有优惠券 Venus in the Kitchen or Love's Cookery Book 厨房里的金星或爱的烹饪书 rbbdw

￥2098.00 85

止一古本 2025-03-04

Anatoly Anoshin's book RUSSIAN FEAST. Recipes of Russian culinary traditions. 1995 K80阿纳托利·阿诺申的书《俄罗斯宴席：俄罗斯烹饪传统食谱》。1995年 K80 俄语书

￥653.00 95

云中阁古籍 2025-02-22

Cookbooks on food preparation technology. 2 pcs. Published by Ekonomika, Moscow, 1976, 1983.烹饪技术书籍。2本。经济出版社，莫斯科，1976年，1983年。 俄语书

￥503.00 95

云中阁古籍 2025-02-12

desserts You can make Yourself a children's cook book age 8 through 15　v 2 甜点您可以让自己成为8岁至15岁的儿童烹饪书v 2 gbwgjcys

￥1360.00 90

杜峰外文图书 2025-02-11

威廉·索诺马鸡烹饪书 WILLIAMS-SONOMA CHICKEN クッキングブック mlgjcys

￥1530.00 90

止一古本 2025-02-01

四川烹饪1991年第4.5期丨1992年1.3.4.6.期 双月刊 6本合售 书有污渍破损

￥20.00 80

白银书屋 2024-12-05

家庭泡菜100例（由烹饪名厨肖亚成编写，泡菜是一种大众化食品。它制作容易，成本低，营养好，四季可做，取食方便，深受群众喜爱。本书介绍了家庭制作泡菜的有关知识和技术，传授了100种泡菜的制作方法，以四川泡菜为主，兼及其他省区，并收入了朝鲜泡菜以及欧美、苏、匈、日本等泡菜品种。按照书中所述方法，家家户户都能作出品种多样，色香味形俱佳的泡菜。本书是一本难得的实用生活参考书。 ）

￥8.00 85

菜谱大全的书店 2024-10-06

中国名菜谱 四川风味（由烹饪大师陆俊良、胡廉泉、蒋荣贵等几十位大师编写，它是在中华人民共和国商业部饮食服务局、中国烹饪协会、组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨师编写，在中国财政经济出版社70年代出版的《中国菜谱》一套书的基础上重新增订编写的。内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华。）

￥55.80 90

菜谱大全的书店 2024-07-17

英文原版FARM HOUSE COOK BOOK农家烹饪书

￥168.00 85

路客书店 2024-06-05

中国名菜谱 四川风味（由烹饪大师陆俊良、胡廉泉、蒋荣贵等几十位大师编写，它是在中华人民共和国商业部饮食服务局、中国烹饪协会、组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨师编写，在中国财政经济出版社70年代出版的《中国菜谱》一套书的基础上重新增订编写的。内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华。）

￥56.00 90

菜谱大全的书店 2024-06-03

中国名菜谱 四川风味（由烹饪大师陆俊良、胡廉泉、蒋荣贵等几十位大师编写，它是在中华人民共和国商业部饮食服务局、中国烹饪协会、组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨师编写，在中国财政经济出版社70年代出版的《中国菜谱》一套书的基础上重新增订编写的。内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华。）

￥55.00 85

菜谱大全的书店 2024-05-29

中国名菜谱 四川风味（由烹饪大师陆俊良、胡廉泉、蒋荣贵等几十位大师编写，它是在中华人民共和国商业部饮食服务局、中国烹饪协会、组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨师编写，在中国财政经济出版社70年代出版的《中国菜谱》一套书的基础上重新增订编写的。内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华。）

￥55.00 90

菜谱大全的书店 2024-05-26

清真菜谱【本书由清真菜名厨、特一级烹饪师、北京又一顺饭庄主理厨政的杨国桐主编。书中扼要讲述了清真菜的形成、发展与特点，详细介绍了11类300多种清真菜的特色，用料和制作方法，其中包括家常菜和各种不同档次的美味佳肴，..对有些传统风味名菜，还特地介绍了名称由来、创制过程。】【清真菜概述（北京清真菜的特点）。清真菜的制作（牛羊肉类。蹄筋肚髓脑类。鸡鸭鸽类。鱼类。虾类。山珍海味类。素菜类。甜菜类）】

