家长和孩子必知的100种现代学习方法(新)
¥12.56 100
双赢书香图书专营店 2025-09-25
中国穴位疗法(32开平装 全1册)
¥12.69 90
润言科学书店 2025-09-14
基于深度学习的交通视频目标检测与识别方法研究
¥12.76 100
轩宇图书专营店 2025-09-24
中华风味饭谱(由烹饪大厨笠翁、秋滨编写,本书文字简洁,制作方法详细,易于读者看书学习操作。其品种收录齐全,除介绍用料及制作方法外,还介绍了每一品种的特色、特点,便于读者选择。本书是家庭制作米食的好老师,也是各类宾馆、饭店、餐馆、食堂的好参谋。系统整理我国各地传统风味米食品及国外特色米食的制作方法,并结合历史文献记载提供养生功效与美味兼具的创新配方。书中内容适用于餐饮教学场景。)
¥12.80 80
菜谱大全的书店 2025-09-04
面食制作技巧300例(由面点技师宏云编写,本书作者对民间面食制作进行了长期有挖掘、改进和创新,实行粗粮细做、细粮精做,创制出不少风味独特的家常面点。本书从中选出60个品种,包括炸、烙、煎、蒸、煮等各种制作方法,奉献给读者。全书文字通俗易懂,介绍的制法简便易行,图文并茂,适宜家庭阅读学习,亦可供食堂、餐馆参考。)
¥12.80 85
菜谱大全的书店 2025-05-27
烹饪基本功训练教程(由烹饪大厨薛党辰编写,本书以烹饪工艺为主线,将各工艺环节的主要技能进行归纳和提炼,形成了涵盖刀工、临灶、原料初加工、干料涨发、调味、火候、初步熟处理、糊浆调制、烹制方法等多方面的技能训练内容体系。本书对所涉及的基本功理论知识和技能均做了详细阐述,文字叙述言简意赅、通俗易懂,图文并茂,直观性很强,可以帮助学生快速、扎实掌握这些基本功,是一本学习烹饪基本功知识和技能的好教材。)
¥12.80 90
菜谱大全的书店 2025-06-11
读懂党章(16开平装 全1册)
¥12.80 100
润言法律书店 2025-05-21
新编 东北菜谱(由吉林特级名厨编写)本书简述了东北菜的历史发展和特点,详细介绍了东北风味菜肴的制作。通过对200余款东北特色菜肴用料配比、具体操作方法,直至成菜特点的介绍,将东北菜各式烹调技法尽述其中。本书内容充实,介绍的技术可靠,文字通俗易懂,实用性强,可供家庭阅读使用,也可供餐饮业人员学习参考。)
菜谱大全的书店 2025-05-20
菜谱大全的书店 2025-05-11
中华特色米食谱(作者是面点师陈惠英。本书配料与成品类型分为二部分。第一部分为养生粥谱,分为肉类粥;水产类粥;蔬菜、果品类粥;药类粥;杂粮、乳品类粥。第二部分为风味小吃谱,分为大米制作及糯米制作二类。介绍了用料及制作方法。本书文字简洁,制作方法详细,易于读者看书学习操作。本书搜集整理了我国各地传统风味米食品和少量国外特色米食品的制作方法,并根据历史文献记载提供了以养生为目的。)
菜谱大全的书店 2024-12-02
经典家常面点(由特级面点师盛夏主编,本书作者对民间面食制作进行了长期有挖掘、改进和创新,实行粗粮细做、细粮精做,创制出不少风味独特的家常面点。本书从中选出160个品种,包括炸、烙、煎、蒸、煮等各种制作方法,奉献给读者。全书文字通俗易懂,介绍的制法简便易行,适宜家庭阅读学习,亦可供食堂、餐馆参考。)
菜谱大全的书店 2024-11-08
家常面点1001(本书作者对民间面食制作进行了长期有挖掘、改进和创新,实行粗粮细做、细粮精做,创制出不少风味独特的家常面点。本书从中选出60多个品种,包括炸、烙、煎、蒸、煮等各种制作方法,奉献给读者。全书文字通俗易懂,介绍的制法简便易行,适宜家庭阅读学习,亦可供食堂、餐馆参考。)
菜谱大全的书店 2024-09-06
