时尚新厨房：经典新川菜川味锅全图解

￥17.45 90

诚意正心书店 2025-06-09

新川菜经典·小吃

￥17.41 95

旧书香书城 2025-06-19

新川菜经典·小吃

￥17.32 95

简简单单-书店的书店 2025-06-20

新川菜经典·小吃

￥17.25 95

图书-天下的书店 2025-06-21

时尚新厨房：经典新川菜凉菜全图解

￥17.11 90

新起点书店 2025-06-16

新经典川菜：汤菜

￥17.10 95

金湾书店 2024-11-20

文汇报，1984年12月18日四开四版，心上的路：记特等残废军人刘琦；让苏州河黄浦江绿水长流——访澳大利亚污水治理专家奥迪；餐桌上听到的新闻；红楼梦新补；东方古老文明的魅力——巴黎中国出土文物展览侧记；成人高校学员负担太重了；新中国儿童幸福生活的记录，八岁小画家展出作品200幅；川菜和川戏；美学应当走出书斋 早期老报纸生辰报史料报 出生当天的老报纸 生日报

￥17.00 80

石城图书 2023-11-14

变脸：新川菜叙事

￥17.00 95

书友_昌兴书屋的书摊 2022-01-04

【9成新】【良好】过瘾川菜经典全集

￥16.81 90

卓悦书店的书店 2025-06-14

巴国布衣 布衣餐饮丛书 厨师必读系列 铜版纸彩页 新川菜经典 蒸菜 炒菜 （2本合售）

￥16.60 85

林林书店 2025-03-15

时尚新厨房：经典新川菜凉菜全图解

￥16.14 90

诚意正心书店 2025-06-10

新大众菜谱：美味养生菜600款+美味豆制品菜+美味卤酱菜+美味四川菜(4册合售)

￥16.00 85

等着你书房斋的书店 2023-09-08

新川菜经典.家常菜（由烹饪大厨王胜武编写，本书收集了川菜业内20多家代表性企业的代表性菜品864款，均由川菜大师、川菜名师担纲制作，是迄今为止对新川菜最全面的整理和展示。新川菜是对川菜传统的自觉反思和升华，是在充分继承传统基础上的创新，是把握川菜神髓的创造性发挥，是对川菜进行的一次全面和深入的整理和发展，是川菜史上的一次革命，是川菜进入一个新阶段、新高度的标志。）

￥16.00 90

菜谱大全的书店 2025-04-20

经典版本丨新大众川菜（全一册插图版）原版书336页大厚本，仅印5000册！

￥16.00 95

老街精品书店 2019-10-14

经典新川菜川味锅全图解（由烹饪大厨朱太治编写，将最受欢迎的人气川味锅以及最新流行的美味川味锅统统收录书中，让您吃得美味、吃得地道、吃得健康！书中除了用精美图片展示了川味锅的火锅、干锅、沙锅和罐罐等的制作方法以外，更有基础高汤、油碟、蘸料的不败秘籍。每道菜配有精美大图，以及原料、做法、妙招等文字、图片。超详细步骤图片，通俗易懂的制作文字、一看就会的妙招，将川味锅的制作技巧呈现在您面前。）

￥15.80 90

菜谱大全的书店 2025-06-15

新经典川菜：小吃

￥15.80 95

珠海香山书院 2019-03-30

新派川菜（由国家特级厨师朱万成编写，为什么称之为“新派”，此书具有以下三个特点：一是参加此书供稿的作者新。其二，菜点造型新颖。其三，原料选择新。总之，科技发展为新派川菜带来了新的原料。此书原稿雏型为朱万成师傅编写。北京元达名厨学校向全国组织川菜稿件，聘请技术顾问，此书特聘技术顾问对本书的质量和技术进行了严格把关。黄子云先生是北京饭店高级川菜烹调师、张目先生是四川烹饪高等专科教授。

￥15.80 90

菜谱大全的书店 2024-11-21

江湖川菜（由烹饪大厨胡志强编写，在饮食上哪里有新、奇、怪的饮食，哪里就会成为热点，热潮一过人们又转向别处。听说辣子鸡“霸道”，大家窝蜂奔向歌乐山；据传邮亭鲫鱼安逸，大家潮水般的涌向滨江路。一道菜要出名，除自身要独具特色外，还要靠食客的口啤，大众的“炸”作，大众炸作“炒”火了一道菜，“炒”热了一条街，“炒”富了一方人。来凤鱼是如此，辣子鸡、啤酒鸭是如此，泉水鸡、邮亭鲫鱼亦是如此。