￥68.00 80

杜梨书轩 2019-12-08

◇英文原版书 Chicken Cook Book 西餐鸡肉烹饪菜谱 彩色图文

￥110.00 85

悦意空间 2022-05-29

◇英文原版书 Chicken Cook Book 西餐鸡肉烹饪菜谱 彩色图文

￥110.00 85

同文书院 2016-10-15

FLOYD on OZ------FEASTS AND FABLES OF A MASTER COOK澳洲烹饪书

￥5.00 70

雪国书店 2015-04-17

HAMLYN ALL COLOUR COOK BOOK 哈姆林全彩烹饪书

￥53.66 85

孔龙文体公司 2025-06-19

HAMLYN ALL COLOUR COOK BOOK 哈姆林全彩烹饪书

￥49.82 85

忻源星 2025-06-10

豆腐菜肴302种（由烹饪大厨沈继扬编写，豆腐营养丰富，是我国一种古老的传统食品，为千家万户所喜爱，现已风靡世界。本书是在我社出版的《美味豆腐100法》一书基础上，增补充实而成。书中首先介绍了大豆制品，特别是豆腐的营养价值，然后按制法分8类介绍了200种制作豆腐菜肴的方法。制作的原料普通易得，方法简便，*家庭、食堂及餐馆阅读使用。）

￥6.00 85

菜谱大全的书店 2025-06-09

风味小吃600种（上下2册全）（面食部分+江米及其它部分）由烹饪名厨张梅焯 樊金达张艺群 陈伟 编写，专为家庭学做特色面食而编写。书中精选了能够满足家庭需要，且适合家庭制作的特色风味面食600种，以简洁的文字对每种面食的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍。）

￥127.80 85

菜谱大全的书店 2025-06-06

HAMLYN ALL COLOUR COOK BOOK 哈姆林全彩烹饪书

￥49.83 85

尚雅文愽 2025-05-02

HAMLYN ALL COLOUR COOK BOOK 哈姆林全彩烹饪书

￥55.84 85

久品纸墨 2024-03-16

正宗川菜160种（四川饭店菜谱）由我国著名川菜烹饪大师陈松如编著。享有“中国川菜掌门人”、“国宝厨师”之美誉；被誉为“国宝”级川菜大师；著有《四川饭店菜谱》、《正宗川菜160例》；半个多世纪以来，他培养的一大批名厨遍布全国各地。书中介绍了川菜的历史发展和特色，具体介绍了160种正宗川菜、小吃的制作方法。全书内容丰富，文字简洁，通俗易懂，每一例都附有精美彩照，是烹制正宗川菜的权威性读物。）

￥7.80 80

菜谱大全的书店 2025-03-23

正宗川菜160种（四川饭店菜谱）由我国著名川菜烹饪大师陈松如编著。享有“中国川菜掌门人”、“国宝厨师”之美誉；被誉为“国宝”级川菜大师；著有《四川饭店菜谱》、《正宗川菜160例》；半个多世纪以来，他培养的一大批名厨遍布全国各地。书中介绍了川菜的历史发展和特色，具体介绍了160种正宗川菜、小吃的制作方法。全书内容丰富，文字简洁，通俗易懂，每一例都附有精美彩照，是烹制正宗川菜的权威性读物。

￥12.00 80

菜谱大全的书店 2024-12-18

豆腐菜肴302种（由烹饪大厨沈继扬编写，豆腐营养丰富，是我国一种古老的传统食品，为千家万户所喜爱，现已风靡世界。本书是在我社出版的《美味豆腐100法》一书基础上，增补充实而成。书中首先介绍了大豆制品，特别是豆腐的营养价值，然后按制法分8类介绍了200种制作豆腐菜肴的方法。制作的原料普通易得，方法简便，*家庭、食堂及餐馆阅读使用。）

￥4.80 85

菜谱大全的书店 2024-09-30

风味小吃600种（上下2册全）（面食部分+江米及其它部分）由烹饪名厨张梅焯 樊金达张艺群 陈伟 编写，专为家庭学做特色面食而编写。书中精选了能够满足家庭需要，且适合家庭制作的特色风味面食600种，以简洁的文字对每种面食的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍。）

￥128.00 85

菜谱大全的书店 2024-09-10

风味小吃600种（下册）（江米及其它部分）由烹饪名厨张梅焯 樊金达张艺群 陈伟 编写，专为家庭学做特色面食而编写。书中精选了能够满足家庭需要，且适合家庭制作的特色风味面食600种，以简洁的文字对每种面食的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍。）