食品雕刻技法详解(由烹饪大厨封长虎编写,现任江苏扬州商业技工学校技师。他擅长食品雕刻,熟练地雕刻出花鸟、虫兽、人物、建筑等不同艺术形象,曾在《中国烹饪》杂志上发表过有关食品雕刻的文章。本书详细介绍了200余款食品雕刻作品的制作方法,文字浅显,并附有雕刻的步骤图,其中有近半数作品还附有成品的彩色照片,使形象效果更加清晰生动。本书信息量大,实用性强,是学习食品雕刻技法可靠的教材性读物。
菜谱大全的书店 2024-01-02
常用烹饪原料图集(由烹饪大厨阎红编写,本书系统地介绍了470余种常用烹饪原料的形态特征、生物学属性、品质鉴别标准和在烹饪中的运用方法。既是专业人士学习、教学、研究的学术参考书籍,又是一本文字精练、图片精美、内容丰富的鉴赏图集。为读者认识和鉴别原料提供了形象直观的帮助,使读者充分感受到我国悠久的烹饪历史文化,从而掌握食品原料搭配方法和技术。)
菜谱大全的书店 2023-04-12
¥12.90 85
菜谱大全的书店 2024-06-06
素描一本通铅笔绘画教程零基础入门(16开平装 全1册)
¥13.08 100
润言艺术书店 2025-03-13
新课程百科知识合售四本
¥13.20 85
国际庄三味书屋的书店 2024-08-20
工美创意绘画大师班零起点学创意速写(16开平装 全1册)
¥13.25 100
华夏菜点精萃.关东风味(由吉林特级名厨夏德润、孙玉民编写,本书简述了东北菜的历史发展和特点,详细介绍了东北风味菜肴的制作。通过对200余款东北特色菜肴用料配比、具体操作方法,直至成菜特点的介绍,将东北菜各式烹调技法尽述其中。本书内容充实,介绍的技术可靠,文字通俗易懂,实用性强,可供家庭阅读使用,也可供餐饮业人员学习参考。)
¥13.60 80
菜谱大全的书店 2025-06-12
名家小史--中国文字学史(16开平装 全1册)
¥13.63 100
润言社科书店 2025-06-20
零基础学做正宗川菜(由烹饪大师甘智荣,国家考评员、中国烹饪大师名菜品鉴高级顾问。是为了让读者更好的对川菜有一个深入的了解。也全面详细的介绍了川菜的制作方法。并用简单易懂的文字进行了描述,方便读者进行学习。全书以介绍正宗川菜为主旨,分为6个章节,涵盖了素菜、畜肉、禽蛋、水产等食材,味型多变,步步详解,简单易学。让我新掌握了许多川菜的做法。为一个无辣不欢的人,这本书很好地满足了我所需要的各种口味。)
¥13.80 85
菜谱大全的书店 2025-08-26
菜谱大全的书店 2025-07-10
聪明儿童方法书·幽默画:魔法学习盒
¥14.00 100
鸿运图书专营店 2025-09-30
优秀教师必知的八大教学先锋(16开平装 全1册)
¥14.00 90
润言社科书店 2025-07-25
家常卤酱熏菜精选(由烹饪大师吴杰、吴昊天 编写,书中精选了290余款适合初学者制作的简单而美味的各种熘焖爆菜。《家常卤酱熏菜精选》以简洁的文字、精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的介绍和展示。《家常卤酱熏菜精选》不仅适合广大家庭学习制作,而且是各级厨师培训班、烹饪学校难得的教学参考书,也适合机关、企事业单位及大中专院校、中小学校、幼儿园的食堂参考使用。)
¥14.00 85
菜谱大全的书店 2024-09-10
中国老年大学书画教材:屋宇山水画小品 常见房宇画法及步骤 房宇写生与小品创作 园林画法的画法步骤 遵循化繁为简、由浅入深、循序渐进的原则,注重知识性的讲解、技法要领的分析及学习方法的培养。文字通俗易懂,图文并茂,例图针对性强,易于老年朋友掌握,真正达到了学生容易理解,老师便于教学的理念
馨雅书店 2023-08-25
让孩子快乐学习的52个方法
