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橙领书店 2025-07-19

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百茂源文化 2025-07-19

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山水图书 2025-07-19

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山水图书 2025-07-19

果实童书益智馆·我爱玩贴纸：烹饪小高手

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南极光书店 2025-07-19

我的成长体验课我的第一本烹饪书有

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雅逸阁书店 2025-07-19

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史学专业书店 2025-07-19

Spinner K. Fishing Cookbook. (Hall/240054)纺纱机渔夫的烹饪书（会议室/240054） 俄语书

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云中阁古籍 2025-07-18

Methods of home cooking apple, fruit and berry wines. With 5 drawings in text… (period7761)苹果、水果和浆果葡萄酒的家庭烹饪方法。泰克斯有5幅绘画……（7761年） 俄语书

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云中阁古籍 2025-07-18

Ramsey Gordon. Course of elementary cooking. I'm ready with confidence. (Hall)拉姆齐·戈登基本烹饪课程。准备自信。（会议室） 俄语书

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云中阁古籍 2025-07-18

Sobolev A. And... Mushroom Cookbook. (Hall/240054)索博列夫A。和。蘑菇的烹饪书。（会议室/240054） 俄语书

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云中阁古籍 2025-07-18

百姓最爱的经典家常菜烹饪绝招版

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程YT1的书店 2025-07-18

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君潇图书 2025-07-18

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书友kw10916630的书店 2025-07-18

美味牛肉（由已故烹饪大师曾庆富编写，拿手菜有山盟海誓、四世同堂、豪气冲天、红焖牛掌、肥肠菜肴、咸菜肉、酿豆腐等。著作有《漳州风味小吃》、《漳州风味菜谱》、《漳州客家菜》，参与主编中国食文化丛书《家庭烹饪》培训教材一书。并且在《中国烹饪》、《中国食品》、《华夏美食》、《烹调知识》、《四川烹饪》、《中国食品报》、《美食导报》、《上海食品报》等专业报刊杂志上发表菜肴文章近500款，菜肴图片460多幅。

￥18.00 85

菜谱大全的书店 2025-07-18

餐桌上的那点事儿（由鹿童、童村合著，该书以饮食文化为媒介，通过厨房、餐桌等场景串联历史典故，分别从“厨房政治”“餐桌名人”“菜谱轶事”等角度切入。通过鱼腹藏密、诸葛亮借粮等历史事件，揭示饮食与权力博弈的互动；以苏轼、陆游等文人的饮食雅趣，展现食物承载的文化意涵；同时汇集曹操“鸡肋”典故、王安石獐脯争执等案例，剖析食物引发的历史冲突。书中以通俗笔法将灶台食神谱系、民间烹饪智慧融于历史叙事。）

￥10.00 90

菜谱大全的书店 2025-07-18

繁体字烹饪书： 《 粤菜烹饪》一版一印

￥120.00 95

千纸鹤如意旧书店 2025-07-18

日本刺身料理进阶全书 鱼虾贝类寿司刺身花样制作书 寿司刺身摆盘教程书 日料生鱼片虾贝类寿司料理书 烹饪美食菜谱 9787518428618

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山水图书 2025-07-18

饮食消费心理（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）

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轻阅书店 2025-07-18

奶奶的菜谱：纳粹如何盗取了爱丽丝的烹饪书

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祈漫詩 2025-07-17

奶奶的菜谱：纳粹如何盗取了爱丽丝的烹饪书

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一页绪 2025-07-17

正版✔一周一采买，工作日餐单计划 克克✍为忙碌职场人量身打造的菜谱书，帮你有效规划一周饮食，周末一次采购，工作日轻松烹饪正版全新书籍现货如需其他图书敬请联系客服:)

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史学专业书店 2025-07-17

Cooking. (hall09495)烹饪。（SAL09495） 俄语书

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云中阁古籍 2025-07-17

Pokhlebkin V. W. A great cooking book. Series: Culinary. Pohlebkin. (Hall)波赫列布金B.其他事项一本伟大的烹饪书。系列：烹饪煎饼。（会议室） 俄语书

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云中阁古籍 2025-07-17

Cooking. (Hall/240009)烹饪。（会议室/240009） 俄语书

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云中阁古籍 2025-07-17

地方风味集锦 等做菜书 一堆19本

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沫若书店 2025-07-17

水产菜肴家庭制作大全【上、下】由烹饪大厨编写，是一本专门传授家常水产品菜肴烹调技法的大众菜谱书。书中详细介绍了素为南北各地广大群众所熟悉、所喜爱的各种水产品菜肴的用料、做法和特点，以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为六大类，共有300个品种。本书内容丰富，科学实用，收入的菜肴均为原料普通、操作简便的美味家常菜，非常适合广大家庭阅读使用，也可供餐馆、酒店经营参考。）

