中国名菜谱辽宁风味（一版一印）*已消毒.

￥118.00 90

古玥斋的书摊 2025-04-02

中国名菜谱北京风味（一版一印）*已消毒【《中国名菜谱》对每一名菜的介绍，均写有小引、原料和制法三项内容。小引中各有侧重地介绍名菜的起源、寓意、典故和传说;介绍本菜选料、烹制、调味、食用的要点;介绍本菜的食用季节、食用价值和食用风俗习惯;介绍成品色、香、味、形、器的特色;介绍当地烹制本菜的名店和名厨】

￥28.80 90

古玥斋的书摊 2025-04-02

中国名菜谱广东风味.*已消毒.【广东菜也称粤菜，菜品特点注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。用料十分广泛，烹调方法多样，尤以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，尤重“镬气”和现炒现吃，做出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、爽为主，并有“五滋”(香、酥、脆、肥、浓)、六味(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之别】.

￥59.00 90

古玥斋的书摊 2025-04-02

中国名菜谱上海风味（一版一印）*已消毒.【19世纪40年代上海出现了史无前例的汇集京、津、广、川、宁、扬、苏、锡、甬、杭、闽、徽、潮、湘、豫、清真、素菜及上海本地菜近二十种风味，和英美、法、意、俄、德等各式西菜、西点的特殊局面。这些风味作为异地文化进入上海后，再现乡井故里的传统饮食文化，它们相互借鉴，且各自独立，地位相当，他们是上海菜系的多样性和传统性特征的社会基础】

￥29.80 85

古玥斋的书摊 2025-04-02

中国名菜谱山东风味（扉页有写字）*已消毒

￥29.80 85

古玥斋的书摊 2025-04-02

中国名菜谱陕西风味（一版一印）*已消毒

￥268.00 85

古玥斋的书摊 2025-04-02

中国名菜谱四川风味*已消毒【川菜讲究色、香，味、形、器，兼有南北之长，在味字上尤多突出，素以味多、味广、味厚著称，讲究刀工、火候，千变万化，现流行的烹饪方法有炒、煎、烧、炸、腌、卤、熏、泡、蒸、溜、煨、煮、炖、卷、淖、爆、炝、煸、烩、糁、蒙、贴、酿、酥、糟、风、㸆、醉、拌等30多种】

￥49.90 90

古玥斋的书摊 2025-04-02

正版现货 全3册 百病食疗大全书+学用中药养生治病一本通+很老很老的老偏方 家庭中医养生一本通大全 保健饮食养生食疗食谱菜谱药膳 9787550285811

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卓越网店 2025-04-02

优质小菜集锦（一版一印）*已消毒【本书经由北京市菜蔬公司、六必居、天源、宣武酱菜厂的技术人员和部队的有关同志评比鉴定，评选出的优质小菜八十种。并附有部分彩色图样和图片，供读者参考】

￥6.80 90

古玥斋的书摊 2025-04-01

西餐素菜调制法*已消毒

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-04-01

蒸*已消毒

￥11.50 90

古玥斋的书摊 2025-04-01

北京民族饭店菜谱山东菜（一版一印）*已消毒.【北京地区山东菜的主要特点是：讲究应时，选料精细，配料协调，擅长烹制各种山珍海味。烹调中注重火候和用汤，常用爆、炒、煎、熘、炸、烩、炜、炖、扒等方法制作菜肴。调味中多咸、鲜、酸、辣、五香、酱香、葱香、蒜香等味。在菜的色泽上，讲究明汁亮芡，擅用糖色调色，因而菜色鲜艳，多呈金黄或枣红】

￥28.80 85

古玥斋的书摊 2025-04-01

沙拉凉菜*已消毒

￥5.99 90

古玥斋的书摊 2025-04-01

家常养生食谱一本全（一版一印）*已消毒

￥4.20 85

古玥斋的书摊 2025-04-01

家庭靓汤（一版一印）*已消毒

￥5.95 85

古玥斋的书摊 2025-04-01

跟着君之学烘焙*已消毒

￥7.90 90

古玥斋的书摊 2025-04-01

家常川菜（一版一印）*已消毒.【本书的60道菜单/分为川菜的海鲜料理、肉类料理、萨食料理、羹汤料理4大章，这些菜虽然名为家常，端上宴客桌也毫不逊色，其中更不乏我们平日耳熟能详的经典名菜。本书最特别的设计是，口味可以随意变化，食材可以自由替换】

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-04-01

食全食美私家菜*无光盘*（一版一印）*已消毒

￥5.99 90

古玥斋的书摊 2025-04-01

女性养颜美体食谱*已消毒.

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餐巾折花二百例*已消毒.

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古玥斋的书摊 2025-04-01

甜品时间•冰淇淋（一版一印）*已消毒.

￥6.60 90

古玥斋的书摊 2025-04-01

自己在家做冰吃*已消毒

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古玥斋的书摊 2025-04-01

在家煮面真简单（一版一印）*已消毒.

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冰凉甜品DIY*已消毒.

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家常药膳食谱（一版一印）*已消毒.

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古玥斋的书摊 2025-04-01

老婆靓汤祛脂养颜篇（修订本）*已消毒.

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古玥斋的书摊 2025-04-01

全家人的口味营养餐100招（一版一印）*已消毒.

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古玥斋的书摊 2025-04-01

家常凉菜集锦*已消毒.

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在家做川菜（一版一印）*已消毒

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古玥斋的书摊 2025-04-01

家庭西餐（一版一印）*已消毒

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古玥斋的书摊 2025-04-01

时鲜小炒*已消毒

￥5.20 85

古玥斋的书摊 2025-04-01

中华小食谱⑥:家常健康素食（一版一印）*已消毒.

￥5.80 85

古玥斋的书摊 2025-04-01

家庭营养食谱小百科*已消毒.

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-04-01

新派潮菜*已消毒.

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古玥斋的书摊 2025-04-01

家庭美食（一版一印）*已消毒.

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古玥斋的书摊 2025-04-01

微波炉家常食谱*已消毒.

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-04-01

微波炉食谱*已消毒.

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古玥斋的书摊 2025-04-01

营养豆腐食谱*已消毒.

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古玥斋的书摊 2025-04-01

家常风味菜肴200种*已消毒.

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古玥斋的书摊 2025-04-01

家庭四川菜食谱（一版一印）*已消毒.

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-04-01

新编大众菜谱*已消毒.

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-04-01

从零开始学烘焙*已消毒.

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-04-01

煎炒（二）*已消毒

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-04-01

食尚煮妇的妙心慧厨（一版一印）*已消毒

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古玥斋的书摊 2025-04-01

婴幼儿营养食谱（一版一印）*已消毒.

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-04-01

营养午餐宵夜（一版一印）*已消毒

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古玥斋的书摊 2025-04-01

四季汤谱(一版一印)*已消毒

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-04-01

豆制品精作（一版一印）*已消毒.【豆腐含有丰富的植物蛋白、维生素和钙、磷、铁多种营养成分，豆腐柔软细嫩,洁白如玉,入口清爽,久食不腻,为人所喜爱。制法上可荤可素、荤素结合;可作主料，可作配料;可烧、煎、炖、炸、炒、烩、烤、煨、焖、煸、瓤、扒、蒸、卤、酱、拌、拔丝、蜜汁、挂霜无不适宜】

￥5.90 90

古玥斋的书摊 2025-04-01

我爱百变面食*已消毒.

￥6.00 90

古玥斋的书摊 2025-04-01

婴幼儿食谱（一版一印）*已消毒

￥6.50 90

古玥斋的书摊 2025-04-01