￥68.00 80

菜谱大全的书店 2024-05-25

风味小吃600种（上册）（面食部分）由烹饪名厨张梅焯 樊金达张艺群 陈伟 编写，专为家庭学做特色面食而编写。书中精选了能够满足家庭需要，且适合家庭制作的特色风味面食600种，以简洁的文字对每种面食的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍。）

￥68.00 85

菜谱大全的书店 2024-05-25

家庭健身食谱（由烹饪大厨栗健编写，一本家庭营养保健书.包括七章内容,从五谷杂粮类,蔬菜类,水果及干果类,肉蛋类,水产类,菌藻类,调料类详细说明了每一种食物.另外,为了让读者能够更方便地将保健,康复寓于日常饮食之中,达到养生,防病,治病的目的,还介绍了各项食材的性质,养生功效,食疗宜忌,食疗验方及养生食谱.内容全面翔实,力求给读者最贴心的指导,让您吃得健康,吃得放心.）

￥8.00 85

菜谱大全的书店 2025-05-04

家庭蛋菜制作集粹（由烹饪大厨李任,刘永,葛维编写，专为家庭做蛋品菜肴而编写.书中精选了能满足鲜蛋品菜76种,以简洁的文字对每款菜的用料配比,制作方法及成菜特点等作了具体的介绍,主要制作过程均配有示范图片.本书图文并茂,科学实用,适宜广大家庭学...）

￥7.80 90

菜谱大全的书店 2024-05-05

老书中国烹饪原理高等教育出版社正版旧书烹饪教学菜谱

￥57.80 90

银河人生书店 2024-02-18

创新吉祥菜100例（由特级厨师孙宝和编写，现代人就餐，既讲究营养，又追求时尚，都希望有一个欢乐的气氛和愉快的心情。本书就是一本专为人们在吉祥之日宴请新朋好友而设计的喜庆祝福菜谱。书中按祝寿、婚庆、生日等，共精选了100种精美的家常菜，并针对每道菜的用料或造型，均在原菜名上冠以一个吉祥菜名，以增添宴席的欢乐气氛。本书对每个菜例的用料配比、制作方法、成菜特点都作了详细介绍，书后还配有特殊烹饪技法。）

￥8.00 85

故旧书店 2023-04-28

实用家常菜点（大厨李春祥：中国烹饪大师，中国烹饪协会理事，全烹饪大赛评委，辽宁省烹饪协会副会长，沈阳市烹饪协会副会长，辽菜研究会理事，希望本书读者能品大师之技，赏大师之德，饱览中国的名菜名点，汲取中国烹饪技艺之精粹。相信《中国烹饪大师作品精粹》一书的出版，必将唤起更多人对烹饪事业的热爱，必将让更多的烹饪爱好者为祖国烹饪艺苑中别具风采的奇花异草而感到骄傲和自豪！

￥8.80 80

菜谱大全的书店 2025-06-06

中国名菜谱 广东风味（由广东烹饪技师、大厨编合编写，它是在中华人民共和国商业部饮食服务局、中国烹饪协会、组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨师编写，在中国财政经济出版社70年代出版的《中国菜谱》一套书的基础上重新增订编写的。内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华。）

￥35.00 80

菜谱大全的书店 2024-10-13

中国名菜谱 广东风味（由广东烹饪技师、大厨编合编写，它是在中华人民共和国商业部饮食服务局、中国烹饪协会、组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨师编写，在中国财政经济出版社70年代出版的《中国菜谱》一套书的基础上重新增订编写的。内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华。）

￥35.00 85

菜谱大全的书店 2024-07-27

鲁菜（由烹饪大师李培雨编写，其业绩先后被载入“中国名厨大典”、“世界名人录”、“专家人才库”、“民间名人录”等多部书中，代表作品“九转大肠”、“茄汁蛙鱼”、“鱼翅八宝冬瓜脯”、“什锦八挂”、“大展宏图”。著有《食雕.冷拼.热菜造型》、《鲁菜》、《烹饪艺术菜谱》、《菜肴美饰画谱》4部专著，1993年创作的“大肠宴”被国家新闻新华图片社编入《中国一绝》中，并在全国发行。）

