英文原版Old Capital Cookbook老首都烹饪书

￥168.00 85

路客书店 2024-12-09

烹饪教材 山东省烟台商业技工学校 （书中有划线和笔记）（家电视柜下右）

￥10.00 85

书友_953005的书摊 2024-11-27

食经（1–3合订本）广州烹饪名师李秀松老师发表在《中国烹饪》杂志上的第一篇文章是和廉明署名的“漫话“烤乳猪””。后多以广州地方美食美点的历史起源、文化渊源、技术特征、风味特色为写作重点，为宣传粤菜、推广粤菜做出了积极的贡献。他编著的《食经》一书对全国各地的厨师认识粤菜、学习粤菜给予了极大的帮助。向老一辈烹饪工作者为烹饪事业做出历史的承载，为中国烹饪事业做出杰出贡献的前辈老师们致敬！）

￥36.00 85

菜谱大全的书店 2024-11-24

家庭儿童西餐二百例（由大厨焦守正编写，书中介绍的菜品都是一些可以全家共同享用的西餐，在挑选菜谱的时候特意选择了那些不含咖啡因和酒精的菜品，并且在每道菜的做法中都引入了烹饪时间和准备时间这一参考要素。在有的菜品中，作者还注明了怎样可以让菜式更多变，以及如何利用美食与宝宝互动。）

￥3.00 95

菜谱大全的书店 2024-09-14

MICROWAVE CUISINE:The complete book of microwave cooking.微波烹饪，大16开精装带书衣厚册，彩图

￥80.00 85

伯牙居 2023-12-25

英文原版Better Homes and Gardens NEW JUNIOR COOK BOOK更好的家园和花园新的初级烹饪书

￥38.00 85

路客书店 2024-07-24

12册烹饪书籍合售:冷盆原料制作与拼摆、大众菜谱(修订本)、烹饪荟萃、河鲜烹饪273法、巧做时令菜300味、巧做鸡菜400例、中国豆腐、家庭蔬菜烹调350种、菜肴造型技艺、烹调技术、福建潮州菜点选编、中国拼盘

￥50.00 85

长青小胖 2022-10-02

THE SOUTH AFRICAN HERB AND SPICE COOKBOOK： 南非香草香料烹饪书【精装16开】

￥158.00 85

琳之涵书店 2022-01-25

调理材料事典 日本烹饪书 调理材料事典 浅见安彦　柴田书店

￥240.00 95

雲門書局 2019-07-06

凉拌菜大全（由烹饪大厨刘飞茂编写，此书除全面而详细地介绍还从选料、加工、调味、卫生要求、营养素的保存、主料相克情况、主要原料所含营养成分及食疗功能等方面做了简要介绍。这是一本大众化的实用菜谱书，它的主要特点是：经济、实惠，买得着、吃得起，学得会、做得成，能够帮助大家在凉拌菜制作的色、香、味、形和如何合理搭配主配料方面都提高一步，非常适合广大家庭阅读使用，也可供餐馆参考。

￥10.00 75

菜谱大全的书店 2025-06-02

家庭四季菜谱（由烹饪大厨鲁克才编写，本书以中、低档的菜肴为主，并适当地选编了一些地方风味、蒙族风味，回族风味，朝鲜族风味的菜品，并附有少量高档菜肴，作为满足广大家庭假日、会客、喜庆时设家宴之需，书中还编入了腌渍菜类，以应家庭餐桌上经常之需。本书的特点是，立足现实，实用性强，以北方菜为主，但也兼顾江南；取村容易，操作简单，而又不失原菜肴的独特风味，语言通俗，易于掌握，它适用于广大家庭和单位食堂。）

￥7.00 80

菜谱大全的书店 2024-07-17

食雕·冷花·热菜造型（由烹饪大师李培雨编写，其业绩先后被载入“中国名厨大典”、“世界名人录”、“专家人才库”、“民间名人录”等多部书中，代表作品“九转大肠”、“茄汁蛙鱼”、“鱼翅八宝冬瓜脯”、“什锦八挂”、“大展宏图”。著有《食雕.冷拼.热菜造型》、《鲁菜》、《烹饪艺术菜谱》、《菜肴美饰画谱》4部专著，1993年创作的“大肠宴”被国家新闻新华图片社编入《中国一绝》中，并在全国发行。）

