安徽名菜/安徽省高校“十三五”省级规划教材

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尚贤文化郑州分店 2025-10-19

安徽名菜(第2版安徽省高校十三五省级规划教材) 烹饪 编者:孙克奎//金声琅|责编:朱移山

￥12.60 100

小丑鱼书店 2025-09-21

安徽名菜(第2版安徽省高校十三五省级规划教材) 烹饪 编者:孙克奎//金声琅|责编:朱移山

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小海马书店 2025-09-21

四川小吃大全

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古玥斋的书摊 2025-09-26

四川菜点选编

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古玥斋的书摊 2025-07-27

当代旅游学规划教程：安徽名菜

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龙门古今书屋 2023-06-07

安徽名菜

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纸墨文化图书店 2025-09-04

安徽名菜

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思源汇书店 2025-09-05

【二手】安徽名菜孙克奎9787565046445

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唯香如故书店 2025-07-20

安徽名菜

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画中游书店 2025-09-04

清真特色菜点精选

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古玥斋的书摊 2025-10-08

中西餐烹调基础知识（80年代老菜谱，黑龙江省饮食服务学校编写，多年来，黑龙江省饮食服务学校继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，秉承了“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，先后在北京、安徽、江西、湖南、江苏、云南、贵州、四川、河南、广州、黑龙江等建立了多所烹饪教育院校，共为社会培养和输送了数之不尽的优秀烹饪人才。）

￥12.00 85

菜谱大全的书店 2025-10-03

当代旅游学规划教程：安徽名菜

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第六号书铺 2025-06-14

正宗川菜160种【书中介绍了川菜的历史发展和特色，具体介绍了160种正宗川菜、小吃的制作方法】

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汤王书苑 2025-05-12

美味湘菜

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子夜的杂货铺 2024-07-14

剁椒美味秘笈

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古玥斋的书摊 2025-07-13

安徽名菜/安徽省高校“十三五”省级规划教材

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籍利书店 2025-10-01

新概念中华名菜谱·北京名菜

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古玥斋的书摊 2025-09-26

竹笋美食三百种

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古玥斋的书摊 2025-06-24

北京饭店的日本菜点

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古玥斋的书摊 2025-07-22

北京饭店的日本菜点

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家常菜1000样

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当代旅游学规划教程：安徽名菜

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中国名菜岭南风味

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古玥斋的书摊 2025-07-22

中国名菜闽台风味

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古玥斋的书摊 2025-07-04

中国名菜秦陇风味

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古玥斋的书摊 2025-07-26

中国名菜岭南风味

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古玥文化的书摊 2025-07-12

中国名菜钱塘风味

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中国名菜潇湘风味

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中国名菜民族风味

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中国名菜闽台风味

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中国名菜燕京风味

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古玥文化的书摊 2025-06-15

中国名菜徽皖风味

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古玥斋的书摊 2025-08-29

中国名菜潇湘风味

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正版二手 安徽名菜

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烹饪宗师方乃根传奇(16开平装 全1册)

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润言社科书店 2025-07-14

中华锅菜谱

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古玥斋的书摊 2025-07-25

【实拍、多图、往下翻】中国菜谱上海【上海菜风味齐全，品种丰富 ，其特点是：汤卤醇厚，浓油赤酱，咸淡适口，保持原 味。烹调方法擅长“红烧”、“生煸”和“煨”、“糟”、“炸”、“蒸”等。如“红烧蛔鱼”，巧用火候，突出原味，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉】。

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津佳图书 2025-08-06

【实拍、多图、往下翻】中国菜谱（浙江）【香酥焖肉，干焖火腿，葱烤肉，生煎肉饼，香菇里脊，炸香脆肉，蟹粉狮子头，酥牛肉，芝麻牛排，西湖醋鱼，八宝全鱼，鱼头浓汤，龙井鱼片，五色鱼丝，黄鱼烩鱼肚，生爆鳝丝，虾仁鱼片，蛏肉糊，杭州煨鸡，黄焖鸡块，生炒竹鸡，烹鹌鹑，拔丝蜜桔，杏仁豆腐，素烧鹅，油焖春笋，三鲜肉，八宝豆腐等】

￥10.00 85

津佳图书 2025-08-06

【实拍、多图、往下翻】中国菜谱上海【上海菜风味齐全，品种丰富 ，其特点是：汤卤醇厚，浓油赤酱，咸淡适口，保持原 味。烹调方法擅长“红烧”、“生煸”和“煨”、“糟”、“炸”、“蒸”等。如“红烧蛔鱼”，巧用火候，突出原味，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉】

￥10.00 85

津佳图书 2025-04-10

新概念中华名菜谱 ——安徽名菜

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精诚书坊 2025-03-26

东北炖菜与火锅（由中国烹饪大厨唐文编写，他曾主编书籍：《餐饮管理》、《中国烹饪概论》、《东北教学菜点》、《东北菜》（系列一套五本）、《中国火锅》、《 南北菜点精粹》、《烹饪原料知识》《冷菜制作工艺》、《中国烹饪大师菜点精粹》、《中国吉菜》、《 现代中式快餐》等； 参编书籍有: 《中国烹饪辞典》、《 中国烹饪百科全书》等；总策划.撰稿.制作电教书有：《学烹饪》、《吉菜美食》、《雕刻技术》等。

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津佳图书 2025-04-10

安徽名菜

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彩虹桥二手书店 2024-11-21

安徽名菜 排挡厨师餐馆饭店中餐

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沪川书馆 2024-03-28

安徽名菜

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来燕轩 2024-03-12

海鲜名菜168例

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鑫旺书店 2023-02-15

当代旅游学规划教程：安徽名菜

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书壶斋 2019-05-29

中国八大菜系精选

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帝喾书屋 2023-03-13