¥14.26 100
江南鱼米书店 2025-09-26
高等数学学习方法与能力培养研究
¥14.28 100
[正版新书]猫之萌
¥14.40 100
惠通书屋 2025-08-06
向解放军叔叔学习:培养孩子坚毅人格的6种方法
¥14.50 95
锦聚博文书苑 2025-06-19
¥14.50 90
菜谱大全的书店 2025-07-09
下酒熏酱卤小菜(以其详细的讲解让读者轻而易举地对每道菜了如指掌。不仅丰富读者拿手菜的储备,不再每次家中宴客时都感到力不从心。从本书中你可以学习到适合家人们吃的健康的下酒菜,而且本书对于菜的制作方法都介绍得非常详细,文字也浅显易懂,非常适合家庭必备得图书;本书还包含了一些水果蔬菜的简单做法,可以轻松的上手,就算你是新手小白,你也可以很容易的掌握。)
¥14.80 85
菜谱大全的书店 2025-06-14
美味江湖菜(为现代人提供了一本图文并茂的生活用书,蔬菜篇,畜肉篇,禽蛋篇,水产篇,菌豆篇,在当下浮躁的社会,可以为亲人认真学习一道精美菜肴,用心为家人和自己烹饪一道美味的饭菜,无疑是一件惬意的事儿。本书中推荐的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的,力求简便实用,细致的文字说明只是为了让您看得更明白,知道如何做菜。即使您厨艺不精,也可在本书指导下做出色香味俱佳的菜肴。
¥14.80 90
菜谱大全的书店 2022-07-30
家长和孩子必知的100种现代学习方法
¥14.95 100
¥14.96 100
药食结合降伏高脂血症(16开平装 全1册)
¥15.00 90
润言科学书店 2025-09-08
内容创作实战手册
¥15.00 95
文遗的书局的书店 2025-07-30
艾宾浩斯记忆法学霸记忆的秘密告诉你世界通用的超强记忆法 三大记忆法文字记忆法数字记忆法英语记忆法小学初中高中学习方法
¥15.00 100
字在云间 2025-05-19
菜谱大全的书店 2025-03-08
你会解吗?——中学化学疑难解析
再上楼 2020-04-01
子宫内膜临床病理图鉴(32开平装 全1册)
¥15.10 90
润言科学书店 2025-09-30
我教你写字 毛笔字帖学习基础技法指导教程 马衡著 艺文类 (正版新书一版一印)
¥15.30 100
松竹斋艺术书店 2022-03-30
¥15.50 100
欣辉博文图书书店 2025-09-04
中学数学学习方法论
¥15.60 100
轩宇图书专营店 2025-09-25
图解足部健康按摩(16开平装 全1册)
¥15.80 90
润言科学书店 2025-09-07
如何做好家常菜一问一答(如何做好家常菜一问一答精选了日常生活中人们最常吃的、最想吃的,烹饪起来又简单快捷的家常菜,是一本学习家常菜烹饪方法的指导书,几乎涵盖了南北方常见的食材,按照如何使用调料、荤菜做法、素材做法、水产类做法、禽蛋类做法、菌菇类做法以及营养早餐等方面,全面系统地介绍了各种家常菜的烹饪做法,并有相应步骤图与文字对应,更加简单易学。)
菜谱大全的书店 2024-10-12
新闻摄影(16开平装 全1册)
¥16.59 100
润言社科书店 2025-07-04
¥17.00 100
白玉兰花开书店 2025-09-25
¥17.00 95
鸿运图书专营店 2025-08-15
曾刚画名山青城山武当山(16开平装 全1册)
¥17.06 100
润言艺术书店 2025-03-04
四尺对开精品书法横幅
(1)
法隆药师兴福唐招提东西大寺佛
奈良的寺庙
十川信介筑摩书房复印论文格式
弱気の虫
筋骨
中国军警制敌术系列丛书
曲水婷
《历代儒法斗争文选评注史》