中式点心师入职快训 职业培训教材 上海市现代职业技术学校 编
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中式点心师入职快训上海市现代职业技术学校
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求学易找书店 2025-05-23
中式点心师入职快训
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画中游书店 2025-05-07
中式面点师基础:操作篇&理论篇 书上海市青浦区初等职业技术学校 9787542869630 烹饪、美食 书籍
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中式面点技艺(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材)
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中式面点技艺(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材) 9787518430987
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中式面点技艺(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材) 大中专文科文教综合 编者:任昌娟|责编:史祖福//贺晓琴
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中式面点技艺(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材)
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中式面点技艺(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材) 编者:任昌娟|责编:史祖福//贺晓琴
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中式面点技艺(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材)——中式面点制作基本功训练,煮制、蒸制面点的操作技能,煎制、炸制面点的操作技能,烙制、烤制和炒制面点的操作技能,宴席面点设计及制作,各区域风味面点,创新品种操作技
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正版现货新书 中式面点技艺(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材) 9787518430987 编者:任昌娟|责编:史祖福//贺晓琴
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中式面点技艺(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材)编者:任昌娟|责编:史祖福//贺晓琴轻工9787518430987全新正版
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中式面点制作实训教程(第二版)(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材) 大中专理科化工 刘居超,于梦晗,王幸幸
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中式面点制作实训教程(第二版)(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)——本教材是以真实工作任务和真实工作情境为背景,为学生营造“现场线”工作氛围;以强调厨房核心能力培养为出发点,突出“职业化”特征的“工位性”活页式实训教材。 本教材
中式面点制作实训教程(第二版)(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材) 王幸幸主编;刘居超;于梦晗
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《历代儒法斗争文选评注史》