￥15.80 90

菜谱大全的书店 2024-02-26

麻辣热菜新厨艺（唐文彬,中餐高级烹饪技师,先后师从于川菜烹饪大师罗其山、中国烹饪大师郑绍武门下，对热菜、冷菜、面点、雕刻各项烹饪技艺苦心钻开，并具有一定的造诣。书中有大量的彩色图片，大厨的料理配方以及详细的做法，还会教读者们许多小诀窍，不论是厨房新手，还是喜爱烹饪的熟手，都能快速上手，轻松料理。帮你轻松掌握烹饪准备技巧，做饭效率大幅提升，让一日三餐更加美味。）

￥15.80 90

菜谱大全的书店 2023-11-23

经典新川菜热菜全图解（由烹饪大厨双福、朱太治等编写，本书精心挑选了145道创新的川味热菜，按照畜肉、禽肉、河海鲜、蔬果、蛋与豆制品等食材进行分类，结构清晰，方便大众根据需要查找。每道菜配有精美大图，以及原料、做法、妙招等文字、图片，超详细的步骤图片、通俗易懂的制作文字、一看就会的妙招，将川菜的制作技巧呈现在你面前。本书不仅详尽介绍了川菜特点、川菜刀工、味型等知识等。是一本家庭必备的川菜热菜指导书。

￥15.80 90

菜谱大全的书店 2023-11-12

新经典川菜：小吃…

￥15.70 95

金湾书店 2025-05-04

新食坊川菜

￥15.68 95

简简单单-书店的书店 2025-05-24

新川菜经典·汤菜

￥15.68 95

简简单单-书店的书店 2025-05-24

新川菜经典·汤菜

￥15.55 95

旧书香书城 2025-06-11

新食坊川菜

￥15.45 95

旧书香书城 2025-06-11

时尚新厨房：经典新川菜凉菜全图解

￥15.27 95

东西和南北的书店 2025-06-21

川菜烹饪事典

￥15.00 85

姑苏一城书店 2025-06-19

新川菜经典：江湖菜

￥15.00 85

书友kw9368309的书摊 2025-06-10

新川菜经典 凉菜

￥15.00 90

祥锐书店 2025-06-08

新川菜经典·蒸菜

￥15.00 85

聚友阁文化传播书店 2020-09-21

厨政管理基础 巴国布衣中式烹饪 川菜 大中专教材 架911

￥15.00 85

聚友阁文化传播书店 2022-02-02

新川菜经典·汤菜

￥15.00 80

中华国泰民安书店的书店 2025-04-01

经典新川菜主食全图解

￥15.00 90

静心斋 2015-04-18

新川菜经典汤菜

￥15.00 90

毛边书局 2024-07-01

跟我学做川菜（由烹饪名师刘先义编写，川菜新的时代特色和文化内涵,提升了川菜的文化品味。川菜位列我国八大名菜之首，菜式多样，调味多变，口味清鲜醇浓并重，并以麻辣著称，素有“一菜一格，百菜百味”的美誉。川菜以其味多味美以及独特的风格，在百姓餐桌上扮演着重要的角色，并赢得“食在中国，味在四川”的赞叹。只要掌握了书中介绍的烹调技巧，就能烹调出正宗地道的川菜，让全家人尽享川菜的麻辣鲜香。

￥15.00 90

菜谱大全的书店 2024-08-23

心服口福新川菜2588例

￥15.00 90

书友kw1076813的书店 2023-09-27

川菜新口味

￥15.00 80

常来常往书店 2024-04-27

新川菜经典·凉菜

￥15.00 85

一蓑烟雨任平生 2021-09-30

名厨新川菜制作（一版一印）

￥15.00 100

锦江书苑 2023-10-02

新川菜经典 凉菜（一版一印）

￥15.00 100

锦江书苑 2023-09-28

新川菜经典 小吃（一版一印）

￥15.00 100

锦江书苑 2023-09-28

川菜新口味

￥15.00 90

北方的书店的书店 2022-09-25

变脸：新川菜叙事（彩色铜版）

￥15.00 95

雪庄冬儿的书摊 2022-02-09

变脸：新川菜叙事（彩色铜版）

￥15.00 95

良乡老羊的书摊 2016-05-11

《新川菜经典•烧菜》包邮

￥15.00 90

芜湖日新书店 2021-10-30

心服口福新川菜2588例

￥15.00 90

外语工具书与原版书书店 2019-11-20

新川菜经典——蒸菜

￥15.00 90

亚东绿缘的书摊 2020-10-18

新川菜集锦

￥15.00 100

诚信是金书店 2020-09-01

库存正版新书 变脸:新川菜叙事 胡志强 王胜武 9787536472105

￥15.00 100

思奇书店 2019-11-04

新大众川菜

￥15.00 90

亚东绿缘的书摊 2018-06-15