￥12.80 85

菜谱大全的书店 2024-07-17

家庭四季菜谱（由烹饪大厨鲁克才编写，本书以中、低档的菜肴为主，并适当地选编了一些地方风味、蒙族风味，回族风味，朝鲜族风味的菜品，并附有少量高档菜肴，作为满足广大家庭假日、会客、喜庆时设家宴之需，书中还编入了腌渍菜类，以应家庭餐桌上经常之需。本书的特点是，立足现实，实用性强，以北方菜为主，但也兼顾江南；取村容易，操作简单，而又不失原菜肴的独特风味，语言通俗，易于掌握，它适用于广大家庭和单位食堂。）

￥7.00 75

菜谱大全的书店 2024-07-10

川菜烹饪学等10册烹饪书一起

￥49.00 80

览书堂的书店 2024-05-02

粤菜精华（由广东烹饪大师许衡编，他先后编写了《粤菜存真》、《食谱丛谈》、《肴馔全书》、《杂谈饮食》，用作饮食行业内部的交流资料。1963年《粤菜存真》一书出版，许衡成为粤菜厨坛第一位出版粤菜专著的作者。1973年退休，未来得及参加评定技术职称，但同行公认他是粤菜厨坛泰斗。 　　1987年，许衡将以上各篇中精华部分编汇成书，书名为《粤菜精华》，1989年8月由广东科技出版。）

￥17.80 80

菜谱大全的书店 2025-06-06

粤菜精华（由广东烹饪大师许衡编，他先后编写了《粤菜存真》、《食谱丛谈》、《肴馔全书》、《杂谈饮食》，用作饮食行业内部的交流资料。1963年《粤菜存真》一书出版，许衡成为粤菜厨坛第一位出版粤菜专著的作者。1973年退休，未来得及参加评定技术职称，但同行公认他是粤菜厨坛泰斗。 　　1987年，许衡将以上各篇中精华部分编汇成书，书名为《粤菜精华》，1989年8月由广东科技出版。）

￥17.80 85

菜谱大全的书店 2025-05-04

粤菜精华（由广东烹饪大师许衡编，他先后编写了《粤菜存真》、《食谱丛谈》、《肴馔全书》、《杂谈饮食》，用作饮食行业内部的交流资料。1963年《粤菜存真》一书出版，许衡成为粤菜厨坛第一位出版粤菜专著的作者。1973年退休，未来得及参加评定技术职称，但同行公认他是粤菜厨坛泰斗。 　　1987年，许衡将以上各篇中精华部分编汇成书，书名为《粤菜精华》，1989年8月由广东科技出版。）

￥18.80 85

菜谱大全的书店 2025-04-19

粤菜精华（由广东烹饪大师许衡编，他先后编写了《粤菜存真》、《食谱丛谈》、《肴馔全书》、《杂谈饮食》，用作饮食行业内部的交流资料。1963年《粤菜存真》一书出版，许衡成为粤菜厨坛第一位出版粤菜专著的作者。1973年退休，未来得及参加评定技术职称，但同行公认他是粤菜厨坛泰斗。 　　1987年，许衡将以上各篇中精华部分编汇成书，书名为《粤菜精华》，1989年8月由广东科技出版。）

￥18.60 85

菜谱大全的书店 2024-11-18

粤菜精华（由广东烹饪大师许衡编，他先后编写了《粤菜存真》、《食谱丛谈》、《肴馔全书》、《杂谈饮食》，用作饮食行业内部的交流资料。1963年《粤菜存真》一书出版，许衡成为粤菜厨坛第一位出版粤菜专著的作者。1973年退休，未来得及参加评定技术职称，但同行公认他是粤菜厨坛泰斗。 　　1987年，许衡将以上各篇中精华部分编汇成书，书名为《粤菜精华》，1989年8月由广东科技出版。）

￥18.00 80

菜谱大全的书店 2024-11-24

经典教材丨职务岗位培训教材＜烹饪技术＞（全一册插图版）1989年原版老书496页大厚本，印数稀少！

￥15.00 90

老街精品书店 2019-10-31

中国烹饪古籍丛刊 清嘉录 签名本 一版一印【少书衣】

￥300.00 85

皖玉书店 2023-08-17

新编大众菜肴400例（由特级厨师建成编写，是一本面向广大家庭和小餐馆的采谱书。书中以普通百姓的日常饮食为依据南北各地不同的口味和需要出发，详细讲授了500余咱传统家常菜和新潮流行菜的用料、制法及操作关键并科学地介绍了一些盯着的烹调技法、营养搭配、饮食宜忌等小常识。内容丰富，科学实用，不仅适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，对餐馆、食堂经营者也极具参考价值。）