￥19.80 85

菜谱大全的书店 2025-07-14

中老年饮食指南（由营养师李靖年,张金贵编写，该书基于国内老年群体营养状况调研，旨在提供科学化、实用性的饮食建议，全书围绕膳食结构优化展开，提出食物多样化、谷类为主、粗细搭配等六大核心原则，明确每日谷类摄入量，细化动物性食物、奶制品等摄入标准。针对慢性病预防与营养失衡问题，书中结合平衡膳食宝塔等工具，提供血糖管理、抗氧化成分摄取及烹饪技巧等解决方案，涵盖食材选择、加工方式到体重管理的全流程指导。）

￥8.00 80

菜谱大全的书店 2025-06-27

清真菜谱*已消毒【本书由北京清真菜名厨、特一级烹饪大师杨国桐主编，作者在书中扼要讲述了清真菜形成和发展的历史，以及各地不同流派的特征，特别是北京清真菜的发展和特点。详细介绍了300多种清真菜的特色、用料和制作方法，对某些传统名菜，还介绍了名称由来、创制过程等典故】

￥30.00 85

谦益居 2025-01-16

清真菜谱*已消毒*本书由北京清真菜名厨、特一级烹饪大师杨国桐主编，作者在书中扼要讲述了清真菜形成和发展的历史，以及各地不同流派的特征，特别是北京清真菜的发展和特点。详细介绍了300多种清真菜的特色、用料和制作方法，对某些传统名菜，还介绍了名称由来、创制过程等典故

￥28.00 90

墨宝斋 2024-01-30

艺事精品（炎黄文化精品丛书；琴、棋、书、画、饮食、酒、茶、烹饪评释）

￥5.00 90

海源藏品 2012-08-12

艺事精品 （炎黄文化精品丛书； 琴、棋、书、画、饮食、酒、茶、烹饪评释）

￥3.00 80

海源藏品 2012-06-01

艺事精品 （炎黄文化精品丛书；琴、棋、书、画、饮食、酒、茶、烹饪评释）

￥4.00 90

海源藏品 2012-06-28

厨师考核手册(湖南省机关事务局、湖南省烹饪协会联合编写组，湖南科学技术出版社出版，1991年一版一印)+湖南图说(梅方 王贵 叶为琴 主编 河南科学技术出版社出版，1986年一版二印)两册书合售

￥16.80 90

书友kw5177879的书摊 2023-08-27

应用美学丛书：饮食烹饪美学（书后皮有一口子）[馆藏书]

￥10.00 80

东方书屋 2010-01-05

九十年代菜谱3册合售：菜肴的花边装饰、冷盆原料制作与拼摆、正宗川菜160例【本书由我国著名川菜烹饪大师陈松如编著。书中介绍了川菜的历史发展和特色，具体介绍了 160 种正宗川菜、小吃的制作方法。全书内容丰富,文字简洁,通俗易懂,每一例都附有精美彩照,是烹制正宗川菜的权威性读物】 厨师餐厅酒店饭店大排档

￥25.00 90

沪川书馆 2025-02-28

食品雕刻技法130例 （本书由全国首届《杯燕杯》食品雕刻大奖赛评委之一、中国烹饪协会会员、首都保健营养美食学会理事、北京烹饪协会食品雕刻讲师、北京牡丹宾馆食品雕刻顾问董玉昆根据多年教学经验和实践供稿，经刘书良、王瑛同志整理，并有刘书良统稿编著而成） 中餐西餐厨师餐馆饭店酒店排档

￥9.00 85

沪川书馆 2025-02-23

［库存书］正宗川菜160例（正版近全新，彩色摄影图文版，著名川菜烹饪大师陈松如，160例菜品彩图，已消毒）

￥5.98 95

舒缘书屋 2024-10-16

家常菜（修订）由特级厨师达章编写，是一本面向广大家庭和小餐馆的采谱书。书中以普通百姓的日常饮食为依据南北各地不同的口味和需要出发，详细讲授了500余咱传统家常菜和新潮流行菜的用料、制法及操作关键并科学地介绍了一些盯着的烹调技法、营养搭配、饮食宜忌等小常识。内容丰富，科学实用，不仅适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，对餐馆、食堂经营者也极具参考价值。）

￥9.80 85

菜谱大全的书店 2024-09-08

今晚食乜餸+烹饪教学菜点谱第一册（两书合售）

￥13.99 85

启明星 2021-12-07

Newspapers, magazines, cooking chefs prepare a pleasant tablecloth, and the kitchen food is delicious in Kazakhstan!报纸杂志烹饪厨师准备一个愉快的桌布厨房食物好吃哈萨克斯坦很多！ 俄语书

￥600.70 95

云中阁古籍 2025-07-01