￥20.00 90

菜谱大全的书店 2025-07-17

书籍正版火头工说面包 做面包 吃面包 烘焙入门教程书籍 台湾烘焙师傅阿段15种经典面包配方与制作方法台湾网红店烹饪蛋糕甜点学做面包的书

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橙领书店 2025-07-17

2册 极简全蔬食（1+2）素愫著烹饪美食菜谱书家常菜大全

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卿之书店 2025-07-17

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卿之书店 2025-07-17

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卿之书店 2025-07-17

饮品与调酒 酒水知识 烹饪/美食 茶酒饮品 酒文化与酒礼仪 酒的百科知识书 调酒师参考书籍

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卿之书店 2025-07-17

中国南北名菜谱（本书邀苏菜，粤菜，鲁菜，川菜四大菜系当时尚健在代表人物，胡长龄，魏立志等数十位老名厨在北京编撰，并经全国多位特级烹饪师详加校订。书中详细介绍了烹调的基础知识和技法，具体传授了我国四大菜系近700种名菜的用料和烹调方法。内容丰富多彩，技法精纯可靠，具有较高的实用价值。广大读者不仅可掌握系统的烹调知识，而且可以学会制作各种色、香、味、形、器俱佳的精美菜肴，为生活增添美的享受。）

￥7.68 80

菜谱大全的书店 2025-07-16

美味时鲜鱼（由烹饪大厨徐文彬编写，书中以精美的图片及细致的步骤，介绍了许多美味时鲜鱼菜的主要原料、配料以及制做过程。 淡水鱼，它们不仅种类繁多，而且各自独具风味，成为了餐桌上的美味佳肴。本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂，具有较强的可操作性，可供餐饮界人士及家庭参考制作。

￥12.00 90

菜谱大全的书店 2025-07-16

时尚广东菜（由广东烹饪大师梁昌、廖锡祥编写，他顺德人，顺德饮食文化研究者。30多年来他与多位顺德名厨合作，写下了长销书《广东菜精选》《新潮广东菜》《珠三角特色菜》《顺德菜精选》《美味顺德》《时鲜广东菜》《广东吉祥菜》等31部著作。自古有“食在广州，厨出顺德”联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号，顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。）

￥12.80 90

菜谱大全的书店 2025-07-16

大董中国意境菜. 肥肝篇（提起董振祥，可能很多人会感到陌生，但提起大董，这部分人肯定会恍然大悟。当董振祥而是一个在消费者心中具有良好口碑的知名品牌。中国烹饪大师，北京特级烹饪大师，全国最佳厨师，京华名厨联谊会会员，《Time out》“城市英雄”等荣誉称号。师承高级技师王文昌、烹饪大师孙仲才、鲁菜泰斗王义均先生。现任北京大董烤鸭店有限责任公司董事长。出版了大董中国意境菜等书。）

￥118.00 85

菜谱大全的书店 2025-07-16

Nikolaeva L. 100 vegetarian dishes. Instructions for cooking bites for non-lethal… (pod4899)尼古拉耶娃L。一百种素食。无故障烹饪指南（POD4899） 俄语书

￥810.00 95

云中阁古籍 2025-07-16

英文原版Chip and Dip Lovers Cook Book薯条和蘸酱爱好者烹饪书

￥28.00 80

路客书店 2025-07-16

川菜赏析（由川菜大厨张富儒编写1987年）目前看到写这种烹饪要点的书，除了胡廉泉老师的《细说川菜》和邓开荣的《川菜烹调诀窍》之外，这本书里有几个小吃名点，在其它书中很少见到，比如泸州白糕，梓潼片粉，重庆冻糕，山城小汤圆。至少手头的其它资料中，要么不提，要么寥寥百把字带过，也许太过于地方特色，没有多少人关注吧。 川菜烹饪事典上的推荐，事典主编张富儒老师三十多年前的作品，资料非常有参考价值。