￥8.00 85

菜谱大全的书店 2023-07-24

中国名菜1000例 精装（80年代老菜谱，作者盛英杰中国烹饪大师，黑龙江省第一位烹饪大师，高级烹调技师，原哈尔滨市政协委员，哈尔滨商业大学旅游烹饪学院高级顾问。盛英杰是哈尔滨资历最老的烹饪大师，他在哈尔滨烹饪界奋斗了60多个年头，培养了成百上千的餐饮界人才。著有《烹饪技术讲义》、《家常菜谱》、《中国凉菜集锦》，《中国名菜一千例》及《京、鲁、川烹饪技术考察报告》等书。）

￥29.80 85

菜谱大全的书店 2025-06-11

家庭常用四季菜谱（由烹饪大厨梁旺,衣旗莫明编写，本书以中、低档的菜肴为主，并适当地选编了一些地方风味、作为满足广大家庭假日、会客、喜庆时设家宴之需，书中还编入了腌渍菜类，以应家庭餐桌上经常之需。本书的特点是，立足现实，实用性强，以北方菜为主，但也兼顾江南；取村容易，操作简单，而又不失原菜肴的独特风味，语言通俗，易于掌握，它适用于广大家庭和单位食堂。）

￥8.00 80

菜谱大全的书店 2024-07-17

中国烹饪古籍丛刊（15册）：宋氏养生部、食宪鸿秘、筵款丰馐 依样调鼎新录、能改斋漫录、清异录、山家清供、粥谱、素食说略、造洋饭书、养小录、醒园录、闲情偶寄、云林堂饮食制度集、中馈录、居家必用事类全集

￥1500.00 95

云南史料文献书店 2025-04-28

中国名菜谱 山东风味（是在中华人民共和国商业部饮食服务局、中国烹饪协会、中国财政经济出版社共同主持下，组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨师，在中国财政经济出版社70年代出版的《中国菜谱》一套书的基础上重新增订编写的。内容力求反映中国传统的和当代的佳肴名馔的精华；力求体现中国烹饪是文化、是艺术、是科学的论点；力求全面、系统、科学、实用，文图并茂。）

￥30.00 80

菜谱大全的书店 2025-06-11

#1831.8 Dessert Cooking 2005#1831.8甜点烹饪2005 俄语书

￥621.00 95

大国重器的书店 2025-04-30

中国名菜谱 山东风味（是在中华人民共和国商业部饮食服务局、中国烹饪协会、中国财政经济出版社共同主持下，组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨师，在中国财政经济出版社70年代出版的《中国菜谱》一套书的基础上重新增订编写的。内容力求反映中国传统的和当代的佳肴名馔的精华；力求体现中国烹饪是文化、是艺术、是科学的论点；力求全面、系统、科学、实用，文图并茂。）

￥30.00 85

菜谱大全的书店 2025-04-27

30 minute cooking masterpiece A quick recipe for 300 original recipes. 200330分钟的烹饪杰作300个原创菜谱的快速食谱。2003年 俄语书

￥676.00 95

云中阁古籍 2025-04-22

Mikhailov. C.， Anoshin A. B. Other matters Cooking Kaleidoscope米哈伊洛夫。C.，Anoshin A.B.其他事项烹饪万花筒 俄语书

￥605.00 95

云中阁古籍 2025-04-20

川菜烹调诀窍（由大厨邓开荣编写，他川菜特级厨师，他在长达数十年的厨师生涯中，积累了丰富的烹饪实践经验，且善于将烹调实践与理论相结合。著有《川菜家庭筵席》《家常川菜》《重庆风味火锅》《重庆江湖火锅》《匝庆乡十菜》《重庆风味菜》《川菜烹调技术火揭秘》等书，这是一本适合广大群众需要的家常菜谱。它将让你和你的家人饱享口福，品尝到荤而不油，浓而不腻，色鲜质嫩，麻、辣、烫、酥、香、脆……各味俱全的美味佳肴。）

￥15.98 85

菜谱大全的书店 2025-04-20

Mikhail, Arnoxin. 2000 Best Cooking Recipes Astor Moscow, 2001米哈伊尔，阿诺辛。2000最佳烹饪食谱阿斯特尔-莫斯科，2001年 俄语书

￥621.00 95

云中阁古籍 2025-04-18

Solovyeva Yelepin Mironova Cooking Professional Activity Theoretical Basis, Part 2, 2011索洛维耶娃·叶列平·米罗诺娃烹饪专业活动理论基础2011年第2部分 俄语书

