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家庭实用菜谱

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春风不问路 2014-09-10

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家庭实用菜谱精选1200例

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辽南第一家 2016-10-12

实用家庭菜谱

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玉佩书屋 2019-01-05

家常清真菜（由烹饪大厨张明亮编写，包含300余款分步图解的菜例，内容通俗易懂且实用性强。 ‌‌ 聚焦清真饮食文化，涵盖蔬菜、肉类等多种食材的烹饪方法。例如，书中详细介绍了平菇软炸、鸡蛋滑炒等技法，并提供了具体步骤（如鸡蛋加淀粉调糊、平菇焯水后腌制等），适合家庭操作。 ‌‌ 该书旨在解决家庭烹饪中的实际问题，例如如何让菜肴更营养、节省时间等，内容贴近日常生活，可作为超市采购食材的配套菜谱参考。 ‌‌

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菜谱大全的书店 2025-08-21

中国名菜大观（大厨何荣显 现任长春市名厨协会主席，中国餐饮文化大师、中国餐饮文化师一级评委、40多年来刻苦学习，勤奋实践，已成为一名具有较深的理论建树、丰富的教学经验，较高的操作技能，在全国颇具影响编著出版了《中国烹调技术》、《菜希造型艺术》、《中国名菜大观》、《关东家庭实用菜谱》、《现代吉林菜谱》、《家庭实用炖菜》、《家庭实用汤菜》、《家庭饮食500问》等书籍，为中国烹饪工作做出了突出贡献。

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