￥28.00 85

菜谱大全的书店 2025-07-16

川菜烹饪事典（由四川烹饪大师李新、张富儒、熊四智、胡廉泉等编写，是我国第一部全面介绍四川烹饪文化、饮食历史、烹调技艺和相关烹饪科学知识的工具书。初版发行十余年来，以其丰富的烹饪史料、实用的烹调知识而深受广大烹饪工作者和烹饪爱好者的喜爱。鉴于近年来川菜烹饪事业的迅猛发展和变化，为跟上时代前进的步伐，我们重新组织人员，对原书进行了修订，使之更好地满足广大读者对川菜烹饪技术及相关知识的需求。）

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菜谱大全的书店 2025-07-16

特色创新菜（由烹饪大厨董国成编写，董国成，高级烹饪师，从事餐饮业十余年，先后在辽宁大连和山东青岛、龙口等地星级酒店和知名企业，担任厨师长、厨艺总监、行政总厨等职，对水产品的菜品创新及中式火锅颇有研究。曾在《中国大厨》杂志发表文章多篇。本书专门介绍了水产品莱、畜肉菜、豆制品蔬菜以及凉菜四大类共200例菜品菜的改进和创新。书中详尽地阐述了各种菜品的制作为读者日常做菜提供了实践指导，可以边读书边做菜。）

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菜谱大全的书店 2025-07-16

风味小吃600种（上下2册全）（面食部分+江米及其它部分）由烹饪名厨张梅焯 樊金达张艺群 陈伟 编写，专为家庭学做特色面食而编写。书中精选了能够满足家庭需要，且适合家庭制作的特色风味面食600种，以简洁的文字对每种面食的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍。）

￥128.00 85

菜谱大全的书店 2025-07-16

烹调技术（70年代烹饪教材，由吉林财贸学校组织特级师编写，吉林菜点有：长白山珍宴、松江水味宴、江城蚕宝宴、参芪药膳席、梅花鹿全席等名扬四海。先后出版了《中国吉菜》《中国吉林名厨大典》《吉菜故事》《吉林菜谱》《吉林面点》《吉林烹饪原料集》《满汉全席-传承与发展》等10余种代表性吉菜文化类书籍。书内各种食品原料数量、配料、制作方法等介绍详细，还有吉林地方民族风味等。）

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菜谱大全的书店 2025-07-16

烹饪原料调料500例（由烹饪名师祁澜编写，书中主要对烹饪原料调料进行讨论，举出500个例子，这套丛书包括了米、面、杂、蔬菜、肉、禽、蛋、豆制品、饮料等近七八千种制法，几乎囊括了人们日常生活中经常食用的食品。《小餐馆大排档丛书》通俗易懂，简单易学，不仅可以作为刚接触餐饮业人员的入门书，对于那些新婚的年轻人，顾及家庭的中年人以及离退休有闲暇时间的老年人来说，都不失为一本有实用价值的家庭生活用书。）

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菜谱大全的书店 2025-07-16

烹饪大师刘国栋师徒技艺集锦 （刘国栋国宝级烹饪大师，辽菜泰斗，中华名厨（荣誉奖）称号，精通辽菜、津菜、川菜、苏扬菜、南菜、鲁菜等。他先后编写了《中西餐200例》、《儿童营养食谱》、《儿童膳食指南》、《火锅菜谱》、《大众菜谱》、《辽宁名菜讲座75例》、《中华创新菜精粹》、《师徒技艺集锦》被记入《沈阳市企业家传略》、《中国烹饪大百科》等书。）

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菜谱大全的书店 2025-07-16

中国烹饪 2023年（1-2合刊、4、5、6、7、8、9、12）1~12期全年缺第10期第11期（月刊杂志）+2024年1~6期。共15册合售，太原市图书馆馆藏书（实物拍图，外品内页如图，内页干净整洁无字迹，无划线）

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方兴书屋 2025-07-16

中国烹饪 2023年（1-2合刊、4、5、6、7、8、9、10、11、12）1~12期全年（月刊杂志）。共11册合售，太原市图书馆馆藏书（实物拍图，外品内页如图，内页干净整洁无字迹，无划线）

￥98.00 95

方兴书屋 2025-07-16

书籍正版厨艺的常识 理论方法与实践 西餐大全制作教程 新手学做菜书籍 家常菜菜谱大全 图解食谱 家用厨房美食书 烹饪基本原理的核心技法

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橙领书店 2025-07-15

书籍正版美味中国 实用调味配方大全 李河山 香料调料大全配方书 调料书籍调料大全书 调料汁书家常菜调味配方大全 烹饪调味料参考工具书

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橙领书店 2025-07-15