众食谱

￥18.00 80

书友_1018_860166的书摊 2020-02-01

清真菜谱及烹饪技术

￥32.80 85

古玥斋的书摊 2025-03-25

清真菜谱及烹饪技术

￥28.00 90

古玥斋的书摊 2025-08-02

面食谱-- 老菜谱、内含蒸煮烙烤炸的传统做法介绍了二百多种面点食谱、用料用量做法等详细配方

￥28.88 85

墨宝斋 2025-05-31

面食谱

￥15.00 80

祥符旧书屋 2025-04-26

面食谱（ 老菜谱、内含蒸煮烙烤炸的传统做法介绍了二百多种面点食谱、用料用量做法等详细配方.）

￥28.88 90

墨宝斋 2024-11-27

面食谱（ 老菜谱、内含蒸煮烙烤炸的传统做法介绍了二百多种面点食谱、用料用量做法等详细配方）

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墨宝斋 2025-02-24

面食谱（ 老菜谱、内含蒸煮烙烤炸的传统做法介绍了二百多种面点食谱、用料用量做法等 详细配方）

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墨宝斋 2025-02-20

面食谱（ 老菜谱、内含蒸煮烙烤炸的传统做法介绍了二百多种面点食谱、用料用量做法等详细配方.）

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墨宝斋 2025-02-14

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墨宝斋 2025-01-10

面食谱（ 老菜谱、内含蒸煮烙烤炸的传统做法介绍了二百多种面点食谱、用料用量做法等详细配方）【包邮】

￥46.00 90

墨宝斋 2024-11-08

老菜谱 黑龙江版《面食谱》，节日菜谱

￥52.00 80

小胖鱼 2024-09-01

面食谱（ 老菜谱、内含蒸煮烙烤炸的传统做法介绍了二百多种面点食谱、用料用量做法等详细配方）

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墨宝斋 2024-08-16

面食谱（ 老菜谱、内含蒸煮烙烤炸的传统做法介绍了二百多种面点食谱、用料用量做法等详细配方）.

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墨宝斋 2024-07-26

面食谱（老菜谱、内含蒸煮烙烤炸的传统做法介绍了二百多种面点食谱、用料用量做法等详细配方）

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墨宝斋 2024-07-25

清真菜谱及烹饪技术正版老菜谱食谱烹饪饮食文化书籍原版1981年版

￥66.80 90

聚香阁 2023-10-13

清真菜谱及烹饪技术正版老书谱食谱烹饪原版1981年版饮食文化书籍

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长长久久书店 2023-03-16

清真菜谱及烹饪技术正版老书谱食谱烹饪原版1981年版饮食文化书籍

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聚香阁 2022-08-01

斋菜大全

￥27.90 85

古玥斋的书摊 2025-07-17

正版旧书斋菜大全素食食谱烹饪老菜谱老书1981年

￥74.80 90

长长久久书店 2023-03-16

正版旧书斋菜大全素食食谱烹饪老菜谱老书1981年

￥74.80 90

聚香阁 2022-08-01

中国小吃北京风味

￥28.00 85

古玥文化的书摊 2025-06-15

中国小吃浙江风味

￥35.00 90

古玥斋的书摊 2025-07-21

中国小吃北京风味

￥29.90 90

古玥斋的书摊 2025-06-28

中国菜谱陕西

￥145.00 85

古玥斋的书摊 2025-05-02

八十年代初老菜谱 保健食谱丛书：妇女保健食谱 （本书根据妇女不同生理时期对各种营养素的不同需求编写，共分少女食谱、孕妇食谱、产妇食谱、更年期妇女食谱四部分。含白汁红丁、虾油菠菜、雪里蕻炖豆腐、家常熬黄花鱼、油浸鲤鱼、银丝鱼羹、酥牛肉、红烧牛肉、炒羊肝、白汁天花、煎蒸带鱼、黄鱼豆腐、爆三样、怪味鸡、海参扒猪蹄、肉片连汤、煎饼盒子、莲花馒头等做法）

￥58.00 80

新儒林古旧书店 2024-03-25

八十年代初老菜谱 保健食谱丛书：妇女保健食谱 （本书是根据妇女不同生理时期对各种营养素的不同需求而编写的，分少女食谱、孕妇食谱、产妇食谱、更年期妇女食谱四部分。含咸拌菜心、生煸菠菜、炖四鲜、牛肉末烧豆腐、白汁鸡蛋、银丝鱼羹、白汁加吉鱼、酥牛肉、红烧羊肉、桃仁爆鸡丁、芝麻包、怪味茄子、西红柿黄焖牛肉、糖醋鱼、煎蒸带鱼、海参扒猪蹄等做法）

￥58.00 85

新儒林古旧书店 2021-12-31

家庭食谱

￥7.00 75

悅來興盛書店 2019-09-04