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本草纲目》中的百病食疗方实践证明,只有真正的经典才能长盛不衰,李时珍的《本草纲目》从问世到现在,已经被译成多国文字,为世界人民造福。连达尔文都称其为“1596年的百科全书”! 最理想的养生方法在哪里呢?就在这本书里。 本书浓缩了《本草纲目》中防治疾病的食疗精华,融一代神医李时珍的养生智慧于平常的食物中,字里行间充满了对人们健康的深切关怀。
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李时珍药膳菜谱(李时珍家乡黄冈地区饮食服务公司组织辖区内各县的饮食服务公司,在继承发掘药膳食补的基础上,由余彦文等编著《李时珍述药菜谱》一书,阐发了李时珍养生长寿食疗医方之精华,这是一件颇有个性和颇有意义的事。此书的出版,不仅有助于人们对《本草纲目》这部巨著的了解,而且从另一个侧面阐述了李氏对于人类的伟大贡献,对当前的养生保健提供有关食补的有用之法,为人们提供了更加丰富的药膳方。)
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食疗本草 为唐代孟诜所著,后经张鼎补充而成,是最具影响的食物疗法专著之一。享年93岁的孟诜曾师从药王孙思邈学习,精通医药、养生之术,其长寿与精通食疗等养生方法不无关系。为了使这部食疗经典更好地服务于大众,使其精华内容能够在大众的日常生活中得以应用,我们选取了其中目前常用的药食同源中药条文和食物条文进行注释、翻译,配合精美的实物图片,并结合现代的医学和营养学知识对其进行评述。
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法隆药师兴福唐招提东西大寺佛
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《历代儒法斗争文选评注史》