上海各式糕点制法（1958年1版1960年3印）（老菜谱）（书中介绍了上海所制苏式、广式、京式、潮式、宁绍式、扬式、清真等各种糕点以及一些出名糖果的制作方法）
￥88.00 85
聚贤书庄 2025-05-04
日晷：本书阐述了古代天文学天象观测仪器日晷的简史、功用、构成原理以及各种日晷的制作方法与安置步骤等。书内附有大量插图，1958年一版一印，印数3500册（封底上面些许破损）
￥59.00 80
往日情怀书画屋的书店 2025-05-18
兔肉菜谱 1958年 老菜谱 收集了 南北4个城市，南昌市，广州市，重庆市，北京市，兔菜的详细制作方法，地方风味特点典型，操作方法具体详细，有详细的用法用量，内容真实可靠，实用性强.看描述
￥100.00 90
岐黄方书图书店 2016-09-06
粗粮菜谱1958年红苕食谱 红薯菜谱 本书介绍了 红薯主食谱13种，点心类30种，菜肴类8种，每道菜都有主要原料，配料，制作方法。花样繁多，风味独特，做法简单易学，有一定的学习参考借鉴实用价值。
￥1500.00 75
烹饪菜谱集藏馆 2017-10-15
粗粮红苕菜谱 1958年红薯食谱 薯类食谱 本书介绍了43种饭食和面食，7种甘薯制作法，65种荤素菜肴，75种全国驰名的广东糕点，可谓花样繁多，美不胜收。都有详细的用料用量，很细致的制作方法。
￥3500.00 80
烹饪菜谱集藏馆 2017-10-15
粗粮菜谱 1958年玉米食谱 玉米吃法介绍 收集了城市农村玉米烹饪方法140种，分别用蒸食，烙烤，油炸，面食，糕点，汤食六大类。每一种都有制作方法。有一定的参考借鉴实用价值。
￥2500.00 75
烹饪菜谱集藏馆 2017-10-15
1958年 兔肉菜谱 本书收集了 南昌 广州 重庆 北京 4个城市的兔肉菜谱，115种兔肉的配方和制作方法，内容真实，地方风味独特，有详细的用料用量，很具体的制作方法，典型的风味特点，实用性强
￥5000.00 80
烹饪菜谱集藏馆 2016-06-04
1958年老江西菜谱 收集本省七市4县560种有民族地方特色的风味食品菜谱，特别增加了兔肉，有飞禽莫如鸪 走兽莫如兔之说。制作方法考究，风味特色典型，用料用量详细，操作方法具体，原始地道 真实可信。
￥5500.00 70
烹饪菜谱集藏馆 2016-09-13
兔肉菜谱 1958年 老菜谱 收集了 南北4个城市，南昌市，广州市，重庆市，北京市，兔菜的详细制作方法，地方风味特点典型，操作方法具体详细，有详细的用法用量，内容真实可靠，实用性强.看描述
￥800.00 95
岐黄方书图书店 2015-10-10
稀缺经典丨江苏名菜名点介绍（全一册插图版）内收132种江苏名菜点配方和制作方法！1958年初版，仅印6000册！原版老书非复印件，存世量稀少！
￥101.00 90
老街精品书店 2019-07-12
经典老版丨上海各式糕点制法（全一册）内收苏式、广式、京式、潮式、宁绍式、扬式、清真等各式糕点制作方法！1960年原版老书，存世量稀少！详见描述和图片
￥88.00 85
老街精品书店 2021-02-21
稀缺经典｜＜中国名菜谱＞第三辑-北京菜点（全一册插图版）内收北京市23个著名老菜馆，名菜点129种！本书详细叙述了各种名菜点配方和制作方法并附必要插图！1960年原版老书非复印件，存世量极少！
￥208.00 90
老街精品书店 2021-07-28
山西面食 1959年1版1印 (山西面食，制作之精，花样之多，享负盛誉。本书按煮食，闷炒，蒸食，包馅。油炸等六类，对各种面食的配料特点和制作方法加以介绍)
￥900.00 80
老七书摊 2025-03-02
山西面食 老版本 ，1959年1版1印 (山西面食，制作之精，花样之多，享负盛誉。本书按煮食，闷炒，蒸食，包馅。油炸等六类，对各种面食的配料特点和制作方法加以介绍)
￥620.00 80
老七书摊 2025-10-15
成都小吃 罕见油印本 本书是1959年成都市东城区商业局饮食店整理 ，内容原始真实，用法用料详细，制作方法具体，通俗易懂 ，简单易学，有一定实用性，
￥100.00 95
烹饪菜谱集藏馆 2018-12-23
山西面食 1959年1版1印 (山西面食，制作之精，花样之多，享负盛誉。本书按煮食，闷炒，蒸食，包馅。油炸等六类，对各种面食的配料特点和制作方法加以介绍)
￥680.00 80
晓凡学术书店 2025-03-28