￥789.00 95

大国重器的书店 2025-04-11

Cooking 350 SPB Diamant Recipes in Microwave 1994用微波炉烹饪350个SPB Diamant食谱1994 俄语书

￥613.00 95

大国重器的书店 2025-04-11

Culinary Arts and Hungarian Cuisine 1961烹饪艺术与匈牙利美食1961 俄语书

￥663.00 95

大国重器的书店 2025-04-15

Cooking Secrets of 19841984年的烹饪秘密 俄语书

￥611.00 95

大国重器的书店 2025-04-15

Encyclopedia of Culinary Arts. Year 94 672C. Large format.烹饪艺术百科全书。94年672C.大格式。 俄语书

￥642.00 95

乐乐美丽猫的书店 2025-04-14

Adiraja Das Vedic culinary art. 133 Recipes one thousand nine hundred and ninety-threeAdiraja Das吠陀烹饪艺术。133食谱1993 俄语书

￥642.00 95

乐乐美丽猫的书店 2025-04-14

Ratshi Alexander Northern Vedic CookingRatshi Alexander北方吠陀烹饪 俄语书

￥636.75 95

乐乐美丽猫的书店 2025-04-04

Tips for hostess, recipe, cooking dishes女主人小贴士食谱烹饪菜肴 俄语书

￥610.00 95

乐乐美丽猫的书店 2025-04-03

Encyclopedia of Ancient Cooking古代烹饪小百科全书 俄语书

￥757.00 95

乐乐美丽猫的书店 2025-04-03

Volobieva L. And. Cooking recipes. A book about delicious and healthy food. Page: 1 Agricultural and Industrial Press沃罗比耶娃L。和。烹饪食谱。一本关于美味健康食物的书。页：1农工出版社 俄语书

￥628.00 95

乐乐美丽猫的书店 2025-04-01

Cooking techniques, vegetable dishes烹饪技术，蔬菜菜肴 俄语书

￥607.00 95

乐乐美丽猫的书店 2025-04-01

Volobieva L. And. Cooking recipes. A book about delicious and healthy food. Page: 1 Agricultural Industry Press 1989沃罗比耶娃L。和。烹饪食谱。一本关于美味健康食物的书。页：1农业工业出版社1989 俄语书

￥637.00 95

乐乐美丽猫的书店 2025-04-01

中国名菜谱 湖北风味（80年代菜谱 由湖北大师朱世全、唐贤芝等几十位编写，它由中国烹饪协会、中国财政经济出版社共同主持下，组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨师，在中国财政经济出版社70年代出版的《中国菜谱》一套书的基础上重新增订编写的。内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华；力求体现中国烹饪是文化、是艺术、是科学的论点；力求全面、系统、科学、实用，文图并茂。）

￥36.00 90

菜谱大全的书店 2025-01-25

俄罗斯的厨房。大型食谱书。665 种民族美食关于出现历史的注释。送餐的传统和习俗。（ 烹饪百科全书 ） Русская кухня. Большая книги рецептов. 665 национальных блюд. Заметки об истории появления. Тради

￥1483.00 90

杜峰外文图书 2025-03-26

川菜烹调诀窍（由大厨邓开荣编写，他川菜特级厨师，他在长达数十年的厨师生涯中，积累了丰富的烹饪实践经验，且善于将烹调实践与理论相结合。著有《川菜家庭筵席》《家常川菜》《重庆风味火锅》《重庆江湖火锅》《匝庆乡十菜》《重庆风味菜》《川菜烹调技术火揭秘》等书，这是一本适合广大群众需要的家常菜谱。它将让你和你的家人饱享口福，品尝到荤而不油，浓而不腻，色鲜质嫩，麻、辣、烫、酥、香、脆……各味俱全的美味佳肴。）

￥16.00 85

菜谱大全的书店 2025-03-23

《The Canadian Living ENTERTAINING COOKBOOK》的烹饪书，由Carol Ferguson以及《Canadian Living》杂志的美食作家们编写。书中提供了简单而优雅的食谱和菜单，适用于全年各种值得纪念的场合 。

￥60.00 85

墨运书店 2025-03-17

A Book for Young Housewives. Culinary Recipes of the 19th Century L 1990.年轻主妇的书。19世纪的烹饪食谱 1990年版。 俄语书

￥616.00 95

云中阁古籍 2025-03-12

Grishin Cooking格里申 烹饪 俄语书

￥605.00 95

云中阁古籍 2025-03-02