大曲酒生产问答

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书友kw10432365的书店 2025-10-30

大曲酒生产问答

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川南书店 2025-10-18

大曲酒生产问答:本书共例145题，对大曲酒生产的绝大部分技术问题，如曲酒酿造的原料、设备、微生物、制曲和酿酒工艺、低度白酒生产等内容一一作了较通俗、系统的解答，并侧重于生产中常见的技术难题，结合生产、科研实践加以阐述。

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书友_0528_802701的书店 2025-10-17

大曲酒生产问答 李大和编著 轻工业出版社 收藏

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腾飞红火书店 2025-10-08

大曲酒生产问答

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鸿儒图书专营店 2025-09-30

大曲酒生产问答

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相凡书屋 2025-09-24

大曲酒生产问答

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大曲酒生产问答

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《白酒工业新技术》《白酒工艺学》《大曲酒生产问答》三本

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大曲酒生产问答

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子境书社 2025-07-22

大曲酒生产问答（有划线）

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大曲酒生产问答

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大曲酒生产问答

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大曲酒生产问答

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大曲酒生产问答 【库存书无字无印】

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晓凡学术书店 2025-05-16

大曲酒生产问答、酒精生产分析检验、酒类制造

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大曲酒生产问答，1993年1版3印

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六月六 2025-04-12

大曲酒生产问答

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书海无涯8888的书店 2025-03-26

大曲酒生产问答

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君君书屋 2025-03-04

【四特酒专题报道】国家质量技术监督局抽查，结果表明汾酒、竹叶青质量过硬！石湾米酒。李大和他与多项国家部省科研项目研究。其中“提高泸州曲酒厂名优酒比率的研究”、“浓香型大曲酒酿造过程中脂酵母的选育及其应用的研究”获奖。编写了《大曲酒生产问答》、《浓香型曲酒生产技术》。五粮液酒厂设立防线保护名牌。四特酒厂、蒙古王酒业公司。承德乾隆醉酒厂，冯树忠。李可染，汝阳杜康酒厂《华夏酒报》

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小小甲壳虫 2025-03-03

大曲酒生产问答

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大曲酒生产问答

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